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「我不累,还有什么能搭把手的?」
刘大川赶忙拒绝:「不用了,这些我下锅就行。」
心里想着,要是女儿能有这一半,不,三分之一的功底现在就能掌勺了。
罗优优被拒绝后一屁股坐在装满土豆的麻袋上,此刻她已经汗流浃背,额头上的发丝黏在脸上,她拧着眉头来回翻看自己的手,虎口处已经被磨出血泡了,手指不受控制的抖动。
这身体什么时候才能适应,这就好像用二十斤容量的塑胶袋,硬是塞进去一百斤的灵魂,根本承载不起。
不多时,外头热闹起来,放了两条鞭炮,这代表开席了,天色也渐渐暗了下来。
罗优优深吸一口气,她得坚持,身体生来就是注定要被灵魂掌控的,她不能放弃,不能被这身体拖后腿。
「歇的差不多了吧,准备明天的卤菜,今儿连卤加泡得一整夜。」刘大川进来后眼里多了一层温柔,一边洗手一边整理那些猪肘和五花肉,嘴里嘀咕着——这五花肉得腌制俩小时才能下油锅,明天上午才能蒸。
「猪肘不用卤一夜,明早也来得及,不耽误中午的正席。」
罗优优实在是累坏了,其实刀工耗费的并不是体力,而是身体内部的柔韧劲儿,需要的是借力发力顺势而为的气力。
只可惜,这身子骨,内外都拉后腿。
「那哪行,入不了味儿。」刘大川有种扳回一局的感觉,这丫头虽然刀工不错,但是毕竟年轻没经验。
「扎孔提前腌制泡上,明天早上过两道油,然后加大料炖一个小时足够了,里头得加……」罗优优看了看这十几个猪肘,掰开手指头算了算:「得三两的山楂片,白芷至少得用一两。」
刘大川愣了一下,这丫头是行家:「这样真行?」
罗优优疲倦的点点头,「真行。」
罗优优说完这话吭哧吭哧半晌扶着麻袋站起来,「刘大叔我先回家一趟,有事的话你让刘莹莹去喊我一声,她知道我家住哪儿。」
说完,罗优优拖着疲倦的身子往家走。
还没到家门口,王月梅火急火燎的老远就喊话了。
「我不是说不要乱跑吗?这都开席了,快点,跟妈去吃……」
王月梅明显跑回家找闺女了,这回扑了个空,幸好在路上遇到这孩子。
说着小跑上来拉着女儿就走:「明天得上一百块钱的礼呢,你好歹多吃点,不吃白不吃。」
罗优优见母亲高兴的合不拢嘴,顿时打起精神:「好啊,妈,今儿的菜不如明天的好。」
「那是,明天是正席,但是咱该吃的还是得吃。」王月梅拉着罗优优到了陈家。
那八桌都摆在院子里,没办法,陈家的条件就是好,院子有这么大,而且说句良心话,一般家庭摆喜宴,正席都未必有这么多大荤的。
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