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“我去,好大一只鲍鱼!”
会场镜头捕捉下,星野美子颇为吃力的捧起一只脸盆大小的超级鲍鱼,目测直径超过一米,光是这份气势就震撼人心,牢牢的抓住了每一个人的眼球,吊起了好奇心。
“她想干嘛!?”
星野美子将一整只鲍鱼塞进大型榨汁机内,双臂用力旋转柄手,反复碾压,一点一点以纯手工方式榨取汁液。
“那是鲍汁!”
塔克米阿尔迪尼双目一凝,如此极品鲍鱼居然拿来榨汁,实在是无比奢侈,那一滴滴宛如琼浆般的汁液,凝结了整只鲍鱼的全部浓醇精华。
“这么大一只鲍鱼,光是榨汁感觉有点可惜,一场比试根本用不了多少吧。”
榊凉子表示看不太懂。
“的确,如果在炒饭之中掺入鲍汁,分量把控很关键,有过不及这个道理她应该也懂得。”
伊武崎峻附和说道。
“那为什么,丸井快分析一下!”
吉野悠姬拉了一把丸井善二,后者推了推眼镜,沉吟道;“恐怕是为了让评委以及观众都亲眼目睹吧,这也不失为一种展现形式,既增加印象分与期待感,还给予对手压力,何况她也不需要将一整只鲍鱼全部榨汁,足够这场比试用的分量就可以了。”
极星寮的几人若有所思,从心理角度出发,换做他们是评委,此刻也会更加期待星野美子的料理,无形之中就占据了有利条件。
“哥哥。”
伊萨米坐在观众席上,听着上排座位极星寮几人的讨论,心底担忧更甚几分。
“即便是沐讲师的弟子,我也绝不会输,就用意大利传统的海鲜炒饭来跟你决一胜负!”
塔克米面露自信笑容,心有灵犀般的朝向观众席一处地方点了点头,调整好心态,立即着手准备一系列食材,有意大利米,意大利香肠,大鲜贝,鲜虾,鸡翅,西红柿,洋葱,豇豆,藏红花,红甜椒,白葡萄酒……
“太好了,哥哥的状态貌似很不错。”
伊萨米会心一笑,见到这些食材就彻底放下心来了,他们兄弟两的老家在意大利经营平民餐馆,炒饭可是最基础的拿手料理之一,只要稳定发挥出平日积累的实力,绝对有获胜的希望。
“这点就够了。”
星野美子微微喘息,甩了甩双臂活络筋骨,一直维持旋转挤压的姿势较为吃力,从盛放器皿之中舀出满满一勺浓稠鲍汁在小碗内备用。
“海鲜炒饭,你会后悔选择与我相同类型的题材。”
星野美子没有过多关注,收回目光,伸手抓起一把新鲜的基围虾,依次排列在砧板上,手掌轻轻按压,刀光一闪,每一只基围虾背部被划开一道深口,挑出虾线用水清洗,将米粒仔细嵌入其中,上锅蒸。
“咦,这做法很特别啊。”
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