手机浏览器扫描二维码访问
第228章 大厨的格调（第2页）
赵熙：！！！
“你什么时候学会做拔丝菜的？”
“就……刚刚。”苏子放硬着头皮答道。
“呵呵。”
“这盘就是你做的拔丝土豆？”
赵熙看到苏子放收回来还没来得及处理的拔丝土豆，凑近打量了几眼，很勉强地点点头。
作为第一次做拔丝菜的厨师来看，起码没有出现特别严重的问题，还算可以。
伸出筷子却尴尬地发现土豆全部黏在一起形成了一座土豆山。
用力夹下一块送入口中。
“咔嚓！”
土豆外层的糖衣应声碎裂。
“你这是冰糖土豆吧？”赵熙不满地开口：“土豆火候不对，而且拔丝也不对。”
“拔丝要刚好糖浆冒完小泡，开始转琉璃的时候下料，不然容易翻砂，你这盘明显琉璃多了。”
“泡太多，一时没有晕开。”苏子放也知道问题出在哪里，认真回答道。
“锅里的是刚做完的？”
“嗯。”
赵熙洗过手，指尖在糖浆中一点，感受着粘度和拉丝情况微微点头。
眼睛撇过垃圾桶内的渣滓，有些满意地开口问道：“这份熬的可以，是裹了生粉的山药？”
“对，还是那个女生说师伯你之前会在山药上裹粉，我才想到的。”
“悟性挺好，基本还要多练练。”
赵熙说完苏子放，走到锅边静静地闻着锅内传出的气味，突然关火：“人参鸡快出锅了，关火回焖能够让鸡肉更嫩，参味也能更好的和鸡味融合。”
几分钟后，赵熙取过一只热过的砂锅，将人参鸡换了容器。
“砂锅装鸡汤可以保温，但是砂锅一定要热过，不然凉的更快。而且砂锅肚大口小，鸡油覆盖其上，更容易将味道锁死。”
“嗯嗯。”苏子放用心记下这种小窍门。
“把他们都喊过来吧。”赵熙开口道。
苏子放：？？？
“我刚路过看到杨琼她们还在一品卤味那边，喊过来一起尝尝吧，也算是给你们接风了。”赵熙摆出五副碗筷。
“谢谢师伯！”
苏子放刚才还在想要怎么和赵熙说想邀请王素她们一起过来，现在赵熙主动开口，还省了麻烦。
电话拨通，没两分钟就看到杨琼先一步跑过来。
“感谢赵叔叔，感谢苏老板，又有口福啦！”
“你这小姑娘，去了小苏那边好久都不来看我，现在还想着吃东西！”赵熙故意板起脸装作严肃。
“哈哈，还不是苏老板压榨我们员工，不过以后这边开业，我常来，赵叔叔可别忘记给我做好吃的啊。”杨琼经常和赵熙打交道，一点都不见外。
“他们呢？”苏子放问道。
“马上，收拾完最后一点就过来，我先来看看有什么可以帮忙的。”
“等你来菜都凉了，还帮什么？”
“诺，碗筷都摆好了，就剩吃东西了。赶紧坐吧。”
苏子放看着谢安和王素过来，伸手招呼后揭开砂锅盖。
刹那间，浓郁的参香和鸡汤味扑面而来，如沐春风！
谋杀法则 穿成反派的金丝雀[穿书] 李教授的婚后生活 一觉醒来我已婚了[星际] 爱你痛彻心扉 帝少的千亿萌妻 赖上女上司 前妻可口，总裁撩上瘾 毒宠狂妃：神医九小姐 傲娇王爷不好惹 从钢铁侠开始做评测 我不是一定要爱你 妖孽郎君枕上欢 非人类街道办 信不信我报警 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 弦断情尽不念君 危情 婚情告急：这个总裁有点坏 超级小神医
娇宠嫡妃
前世她是一代枭后，浴血沙场，斗战群雄为真爱，可真爱却狠狠扇了她两巴掌，儿殒命，身惨死！今朝她飞扬跋扈，屠戮苍生为真理，胜者为王！前世她负了一世深情，违背良心，失了道义，今朝再续前缘，且行且珍惜...
明朝五好家庭2
闻说琉球春光好，团扇摇，短衫飘，美人如玉还很苕。儿要婚女要嫁，种田打鱼开作坊，穿越者的儿女们，在现代思想和封建传统夹缝中成长的故事。明朝五好家庭2，真正穿越众的家长里短，暗流涌动的明朝商业生活。新书仙光乍泄已开始轻松的小仙女跑路的故事...
温小姐，撩你心动
来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧！如果您喜欢温小姐，撩你心动，别忘记分享给朋友...
重回下岗时代
他穿越回了过去，知道身边每一个认识的人未来二十年的命运，但正因为他的回归，这些人的命运，也发生了改变。本故事纯属虚构，切勿对号入座。...
这不是娱乐
一个世界在文艺复兴，一个世界在突飞猛进。...
诡秘：从天使开始的超凡之路
机械与蒸汽共处的世界，谁会是那个领头羊。这是最好的时代，也是最坏的时代。当超凡来袭，谁又能独善其身。当理智被疯狂吞没，你有事谁？我们是守护者，也是一群时刻对抗着危险和疯狂的可怜虫。天使收起翅膀，黑夜转化为死亡。谁又能在末日下泰然处之？主角穿越诡秘，开启一段不一样的成神之路。（欢迎加入书友群498715989）如果您喜欢诡秘从天使开始的超凡之路，别忘记分享给朋友...