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“明白的,翟村子,我不是那样的人!”陈志国掏出了华子,递了一支给翟根柱,又散了一圈,最后将还剩大半包的华子放在了翟根柱的手里!
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这可把翟根柱高兴坏了,他抽过最贵的卷烟就是大前门,还是去公社开会的时候,领导给他发的烟,至于华子,他倒是认识,供销社里有买的,八毛一包,好要一张甲级烟票!
他也曾在渔业公司领导的办公桌上见到过,只不过那狗日的,瞧不起人,一支都没散给他,想起这件事,翟根柱就觉得憋屈!
不是花不起这个钱,就是这烟票,他是没本事搞的到,要是有机会,他是高低会买上一包的,也不抽,就是放在上衣口袋,插进去半截,露半截出来!
听着边上几个老伙计好在抱怨这烟抽的淡,一点都不过瘾的话语,翟根柱很想告诉他们,这一根烟就要一毛钱,可以买二斤棒子面了!想想又忍住了,等这,等他们抽完再说,他想看看他们懊悔没有自信品尝的表情!
很快,三艘渔船都靠岸了,高高的风帆落下,渔船在船老大的指挥下,稳稳的停靠在了码头上!
“海生,今天怎么样?”翟根柱高喊道,
站在第一艘船上的一个皮肤黝黑的汉子,高声回应,“爹,收获不错!鲅鱼,带鱼,鲳鱼都有,还网了一网的大黄鱼!”
翟根柱乐了,这次的鱼获不错,捕获的都是些好卖的鱼获!
鲅鱼即马鲛鱼,体长而侧扁,呈纺锤形,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。
做熏鱼,鲅鱼是最佳选择,风味独特的熏鲅鱼,是佐酒下饭的美味佳肴。同时又是鱼肝油的重要原料!
带鱼和鲳鱼也是一样,都是肉多刺少,炸带鱼和清蒸鲳鱼,香煎鲳鱼都是美味!
至于大黄鱼,能在津门海域捕获到大黄鱼也算是意外,大黄鱼一般分布在黄海,东海和南海!它与小黄鱼、带鱼,墨鱼等被列为国家四大海洋渔业之一!
别看现在不贵,后世的陈志国根本就没吃到过野生的大黄鱼,原因就是太贵了,物以稀为贵,由于过度捕捞,种群数量下降,后世想要捕获的话,非常的难,几两重的都要好几百,一旦重量达到一斤以上的,价格直接就上万了!
大黄鱼经济价值高,肉质鲜嫩,富含蛋白质,是鲜食佳品,不仅鲜销,制罐及加工成“瓜养鲞”“黄鱼鲞”,而且还可综合利用。鱼鳔可以干制成名贵食品“鱼肚”,又可制成黄鱼胶,为工业用高级胶合剂的原料。
同时大黄鱼有一定的药用价值,是一些中、西成药的原料。鱼鳔炒炼焙黄制成中药”鱼鳔胶珠“可治疗消化性溃病、肾结石等,耳石研末后与其他中药配伍制成“鱼脑石散”,对治疗鼻窦炎有较好的疗效。
这么好的鱼就是因为过度的捕捞,而濒临灭绝,后世,能吃到的都是人工饲养的,野生的几乎都是看不到的!
站在码头边的妇女们,将堆放在岸边的箩筐一个一个的递到船上,渔船的船舱打开,一筐箩筐的鱼获被渔工们抬了下来,倾倒在早被海水清洗过的码头面上!
五指宽的带鱼,三指宽的带鱼,二两,五两,八两重侧鲳鱼,以及张嘴露出锋利牙齿的鲅鱼,都被岸边的妇女们,根据大小,飞快的分成了一筐筐!
大黄鱼其实不多,也就半箩筐,陈志国看了一眼,没有太小的,最小的看着也有一斤半左右,筐里还有两条大概有五六重的,陈志国也是喜上眉梢,这会是遇到好的了,就这两条五斤重的大黄鱼,要是在后世,最少也要十几万!遇到哪位大佬不差钱的,花上个二十个,也很正常!
陈志国的空间里之前就准备了许多高档的海货,但多为干货为主,鲜活的海货,在香江都能买到,随便吃,但是在燕京城就不一样了,鲜活的海鲜根本就不敢拿出来,没法解释啊,尤其是在自己的资料都已经摆在了大长老的案边之后,陈志国更加的慎重了,不敢胡乱来了!
现在,就是个机会,渔村买的,不会引人怀疑的!
“老翟,这些我都要了!可以你安排人称重量!”
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