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鲤鱼焙面
鲤鱼焙面是宋嫂鱼羹的主打菜之一,流行了很多年,逐渐成为汴京传统名菜之一。
延津做法采用的是龙须面,更细更甜。
尽管糖和醋在宋代早已是常见调料,可如此大量使用糖醋,本身就是奢侈品了。
不过,话说回来,这道名菜其实是另一种形式的烩面。
岳飞欣然接受,还掰了块麦饼蘸着酱汁吃,问那伙夫:“近日捕鱼还行吗?”
“不算多,总感觉鱼都在对岸。”
伙夫说道:“好在如今是三月三,别说小娘子们出门游玩,便是这大鲤鱼也靠边扎堆呢,鱼汤总是能让将士们隔三差五喝上一碗的。”
“不错,也多吃些,看你累的,脑袋都大了,去吧。”
岳飞一餐吃光了一碗驴杂汤,两块麦饼,一份鲤鱼焙面,外加一碟酱豆子。
古代名将饭量都大。
“制帅,又发现了哨骑,看样子还是王伯龙部。”
探马自热气球方向跑来,手里拿着条子,却是二道锁城大墙立起之后,时迁将哨骑放了上去,且升起五十丈高,来回传递消息,就用绑了绳子的石锁,不像竹筐太轻,会被风吹的飘来晃去。
“让将士们注意,提防金人铁骑冲墙,民夫们继续睡就是。”
岳飞有点搞不懂王伯龙了,之前有消息说其人犯了大错,被金兀术抽了鞭子,过来将功赎罪,本以为是一场大战。
哪想到此人居然像只兔子一样,绕着周围乱跑,时不时就玩一把消失,根本没有要决战的意思。
金人到底是二十个整编万户的强大兵力,如果能先啃掉一个万户,怎么算都是好的。
“去把时迁和郓哥,还有石秀请来。”
岳飞下令:“统领官和统制官都喊来,只留张宪部驻守。”
……
王伯龙脸上的鞭子痕迹还没有消失,但也没觉得如何羞耻的,当代国主,也就是刚刚赶到燕京,参加二太子葬礼的国主完颜吴乞买,不也在勃极烈大会上,被粘罕给打了板子?
堂堂国主都没说什么,自己这又算个啥?
相反,死了二太子,只挨了鞭子,而没有砍头,这不正说明他的威望足够强吗?
“万户,人到了。”哨骑归来。
王伯龙驻马而立,点了点头:“带过来吧,现在想找个懂得医术,又会武艺,还能知地势的汉人,可真不多了。”
“万户且安心,此人在元城,可是备受商贾巨富欢迎的。”
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