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苏禾时不时过去看锅里豆浆的情况。
再一次去看,锅里就开始冒大气泡。
“你们两个要不要喝豆浆,现在可以喝了。”
姒国明马上说:“要喝,这个豆浆可不是经常能喝到的。”
姒念苏不管什么豆浆,都是来者不拒的。“我也要喝,妈,你给我舀一碗出来放着。我慢慢喝。”
他们一家三口没有人不喜欢吃豆腐,于是苏禾说:“对了,我们今天的早饭就是豆花。有没有意见?”
姒国明父女俩同步地摇了摇头。
等到豆花成型,苏禾舀了三碗豆花出来。
“你们自己调调料还是我一起调。”
这句话主要是对念念说的,她和国明吃得比较清淡。
“妈,你一起调好,我等会再加点辣椒就可以了。”
吃完之后,姒国明一个人去处理鸡。苏禾和姒念苏就忙着做豆腐这边的事。
豆腐舀到模具里,包好压着。姒念苏和苏禾又要一起过来处理鸡。这次外面就杀了四只鸡,处理起来很快。
姒国明说:“老婆,你来剁块,然后码料。”
“念念,你过来帮爸爸烧火,我现在就开始炒辣子鸡。这二十多只肯定要炒四五锅。”
“好的,爸。”
苏禾听到姒国明要开始炒了,马上把刚才剁好的混合在昨天的鸡块里。
还剩下一只没有剁完,她争取在姒国明下鸡块之前剁好。
姒国明开始一锅一锅的炸鸡块,在他开始炸第二锅的时候,最后一只鸡终于剁好。
苏禾赶紧把它们混合在一起。
“老婆,你给我找一个大的盆子过来装炸好的鸡。”
苏禾估计着一个不够,拿了两个最大号的盆子过来。放了一个在柴火灶上的另外一个大锅上,方便国明把鸡舀到盆里。
苏禾放好盆子,马上跑去把所有的窗子关好,门也关好。不然等会被看到说不清,太多了。
姒国明开始炒香料,香味飘出来就下鸡块。由于门窗都关得严严实实,还好屋顶是安装的瓦片,还可以透气。
房间里的香味浓郁得呛鼻,说不清是因为辣椒太呛人,还是香味太浓郁的原因。
两大锅就装满一个大盆子,苏禾就让姒念苏把这一盆辣子鸡暂放空间里。
姒念苏刚把辣子鸡放进空间,苏禾马上去把门窗都打开。实在是太呛人,她受不了了。
苏禾做完这个事就开始做午饭,先把鸭子掉水,准备做啤酒鸭,一道泡椒鸡杂,再清炒一道蔬菜就可以。
这一下子就弄到一点半才开始吃上午饭。
早上太早起床,姒念苏吃完饭,就有点想睡觉,感觉大脑快要罢工了。
不过辣子鸡还没有弄完,睡不了午觉。
苏禾开始给之前冷却的辣子鸡抽真空,这个就放在姒念苏的右手边。姒念苏时不时转过来弄一下,然后又转过身去添一把柴。
下午四点,终于把辣子鸡做完。
姒念苏站起来拍了拍衣服身上的灰说:“下次再也不要做这么多了,太累人。”
苏禾拆台说:“你上次也是这么说的,结果呢,没有变少,反而增加了。”
姒国明挥了这么长时间的锅铲,也很累。
叹气说:“哎,等会还要做豆腐!”
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