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听到洛铭的话,宋倩不但没有怪罪,反而来了兴致。
“嗨,这有什么关系,如果你知道有什么好的烹饪方式,告诉阿姨。”
“以前英子从来都没给我说过。这汤不好喝呀!”
事实,宋倩自己也是会尝尝味道的,只是他在吃的方面要求不是很高。
觉得能下口就可以了,最重要的还是食材本身的作用。
洛铭此时笑了笑说道:“阿姨,我能理解你的心情,只是你这样的烹饪方法,海参原来食材自带的好处也被破坏掉了。”
“真正展现出来的功效,并没有你想象中的那么强。”
“而且味道……”
洛铭没有接着说下去,言下之意已经很明显了。
乔英子却暗地里给洛铭竖起了大拇指。
她可不敢给自己的母亲说,这海参汤不好喝。
宋倩这个时候脸色有点僵硬,直接有点尴尬的问乔英子:
“英子啊,妈妈原来做的汤真的不好喝吗?你为什么不给妈妈说?”
乔英子:“妈妈,你做一锅汤不容易,我不是不想让你失望吗?”
“所以只要你做的,我都喝了,而且味道什么的也没关系。我觉得最重要的还是妈妈的味道。”
乔英子说的比较委婉,但宋倩又不是傻子,一下子就听出来了,原来这汤真的味道不怎么样。
此时,她不由得有点不好意思地对洛铭问道:
“那这汤应该怎么做?洛铭同学要是会的话,那就给我们展示展示呗。”
“只不过这一锅汤都已经完成了一大半。那……”
洛铭此时笑了笑,说道:“说不定还有补救的余地,我尝试一下吧。”
他接过宋谦手中的汤勺,再看看锅里面煮的海参汤,不禁一阵无语。
多好的食材,真的是浪费呀!要是让他来做的话,能做一顿美味佳肴海鲜大餐。
海参这道食材在懂行的厨师可以做出饕餮盛宴。
但是手艺一般的厨师绝对会做出一些黑暗料理来。
宋倩明显的厨艺一般,但为了照顾乔英子的生活起居,还是仔细的研究一下。
所以宋倩家常菜做的还算可以,勉强及格。
真要做海鲜这些需要特殊厨艺的菜式,那就真的够不了。
此时洛铭并没有多做什么,只是从这锅汤里面把一些特殊的汤料捞了出来。
然后在调味料里面拿出了一些盐,还有其他的一些寻常辅料。
然后用一种熟练的手势,轻轻一抖。
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