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28（第2页）

“好难。”

塞伊放下筷子，他的手指都不听指挥了。

“我还是用刀叉吧！”亚瑟也放下了，比起刀叉这筷子像是专门与自己过不去，连块肉都夹不起来。刀叉是不放便，也好过筷子让他一口也吃不上。

“我会努力的。”艾伦不是那么容易认输的人，他和筷子较上劲了。因为他的认真，一直到吃完饭才勉强夹得起大一点的肉和骨头。

“你还是先说刀叉吃吧，等以后习惯了再用筷子也不迟。”修然摇了摇头，艾伦太固执了。认定了一件事就不放，本来热气腾腾的饭菜全都变冷了，味道会差上很多。

“不。”艾伦偏不认输，他要做就要做到最好。

“天啊，艾伦还真是个疯子。”格雷受不了的倒在桌上，全桌人都等着艾伦吃完后收拾碗盘。

“艾伦，够了。等采完茶，我会教你们使用筷子，现在就不要较真了。”修然握住艾伦不放弃的手，取下他手中的筷子换成了刀叉。

与修然对视，艾伦从没有与人这么亲近过。修然的手还往在他的右手上，艾伦感觉得出他的手很温暖，与自己的冰冷不同。

默默的重新使用刀叉，算是同意了吧。只是他别扭的样子让修然有些无奈，为什么他有种带小孩的感觉。天知道他才二十岁，就要带一群比自己还大两岁的孩子们吗？修然在心中问老天，他是来学院读书的还是来带小孩子的？可惜，上天不会回答他。修然只好接受了这个奇怪的相处模式——带大小孩。

修然地里发现的这棵茶树是一株铁观音，和龙井这样的绿茶不同，它是一年四季都可以采的茶，但以茶质来说秋茶是一年之中最好的。再来应该就是春茶了，不过修然对铁观音比较喜欢秋茶，比春茶味道更香口感也比较滑顺。

“塞伊，不能采下面的。我们得采顶端的一芽二三叶，瞧就像这样。”

修然把自己采的递给塞伊，春、秋茶“开面采”，即待顶叶展开，出现驻芽，采摘一芽二三叶；夏、暑茶适宜嫩采，采有小开面。采茶可不容易，得按一定得规矩来采。老了不行，还没有长开的不行。

“这么麻烦，亏你还一脸兴奋。”塞伊把手中的嫩茶扔回给修然，就跑到一棵树下躲荫去了。

“你们也去休息吧，这棵茶树不大我自己来就可以了。”修然笑眯眯的对另外三人说道，看他们采茶的样子比和人比斗一场还要辛苦。

三人对看一眼，再瞧瞧自己空树篓中的茶叶，好像捣乱的成份比较多。

“好吧，阁下要是累了就叫我们一声。”格雷觉得他们还是在一旁看着比较好，这东西比拿剑还累。

“是，辛苦了。”

修然摆了摆手，然后又转过身忙碌起来。这采菜啊也得有耐心，不然就与格雷四人一样是来添乱的，而不是帮忙。

一棵茶树，修然用手掂了掂大概新鲜茶叶有一斤多点，退青后大概有七两左右，直到最后的干燥烘存顶多只有三两吧，也许还不没有这么多。一斤茶最后只得三两，想想都觉得心酸。

采完茶后，回到小院后进行亮晒。这还是最开始，后面还有静置及搅拌、浪青、杀青、揉捻团揉，最后依喜好生熟茶干燥烘存，中间的工序非常的多又麻烦。

正是因为麻烦，所以制茶的人要非常的有耐心，一个忽略就能让上品茶变成下品。所以在制茶的这段时间里，修然充分的给四季使们上了一课什么叫真正的耐心。

“好了，再放上几天就可以泡来喝了。”

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