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而且替村子里收集书,村里的读书人也会感激。
“叶辛哥,你考虑一下,有机会我肯定先让你们选。我尊重你的选择,你不想去,我再考虑别人,你明天给我一个答复。”
“清丫,我知道你的苦心,我肯定好好考虑。”
叶清好久没来一品香,她忙起来的时候,就顾不上这边,叶汐会来帮着看看。
叶辛把账册给了她,把最近遇到的问题一一说了。
叶清听了这些问题,都是技术上的问题。只做粉条和红薯干,不够吸引人。
做成圆的粉皮,一张张摞在一起,放在车子上不占地方。
叶清去看了做粉皮的过程,她对做凉皮还有印象。
有一段时间,网上流行在家做美食,她跟着做过几次凉皮。
作坊里做粉皮的一大难点,就是一张粉皮薄厚不均匀,试了很多方法,都没有成功。
叶清看了他们的工具,是用陶瓷做的托底,放在热水里,等着粉皮凝固,再拿出来。
“这个工具不行,受热不均匀。”叶清指出问题。
“大家先停下吧,先去做粉条,等把工具买来,你们再干。”叶清让人带着剩下的原材料去做粉条。
“清丫,我们找人打听过,其他地方好像这样做的。”叶辛想不到还能用什么。
“你派人去找铁匠做个铁的圆盘,底做的薄一点,先做一个,拿回来试试。”叶清以前用的不锈钢的,不确定铁的行不行。
叶辛把叶成喊过来,让他去办。
叶清在旁边看着两人说话,暗暗观察叶成的为人。
他先和叶清打了招呼,然后听了叶辛的吩咐,没有任何质疑,直接去了城里。
“叶成哥是个踏实的,对你也很尊重。”叶清把观察到的细节说了一遍。
“就算我不是他的管事,我还是他本家哥哥,不尊重里正爷爷也会打他的。”叶辛像是想到什么,笑出了声。
叶清看着作坊没了事情,起身回家。最近太累了,她要回家休息休息。
“清丫,你五哥来信了,你看看上面写的什么。”叶老汉招呼她。
“我哥有什么事吗,上一次来信还是一个月前。”叶清担心哥哥遇到什么事。
走到叶老汉身边,接过信,拆开看了里面的内容。
叶清一目十行,先看看来信的目的。
“爷,奶我哥中秋节回来。”叶清把重点先说出来。
“哎呦,我这几天就念叨他,出去大半年了,不知道是胖了还是瘦了。”李氏笑开了花。
“我上次见他,没胖也没瘦,那个书院伙食还不错,我还给他留了银子,应该不会瘦。”
“是你哥自己回来,还是去的几人都回来。”叶老汉询问。
叶清把信从头看起,一边看一边读给他们听。
叶老汉和李氏听得认真,时不时还打断叶清,讨论着信上的内容。
叶清也有耐心,还会把上次听到的信息,和李氏说说,让两人更有真实感。
李氏听完信,张罗着让人上山摘柚子,摘下来的柚子放在地窖里,留着给小孙子吃。
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