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说起茴香呀,那时候的北方小城很少有卖,不是大家喜闻乐见的蔬菜。而李家娘子因为老家是河北,所以喜欢这种菜,她在家属院附近的荒地里,播撒下了一片茴香的种子。茴香一般在夏天就长出来了。那一株株鲜嫩翠绿的茴香菜可漂亮了。当轻柔的微风悄然掠过,郁郁葱葱的茴香随风起舞,绿意盎然。
李家娘子可是个厨艺精湛的女子,尤其擅长制作各种美食。其中,她最拿手的当属那香喷喷的茴香馅儿饺子了。这饺子一上桌,满屋子都弥漫着浓郁的香气。然而,起初的时候,清婉对茴香的味道可不怎么感冒,每次吃茴香馅饺子,就忍不住皱起眉头来。
不过,哥哥李良和姐姐丽婉可跟清婉不一样,他们俩对这茴香馅儿饺子简直爱到不行。只要李家娘子一端出热气腾腾的饺子,他俩便迫不及待地大快朵颐起来,吃得那叫一个香啊!而家里的顶梁柱李师傅也是个好脾气的人,不管李家娘子做什么样的饭菜,他都会满脸笑容地夸赞道:“好吃!真好吃!”
除了包饺子之外,李家娘子还有一道独门秘籍——炸茴香肉馅酱。将鲜嫩的肉馅与切碎的茴香一同放入锅中炸至金黄酥脆,再加上各种调料烹制而成。用这炸好的肉酱拌上面条,那滋味儿真是绝了!清婉一开始虽然不太接受茴香,但尝试过这道美味的茴香酱拌面之后,竟然也像其他家人一样爱上了它。
每到这个时候,丽婉总是满脸笑容,一双大眼睛弯成月牙状,嘴角上扬,露出洁白整齐的牙齿,用那清脆悦耳的声音笑嘻嘻地打趣着自己的妹妹说道:“哎呀呀,我的好妹妹哟,你快瞧瞧看呐,这饺子馅里面放的可是茴香哦,再瞅瞅这碗炸酱面里头,同样也有茴香呢!这不就是简简单单地换了一个呈现形式罢了,咋滴啦,你突然间就变得这么爱吃啦?”
被姐姐如此调侃,清婉那白皙娇嫩的脸蛋瞬间涨得通红,宛如一颗熟透的苹果般娇艳欲滴。她下意识地轻咬着嘴唇,眼神中流露出一丝娇羞与嗔怒,娇嗔地哼了一声后,立刻开口反驳道:“哼,姐姐你可别信口胡言呀!虽然这两道菜都用到了茴香这种食材,但它们无论是口感还是味道,简直就是有着云泥之别呢!怎么能混为一谈嘛,完全不是一回事儿好不好啦!”
就在姐妹俩像两只叽叽喳喳的小鸟一样,你来我往、互不相让地斗嘴时,家里其他成员们则面带微笑地坐在一旁,饶有兴致地观望着这场妙趣横生的闹剧。他们时而被姐妹俩幽默风趣的话语逗得哈哈大笑,时而又忍不住插上几句诙谐的言词,使得原本就欢乐祥和的气氛变得愈发浓烈起来。整个屋子里回荡着此起彼伏的笑声,仿佛一片欢乐的海洋。
一家人其乐融融地围坐在餐桌旁,尽情享受着眼前这些色香味俱佳的美味佳肴所带来的满足感。有的人正小心翼翼地夹起一只热气腾腾的饺子,轻轻送入口中,然后闭上眼睛仔细咀嚼,感受着那鲜美的馅料在舌尖上绽放出的多汁滋味;有的人则端起一碗香气扑鼻的炸酱面,毫不客气地张开嘴巴,大口吞咽下去,任由那浓郁醇厚的酱香在口腔里蔓延开来;还有的人一边津津有味地品尝着美食,一边积极地参与到姐妹们之间那场趣味盎然的争论之中,不时发表一下自己独特的见解,真是好不热闹啊!
李家娘子种的茴香,有着一个极为有趣的现象:无论怎么仔细地观察,都很难发现有虫子去啃食它那翠绿的叶子。这可真是让人啧啧称奇!后来知道,可能是虫子不喜欢咬茴香,哈哈哈,也许是不喜欢它的味道儿。每次想起这,清婉都忍不住偷偷的笑。
在平素的日子里,无论是风和日丽还是阴雨绵绵,人们都不曾目睹过任何一户邻居前来向李家娘子讨要那小小的茴香。这茴香似乎成了李家独有的珍宝,被小心翼翼地呵护着,仿佛散发着一种神秘而独特的魅力,使得其他人家即使对其心生向往,也不敢轻易登门索要。
经过长时间如雕塑般聚精会神地细致观察之后,清婉那灵动的双眸犹如两颗璀璨的宝石,不停地转动着,脑海中的思绪如同汹涌澎湃的潮水般,源源不断地涌现。她努力地思考着各种可能性,仿佛在黑暗中摸索着那一丝曙光,试图揭开这个神秘现象背后隐藏的真相。
终于,在无数次的思索和推理之后,清婉灵光一闪,心中浮现出了一个看似合理的答案——想必是那茴香所散发出来的独特气味儿起到了关键作用!这种特殊的味道浓郁且持久,仿佛具有一种无形的魔力,能够让那些原本怀揣着好奇心想靠近一探究竟的邻居们纷纷停下脚步。
他们或是微微皱眉,露出难以忍受的表情;或是用手捂住口鼻,匆匆忙忙地转身离去。有些人甚至在距离还有好几米远的时候就已经开始连连后退,似乎对这股气味充满了恐惧与厌恶之情。
的确如此,要知道,每一个人的鼻腔感受器以及大脑对气味的感知与解读都各不相同,这就导致了大家对于各种气味的接受程度有着天壤之别。就拿花香来说吧,那清幽淡雅的芬芳之气,宛如春天里微风轻拂下盛开的花朵,散发出迷人的魅力。有些人沉醉其中,仿佛置身于花海仙境一般,享受着那份宁静与美好;而另一些人可能对此并无太多感觉,甚至觉得过于清淡。
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还有果香!它就像是夏日里被阳光亲吻过、熟透了的水果所散发出的芬芳,甜美而又诱人。那浓郁的香甜味道仿佛能穿透空气,直直地钻进人们的鼻腔,让人瞬间陶醉其中。只要轻轻吸一口气,那股甜美的气息便如同精灵一般在舌尖舞动,带来无尽的美妙感受。
对于很多人来说,这股果香简直就是无法抗拒的诱惑。当那股清甜的味道飘进鼻中时,他们的口水不自觉地开始分泌,喉咙也忍不住吞咽了几下,心中更是充满了对这份美味的渴望和期待。那一瞬间,所有的烦恼都似乎被抛到了九霄云外,心情也随着这股果香变得欢快愉悦起来。
然而,世界之大,人的喜好总是各不相同。尽管大多数人都会被这迷人的果香所吸引,但仍有那么一小部分人对此并不热衷。或许他们更偏爱淡雅清幽的花香,或者是醇厚深沉的木香。每个人的嗅觉偏好都是独一无二的,正如每个人的性格与经历一样各具特色。所以,即使面对如此醉人的果香,有些人依然能够保持淡定,不为其所动,继续追寻着属于自己心仪的那一抹独特香气。
不过呢,说到茴香这种具有独特气味的香料,情况可就大不一样啦!它那特殊的香味,既不像花香那般清新脱俗,又不似果香那样甜腻可口。对于某些人来讲,茴香的气味简直就是一种无法抵挡的致命诱惑,只要稍稍嗅到一点,便能勾起内心深处的食欲,迫不及待地想要品尝用其制作的美食;然而,对于另外一些人而言,茴香的味道却无异于一场可怕的噩梦,光是闻一下就让他们眉头紧皱、避之不及,更别提去食用含有茴香的食物了。所以说呀,气味这个东西还真是因人而异,千差万别呢!
单纯的喜欢,是一件美好儿的感觉!
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