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第210章 合作项目的波折与四合院的团结（第1页）

第二百一十章：合作项目的波折与四合院的团结

自打傻柱和娄晓娥决定投身大领导提议的美食推广合作项目，生活便好似上了发条，一刻都不得闲。每天天还没亮，傻柱就骑着那辆哐当作响的老自行车，穿梭在城市的大街小巷，奔赴与各地美食专家、厨师约定的地点。娄晓娥则留在餐厅，对着满桌的资料仔细研读，试图从字里行间挖掘出美食融合的灵感。他们一心想着把各地特色美食巧妙融入自家餐厅的菜品，让食客们在这儿就能尝遍大江南北的味道，可真正上手才发现，这事儿比想象中难太多了。

就拿把四川麻辣风味菜品融入菜单来说，那可真是费了一番周折。四川菜以麻辣鲜香闻名遐迩，对辣椒和花椒的品质、用量要求极高。傻柱特意按照从四川大厨那儿讨来的资料配方，选用从四川直采的辣椒和花椒，满心期待能做出地道的四川味。可当第一盘成品端上桌，大家一尝，都皱起了眉头。虽说卖相看着还不错，红亮的辣椒油裹着鲜嫩的食材，可味道却差了那么一大截。

厨师们围坐在后厨的长桌旁，对着那盘“问题菜”，你一言我一语地讨论起来。“我瞅着是不是这辣椒的炒制火候不对呀？”年轻的小张厨师率先打破沉默，他刚从烹饪学校毕业不久，满脑子都是新点子。傻柱听了，眉头拧成个疙瘩，沉思片刻后说：“有这可能，咱再试试，先把辣椒用小火慢慢炒出香味，再加大火候快炒，说不定能行。”于是，大家又忙活起来，厨房里再次响起锅碗瓢盆的碰撞声。

这一次，辣椒的香气倒是扑鼻而来，弥漫在整个后厨，可麻味却怎么都不够浓郁。傻柱急得直挠头，额头上冒出细密的汗珠。娄晓娥在一旁看着大家忙得焦头烂额，自己也心急如焚。她在厨房一角来回踱步，突然眼睛一亮，像是想到了什么好主意，快步走到傻柱身边说：“柱子，咱们咋没想到请一位四川本地的厨师来指导呢？人家肯定更懂正宗的做法。”傻柱一听，猛地一拍大腿，兴奋地说：“对啊，我这脑子！还是晓娥你机灵。”

接下来的几天，傻柱和娄晓娥四处托人打听，打了无数个电话，终于联系上一位在川菜领域颇有名气的李师傅。李师傅一到餐厅，就一头扎进后厨，仔仔细细查看食材和烹饪过程。他拿起一把辣椒，放在鼻子下闻了闻，又检查了锅里的热油，然后不紧不慢地开口：“你们这问题可不止一处，辣椒和花椒的处理方式有偏差，调料的搭配也不够精准。”说着，李师傅亲自上手示范，从辣椒的精挑细选，到下锅时的油温把控，再到各种调料的精确配比，每一个步骤都讲解得细致入微。傻柱和厨师们围在一旁，眼睛都不敢多眨一下，生怕错过任何一个关键细节。在李师傅的耐心指导下，经过多次尝试，大家终于做出了正宗的四川麻辣风味菜品，那浓郁醇厚的味道一出来，整个厨房都沸腾了。

解决了菜品融合的难题，新的挑战又风风火火地来了。合作项目要求在短时间内筹备一场大型的美食展示活动，这对餐厅的人力、物力都是一场巨大的考验。傻柱和娄晓娥每天都像陀螺一样转个不停，一边要安排员工准备活动所需的海量食材和精美餐具，一边还要协调场地布置、宣传推广等繁杂事宜。

就在他们忙得脚不沾地的时候，四合院那边也出状况了。四合院的公共水井年久失修，最近频繁漏水，清澈的井水不断往外冒，不仅浪费了大量宝贵的水资源，还把院子里弄得湿漉漉的，严重影响了邻居们的日常生活。易中海赶忙召集大家在院子里开会，商量解决办法。

“这水井可得赶紧修修了，再这么漏下去，咱们这院子都快成池塘了。”易中海皱着花白的眉头，一脸焦急地说道。刘海中也在一旁附和：“是啊，可修水井得花钱，这钱从哪儿出呢？”众人听了，都陷入了沉默，你看看我，我看看你，一时都没了主意。

这时，傻柱站了出来，大声说道：“我看这样，咱们每家出点钱，先把水井修好。我餐厅最近生意还不错，我多出一些。”许大茂也跟着表态：“我也出一份，大家都是邻居，这事儿不能光靠傻柱一个人。”其他邻居纷纷点头表示赞同，你五十，我三十，不一会儿就凑齐了修水井的钱。

傻柱马不停蹄地找来了专业的维修工人，对水井进行全面的检修和维护。维修过程中，邻居们也都自发地过来帮忙。男人们挽起袖子，帮忙搬工具、递材料；女人们则烧好热水，端来点心，给干活的人补充体力。大家齐心协力，有说有笑，让维修工作进展得十分顺利。

在餐厅这边，美食展示活动的筹备工作也在紧张有序地进行着。许大茂发挥自己在宣传方面的人脉优势，四处打电话，帮忙联系了几家颇具影响力的媒体，对活动进行提前报道。秦淮茹和秦京茹则带着一群女邻居，在四合院的院子里摆开阵势，帮忙制作活动所需的装饰品和宣传海报。她们买来五颜六色的纸张、画笔，精心绘制着一幅幅精美的海报，上面栩栩如生地展示着各种美食的图片，还配上了生动有趣的介绍。路过的邻居和路人纷纷投来赞赏的目光，还有人忍不住打听这是在准备什么活动。

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然而，就在活动即将开始的前一天，老天爷像是故意来捣乱，突然下起了倾盆大雨。豆大的雨点噼里啪啦地砸在地上，不一会儿就汇成了一条条小溪流。场地布置的工作人员心急如焚地打来电话，说场地积水严重，很多精心布置的装饰和昂贵的设备都被雨水浸泡，可能无法按时完成布置。傻柱和娄晓娥听到这个消息，只觉得脑袋“嗡”的一声，心急如焚。他们立刻冒着大雨赶到场地，看着一片狼藉的现场，积水没过了脚踝，漂亮的装饰品东倒西歪，设备上还滴着水，一时有些不知所措。

就在他们满心焦虑的时候，四合院的邻居们得知了消息，纷纷冒着雨赶来帮忙。大家拿着扫帚、拖把、水桶等工具，二话不说就开始清理场地的积水。傻柱和许大茂带领着男人们，喊着口号，齐心协力搬挪那些被雨水浸泡的设备，四处寻找干燥的避雨地方存放。秦淮茹和秦京茹则带着女人们，拿着干毛巾，仔细地擦拭那些被雨水打湿的装饰品，哪怕是一个小小的摆件，她们都不放过，尽力恢复它们的原貌。

经过几个小时的奋战，大家的衣服都湿透了，头发也被雨水贴在脸上，可没有一个人喊累。终于，在活动开始前，场地清理完毕，一切都恢复了井然有序。

活动当天，尽管天空还飘着蒙蒙细雨，但现场却热闹非凡。来自各地的美食爱好者们撑着伞，早早地就来到了现场，满怀期待地想要品尝傻柱餐厅推出的特色美食套餐。现场人头攒动，欢声笑语不断。大家围在餐桌前，品尝着融合了各地风味的美食，赞不绝口。“这道菜真是太绝了，一口下去，仿佛能尝到四川的热辣、广东的鲜美，太奇妙了！”一位戴着眼镜的美食评论家一边品尝，一边竖起大拇指称赞道。媒体们也长枪短炮地对着现场进行全方位的报道，闪光灯此起彼伏。

活动结束后，傻柱和娄晓娥看着疲惫但满脸笑容的邻居们，心中充满了感激，眼眶也微微湿润了。傻柱特意拿出准备好的酒菜，在四合院摆了一桌丰盛的宴席，感谢大家的帮助。大家围坐在一起，吃着美食，喝着美酒，欢声笑语回荡在整个院子。大家分享着活动中的趣事，回忆着这几天齐心协力克服困难的点点滴滴，每个人的脸上都洋溢着幸福和满足。

在这次合作项目和四合院的经历中，傻柱深刻地体会到了团结的力量。他知道，无论是事业上的成功，还是生活中的困难，只要有家人和朋友的支持，就没有什么能够阻挡他前进的步伐。而四合院，这个充满温暖和亲情的地方，也将继续见证他和邻居们的成长与奋斗，成为他心中永远的依靠。随着美食推广合作项目的成功开展，傻柱的餐厅又迎来了新的发展机遇，他和娄晓娥开始坐在餐厅的办公室里，对着地图和资料，认真地计划着将餐厅的业务拓展到更多的领域，而四合院的故事，也在继续书写着……

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