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第20章 百花甜品坊(第2页)

“没事程叔。我心里已经有合适的人选了。我们邀请临州大富商的女儿宋娇娇。娇娇是我的好朋友,这个忙她会帮的。而且宋家在临州也是有头有脸的人物,请她来,也能给我们的小店镇镇场子。”林夏道。

“行,还是姑娘有办法,那就这么办。”程叔道。

“采画,等下麻烦你去给娇娇送个拜帖,说我明天去找她玩。”林夏对采画道。

“是,姑娘。”采画道。

程婶会的糕点主要是中式糕点,这些在这里竞争还是很大,也有很多糕点铺,除了程婶做的好吃外,还得需要其他的一些特色产品,别家没有的,这样才能突出重围。

林夏来这里一个多月,对这里的饮食也有了基本的认知,加上和程婶了解到的情况,这里除了有各色各样的鲜花酥、鲜花饼,还有核桃糕、绿岛糕、红豆糕等。做功相对来比较简单,没有那么复杂。

林夏回想前世自己吃过的西式糕点,看下哪些是比较简单,在现在这个环境下是可以做出来的。想着想着,林夏眼睛一亮,有了!西点中的蛋糕和泡芙都挺简单的,不需要特别多的配料。没有烘焙机用锅也可以,只是要掌握火候,多实验几次总会成功的。

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林夏对程婶说:“程婶,咱临州这里有卖黄油、奶油和冰的吗?”

面粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶等,这个朝代是有的,只是牛奶卖的地方不多,渠道比较少,估计拿货会比较难。但是羊奶是有很多的,而且这个朝代对羊奶的接受度还是很高的,不像现代人那样喝羊奶怕腥。

程婶:“冰是有的。但是黄油和奶油是什么呢?”

程婶从来没有听过,那说明这个朝代还没有人提炼出黄油和奶油。但是没关系,她会!感谢前世努力学习的自己,让过往用不到的知识在这里得到了发挥。如果她能把这个提炼出来,那么她往后做生意的路子又可以拓宽了!

“程叔,要麻烦您今天出去买些黄豆、牛奶、面粉、鸡蛋、盐、糖还有冰回来,我要用来做两个新的糕点。”林夏对程叔道。

然后又细细的跟程叔说了每样东西要多少,怕程叔记不住,林夏又拿来纸笔写下来给程叔让他对着纸上的来买。并且拿给了程叔三十两银子,她不确定需要多少钱,但是估摸着除了牛奶贵一点,其他的应该不是很贵,应该还有剩的。

“程叔,您先拿三十两去采买,如果不够,剩下的就先不买。或者其他的少买点,您看情况决定哈~”林夏道。

“欸,晓得了~我这就出去采买。”程叔道。

林夏看了看天色还早,刚到巳时,采买完回来估计得申时。

“行,那您路上小心。饿了就在外面吃饭,不要不舍得吃,这个银钱也是预了您吃饭的。”林夏道。

程叔听到这话,心里缓呼呼的。姑娘怕他饿着,还专门交代一声,真的是有心了。

程叔:“欸~欸~晓得了,谢谢姑娘。”

“采画,你也跟程叔一起去吧,送完拜帖后,和程叔搭把手,我和程婶在家研究一下做糕点,我们得在开张前做出些我们满意的糕点来。”林夏又对采画道。

“好的姑娘。”采画应声答道,拿好林夏刚写好的拜帖,就和程叔一起出门了。

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