手机浏览器扫描二维码访问
第454节（第3页）
“呵呵，你们说错了，这道菜叫做口水鸡，虽然名字不太好听，但是这道菜是有典故的。
这道菜素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州的美称”，它的名字由来跟郭沫若有关。
郭沫若先生在其著作《賟波曲》中回忆家乡的这道美味时，这样动情的说道：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流。”
从此便成就了口水鸡的鼎鼎大名！”
听到了大家的讨论，季大师又忍不住了，叹了口气之后给大家讲解了一番。
“口水鸡？这名字吊炸天啊？”
“很形象啊，我已经流口水了，要是吃了的话估计还会流得更多。”
“老郭有些不讲武德啊，这么好看又好吃的菜式怎么取这么一个名字，叫它红油白切鸡不香吗？”
……
知道了这道菜真实的名字之后，大家又继续讨论了起来，不过却将火力放在了老郭身上。
“季大师，您认识楚云风？”
王志强看到季大师两次给大家解惑，不由好奇地问到。
“呵呵，有过一面之缘！怎么，你也认识他？”
季大师可是时常听见彭越在自己面前夸赞楚云风，今日一见他的厨艺，果然是有过人之处。
“认识啊，也是有一面之缘。”
王志强这话说得有些苦涩，似乎每次见到楚云风都有一种感觉，那就是他总是在出风头，走到哪里都是那么耀眼。
鸡蛋干的处理最为简单，楚云风仅仅是在周围放了一些芹菜的嫩芽作为装饰，看来是只取它本来的五香味道。
而其中的精髓就需要食客自己去发掘了。
看似平淡无奇的一块鸡蛋干，只有客人夹起一片之后才会感受到其中蕴含的艺术美感，光是想一想就觉得心潮澎湃啊。
秋葵的酱汁儿大家一看就明白，肯定是姜汁儿的，因为酱汁儿里面有生姜，很容易分辨出来。
青绿脆嫩的秋葵宛如一抹清风，带来一丝清爽的感觉。
口蘑的处理有些让人看不懂，楚云风仅仅是淋上了一点儿油，然后再撒上了一点儿细盐，放上两颗“小可爱”就完成了。
这样的菜式一看就是不辣的，让现场很多人都想尝一尝，但是却搞不明白楚云风为什么处理得如此简单。
因为在大家的认识之中，川菜的口味儿比较重，要么重油、重辣或者是重盐。
重辣自然不比说了，川菜辣的菜式已经是享誉全国，重油更是不比详述。
重盐的话，只要是听说过自贡这个盐都就会明白，如果不明白的只要是吃过泡菜的就会懂了。
但是这口蘑为什么不一样呢？
于是大家又开始脑补了起来，各种说法都有，这让季大师又忍不住了。
“这道菜应该叫做葱油口蘑，用葱油来提取口蘑的香味儿，只加一点儿细盐就是为了还原口蘑的本身香味儿。
这才是真正的最顶级的食材，往往只需要用最朴素的烹饪方式。”
季大师的话一下让大家明白了，原来那油是炼制过的葱油啊，怪不得闻起来这么香。
确实这样处理更能够品尝到口蘑那独特的香味儿，果然很赞。
楚云风处理了几样食材之后，便将焯水的木耳给捞了起来，放进了凉水之中。
小农民大明星 穿越npc，从黄巾流民到战神！ 开局贾府小厮，红楼签到十年 国运直播：开局成了宗门长老 穿书女配又把男主拐跑了 穿书后我成了娱乐圈顶流 入骨暖婚，霸道总裁放肆爱 皇后娘娘请慢走 女大佬她腹黑又霸道 异道邪仙 六扇门之剑指江湖 开局冠军，我成了高大叔 四合院：道德先锋 撩了奸臣头子后真香了 诸天剪辑：开局曝光名场面 狐步招摇 原神：寂灭之枪 斯文医生脸红红八零杀猪婆追着哄 宁小姐的志怪笔记 重生归来，谁还不是宝宝！
毒舌神探魏西里
血腥密室，内脏全无的尸体，疯狂的杀人游戏，神秘的死亡预言，可怕的食人魔。诡异的鲜血八卦，吓破胆的剧情，猜不到的凶手。尽在两个胖子历险的经历当中，警队之耻能否逆袭，身患绝症能撑多久？本文没有一个愚...
我在古代做家教
她本是一名中学语文老师，过劳死穿越到了一个名不见经传的朝代，她家穷，兄弟姐妹多，而且个个懒散不想干活，全部事情都落在她一个人身上，不仅如此，还有员外老爷想要娶她去做妾，条件是一百块大洋。为了不被卖掉，她只能想办法养活自己，养活这个家。如果您喜欢我在古代做家教，别忘记分享给朋友...
武侯派诸葛大力拜见老天师
没看过爱五的孟浪穿越到了爱情公寓和一人之下的融合世界。那天，损友诸葛青端着酒杯找到他。老孟，我有个美若天仙的表妹，介绍给你呗？好啊！于是，一年后，龙虎山罗天大醮。一名元气满满的短发美少女朝着眼前慈眉善目的老者盈盈下拜。武侯派诸葛大力，拜见老天师！如果您喜欢武侯派诸葛大力拜见老天师，别忘记分享给朋友...
大唐第一狠人
民间故老相传，将不过李，王不过霸，但是在大唐最无敌的却是李元霸。那么，穿越成李元霸的遗腹子，将会是怎样一种精彩的人生？惹事，他从来不怕。拼爹，谁拼得过他？另有老书大唐风华路，也是大唐种田流，有书荒的建议去看看，均订过万，应该还能入您法眼。全订群722290630如果您喜欢大唐第一狠人，别忘记分享给朋友...
探险手记
你了解我们这个世界吗？这世界，表面上平凡无奇，但实际上，它光怪陆离的地方实在太多，难以用现阶段的科学来解释。我在一本黄皮手札的牵引下，步入探险行业，在探险途中，我见过了太多太多离奇诡异事件，有过太多太多匪夷所思的经历。恐怖危险怪诞成了探险的主元素。至于我探险过程中究竟经历过了什么事情？别急，还是跟我到小说中一起...
江山争雄
江山如画，支零破碎，金戈铁马，烽烟枭雄！这是一个繁花似锦的大隋盛世，这又是一个遍地烽烟的峥嵘时代。才子佳人，红袖游侠，诗词歌赋，剑胆琴心。杨素高颖裴矩虞世基宇文述李穆，朝堂暗斗，门阀漩涡李密窦建德杜伏威王世充刘武周梁师都萧铣，豪雄林立隋失天下，大争乱世，谁能定鼎乾坤，执掌社稷？白马银枪罗昭云，带你走入那波澜壮阔的隋末时代！江山争雄书友群469787524，欢迎跟读本书的朋友！如果您喜欢江山争雄，别忘记分享给朋友...