手机浏览器扫描二维码访问
第470节（第1页）
坛子肉！
豆渣猪头！
这两道可不是普通的菜式。
随便拿出来一道菜都能够撑起一家高级餐厅，一点儿也不夸张。
先说坛子肉，川内提到坛子肉其实是有两种做法，一种是杀了年猪之后，将五花肉用各种香料腌制之后进行炸制。
炸得金黄金黄、飘香四溢了之后将它放进坛子里，再将锅里的猪油倒入坛中淹没起来，然后盖上盖子密封。
三个月之后，炸制金黄干硬的五花肉被油脂浸泡松软之后，再拿出来切成薄片，就能够享受到那肥而不腻，香味儿无比的味道了。
这样的做法还有一个名字叫做“油底肉”，川南地区家家户户在过年的时候都会制作。
无论是单独吃还是加上青椒，或者是配合其它的蔬菜一起炒制，那香味儿绝对能将小孩子都给馋哭了。
而林师傅所说的坛子肉，则是另外的一种筵席上非常高端的做法。
楚云风也只是听侯会长说过，这道菜可是有着独特的美誉，号称川菜中的佛跳墙！
由此可见这道菜的精致和唯美，但是林师傅所说的器皿又是什么呢？
看他那有些无奈的表情，这东西真的很难找吗？
豆渣猪头就更不必说了，这道菜是南堂川菜其中的一道招牌菜，楚云风也是一直想学而没有机会。
豆渣类的菜式在传统川菜中的地位不低，它的制作样式也是很多的。
豆渣鲍仔鸭！
豆渣鸭脯！
……
而且豆渣的做法可不是简简单单地直接将豆渣混入其中即可，光是豆渣的处理就要经过洗、炒、煮三道工序。
由此可以知道传统川菜的那种精雕细琢的特性，每道经典的菜式的制作方法都是非常讲究的。
“挺好的，那就谢谢林师傅了。”
楚云风被这突如其来的“幸福”给砸晕了，马上就答应了下来。
这种好事儿可不能出什么意外，绝不会想去说什么会不会太麻烦？
或者是林师傅你太客气了这样一类的话，万一林师傅口风一变，来一句那就算了怎么办？
“不客气，来来来，多吃一点儿，不够我再去厨房弄一点儿过来。”
看到楚云风如此“上道”，而且又这样欣喜地接受了自己的好意，林师傅更是将楚云风引为知己，更加卖力地烤制起来。
“够了、够了，还有这么多呢，吃不完、吃不完，林师傅你也别光是烤啊，你也吃点儿啊？
我来烤一会儿吧，你也吃点儿，咱们一起喝喝酒。”
楚云风也认为林师傅就是自己的知音，自己本来觉得能够学到两道菜已经是物超所值了。
可是没想到林师傅竟然如此盛情，“吃饱喝足”了之后，还免费送了一份“外卖”。
这样的好事儿简直是百年难得一遇，自己的运气简直是不要太好了吧。
而且豆渣猪头这道菜对自己竞争泰国国宴有很大的帮助，要知道猪头肉在泰国是很受欢迎的。
无论是寺庙祭祀，还是街边小吃，猪头肉都是一道靓丽的风景线。
皇后娘娘请慢走 宁小姐的志怪笔记 穿越npc，从黄巾流民到战神！ 异道邪仙 六扇门之剑指江湖 四合院：道德先锋 开局冠军，我成了高大叔 诸天剪辑：开局曝光名场面 女大佬她腹黑又霸道 穿书女配又把男主拐跑了 开局贾府小厮，红楼签到十年 撩了奸臣头子后真香了 狐步招摇 小农民大明星 原神：寂灭之枪 穿书后我成了娱乐圈顶流 入骨暖婚，霸道总裁放肆爱 国运直播：开局成了宗门长老 斯文医生脸红红八零杀猪婆追着哄 重生归来，谁还不是宝宝！
我的幼稚老板娘
插画设计师VS民宿老板娘外表温柔似水内心有点小傲娇的青年插画设计师vs外表高冷睿智内在幼稚不靠谱老板娘江畔第一次见初见月时初见月跟她的发小哥们刚们打了一夜的麻将。也是江畔第一次觉得一个女生可以活的爷们。江畔第二次见初见月时，恰巧遇见一个男人对她拉拉扯扯正想怎么拯救一下她的时候就见她一脚踹到那男人然后扬长而去。这更加深了江畔对初见月爷们的定义。江畔第三次见初见月，初见月就对她说江老师，你看着就好温柔。在以后的一次次接触中江见月才知道，每次她能轻而易举的他的世界里肆意奔走，都是因为他早已经满心欢喜的将他世界的大门打开。哪有什么女追男隔层纱，不过是他对她也早有预谋。如果您喜欢我的幼稚老板娘，别忘记分享给朋友...
最牛寻宝人
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢最牛寻宝人，别忘记分享给朋友...
女神的特种保镖
农村出来的青年当上女神的贴身保镖。谁说小人物翻不起大浪花。且看保镖林重纵横花花都市。如果您喜欢女神的特种保镖，别忘记分享给朋友...
都市弃少
我秦凡就算是累死，饿死，去马路上要饭，也绝对不会认你们的！叮helliphellip银行卡账户到账一亿元。钞票的味道helliphellip真香。...
我的夫君实在太妖孽了
王资，穿越者，有一个老婆越强我越强系统！别人变强需要辛苦修炼，而他只需要娶老婆！躺着升级！开局天才美少女未婚妻慕容冰，要退婚！王资跟她打赌，让她先嫁给他，若有一天，她能打赢王资，就放她自由。后来。慕容冰不！！！为什么我这么努力修炼，而王资每天睡到日上三竿，吃喝玩乐！我却还是一直打不过他？我的夫君实在是太妖孽了！王资露出资本家的微笑呵呵，其实，你不过是我升级工厂的打工仔而已。如果您喜欢我的夫君实在太妖孽了，别忘记分享给朋友...
综艺上，我专戳主角团的肺管子
鱼慕慕穿书了，结果原主是大怨种，一把好牌打得稀烂？无所谓，她会出手！拿下最受欢迎小花奖的时候。主持人采访请问鱼小姐怎么看待自己频频上热搜的事情呢？鱼慕慕乖巧的回答用眼睛看啊，难不成用手看？黑子连她的罪名都数不清楚，娱乐圈活人鱼某叹气摇了摇头差评！吃瓜都没有她速度快，她还有更多的罪名呢。连她的底细都探查不清楚，还想要拉她下马，鱼慕慕连白眼都懒得翻了。对手太蠢，哎，这无敌寂寞的人生啊渣渣们，只能干瞪眼的看着她一路扶摇直上。至于原女主封杀她？开玩笑，她可是新晋最美包租婆呢，自然就是砸钱，砸钱，再砸钱咯。隔壁立志要修身养性，侍奉佛祖的某人，天天听到隔壁阳台传来鱼慕慕魔性的笑声。终于，在某天晚上十点，他坐了起来，破功了不是，大半夜不睡觉，这人是真有病吧！如果您喜欢综艺上，我专戳主角团的肺管子，别忘记分享给朋友...