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第103章 一口真能吃这么大（第3页）
到了南方呢，饺子皮就变得薄薄的，饺子摇身一变成了云吞，皮儿透亮得能看见里面的馅儿。
易观弄来一捆肥嘟嘟的大葱，洗得干干净净再剁碎，撒上胡椒粉和盐，拌得匀匀的。
接着是剁羊肉馅儿，一块大大的羊肉先切成丁丁块块，然后他拿起菜刀，上下翻飞地剁起来。
馅儿备好了就开始擀皮儿，因为要出摊儿，易观的准备总是很足，馅儿都整了两大桶。
煎包皮儿他也擀了不少，包的时候，他喜欢把煎包塞得圆滚滚的，像个白胖小子，瞧着就讨喜。
包好的煎包，搁外面冻着，能吃好几天呢。
他自己先来一碗羊肉煎包，吃得饱饱的，揣着馅儿和皮儿就出去摆摊了。
冬天一到，天黑得早，这不，才六点多，天色就暗下来了。
易观穿着大棉袄，蹬着三轮车在路上晃晃悠悠。
正好赶上人们下班，路上堵得水泄不通，他一看这情形，直接拐去了附近的小区。
他在几个小区附近的广场停下，挂起小灯，坐后面不紧不慢地包起煎包来。
没一会儿，就有过路人过来买煎包。
“老板，来碗煎包。”
顶着冷风回家，家门口竟然有卖煎包的，顺手带上一碗热乎的煎包，美滋滋！
“一碗，三十块。”
一看煎包里满满的羊肉，就知道这煎包价格不菲。
易观数着煎包扔进锅，煮好了就用大漏勺捞出来盛碗里。
“要醋不？”
“不了，家里有。”
顾客接了煎包转身就走。这么冷的天，多待一分钟都是遭罪，回家烤暖气多舒坦！
在小区边上卖煎包，生意还真挺火。
有的直接买生煎包回家，晚上不吃就放阳台冻上，第二天吃还是新鲜得很。
后来，易观包的速度都快跟不上顾客买了。
大伙儿一买就是几十个，有的甚至买回去冻着慢慢享用，卖得自然就多了。
“是易老板吧？”
易观点头哈腰地包着煎包，一手托皮儿，一手舀馅儿，一捏，一个小白胖子就成型了。
听见有人叫他，抬头一看，是个害羞的小姑娘正盯着他。
小姑娘见他没否认，兴奋得原地跳了两下，轻声要了一碗水饺，就眼巴巴地站在三轮车前望着他。
易观觉得这小姑娘挺逗人喜欢的，圆溜溜的眼睛，肉嘟嘟的脸，看上去顶多十五岁。
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