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地瓜饼的做法也有很多，有的会把地瓜去皮切薄片儿，蒸熟了，然后碾压成泥，放鸡蛋、糖、酵母、面粉，和成面团后等发面再烙饼。
可她没那个时间，所以只能选更省事那个。
“小冰姐，你帮我剥点松子吧，一会做饭用。”
宋小冰有些惊讶，“做饭用松子？”
白淑华卖起了关子，“对，保证好吃。”
她去洗地瓜，剥地瓜皮去。
两个锅同时做，一锅炖蘑菇汤一锅炒菜。
炖汤可以多炖一些时候，滋味更鲜美。
腊肉炒萝卜干熟了，白淑华利索的给盛出来。
就剩地瓜饼没做了。
她将去皮的地瓜切成小丁，敲进去一个鸡蛋，再加点面粉，充分搅拌。
锅里放油，用勺子舀一勺，一个小饼就有了。
这个得小火慢煎。
“小冰姐，往上面撒松子仁吧。”
白淑华其实有意让宋小冰参与一下的。
宋小冰满眼惊奇，一边撒松子仁一边说道，“原来地瓜还能这么吃啊。”
白淑华就道，“一会你尝尝味道，觉得好吃可以做给孙爷爷吃。”
这时候地瓜的香味已经出来了，宋小冰抽动着鼻子，“不用尝就知道好吃。”
这时候白母也回来了，一进屋就闻到香味了，“这是做啥了，咋这么香，败家丫头，你不是又炸丸子了吧？”
二伯娘成工人
在白淑华解释下，白母也知道她在做一种新颖的美味地瓜饼了，本想夸两句的，可看到锅里那么多油，还是算了吧。
“给你爹留几块，他中午不回来，我吃完了给他带饭。”白母交代着。
白淑华立马道，“那这些够咱们吃的了，等你吃完，我给爹现做，热乎的才好吃。家里就一个饭盒，咋带汤啊？”
白母有招，“有酒瓶子，我涮涮就能用。”
白淑华竖起大拇指，头脑灵活。
白母扭头关切的问宋小冰，“小冰，第一天上学咋样啊？新同学都好相处么？”
宋小冰帮着端菜盆，“挺好的，老师看着就很有学问，同学们除了咱们前湖的，其他人还不了解呢。”
白淑华去盛汤了，“娘你去放桌子，咱们吃饭了。小冰姐才上学第一天，同学还没认全呢，去哪知道她们好坏。”
扭头对宋小冰说道，“小冰姐也不用怕，真有人欺负你，就去初三二班找我。”
白母故意道，“你那小个还能帮你小冰姐打架咋滴。”
白淑华仰着小脑袋，“我不行，我同学行啊，我人缘还是不错的。实在不行我还可以告老师，老师还指望我考高中呢。”
宋小冰笑着连连点头，“记住了，记住了，有人欺负我就找你。”
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