手机浏览器扫描二维码访问
第14章 红烧肉和麻婆豆腐（第1页）
进了内堂，段宏易吩咐人上茶和点心。并请萧婉和萧老二喝茶。
萧婉抿了一口茶，看向段宏易发光的眼睛。
淡淡的说道：“段老板，我这里有几张方子，有的是家里祖传，有的是我自己爱下厨自个琢磨的，我光说没用，可以借用你的厨房一用吗？”
“当然可以，刘掌柜，带萧姑娘进后厨。”
“好的，少爷，萧姑娘这边请。”
萧婉跟着刘掌柜来到后厨。
后厨的大厨听说萧婉来意，都面露不忿，这么一个黄毛丫头，竟也大言不惭的说有什么方子，提的动刀吗。
萧婉面色如常，只当没看到那些目光，径直走到准备好的案板前。
然后转头望向这么多双不忿的看向她的眼睛，对刘掌柜的说道：“刘掌柜，您打算让您的厨师都在这看着我做饭？”
刘掌柜反应过来，也是啊，当着人家面偷师，于是让厨子都出去，萧婉让他和主厨王大厨留下了。
萧婉站定，从食材里挑了一块五花肉。
洗干净切成麻将块状，然后将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片和葱段，萧老爹见状赶忙过来帮闺女烧火。
待大火煮开后，将五花肉捞出撇去浮沫，控干水分，装盘备用。
萧婉将切好的五花肉放入无水无油的锅里，小火煸炒至五花肉表面金黄，锅底出现好多油即停，然后盛出备用。
继续使用锅中炒出的猪油，加入适量的白糖（没有冰糖），不断地用勺搅拌，直至炒出明显的焦糖色。
倒入煸炒好的五花肉，翻炒至五花肉均匀地附着焦糖色，加入香葱段，干红辣椒，八角和桂皮磨成的粉，爆香后，加入适量的老抽和生抽上色，使每一块五花肉都均匀上色。
最后再加入适量清水，没过五花肉，盖上锅盖，小火炖起来。
忙活完这一切，刘掌柜已经被香味给吸引住了，眼睛冒光。
王大厨更是惊讶，自己真是小看这个姑娘了。
小小年纪，刀功了的，五花肉竟然能被做的这么香，光闻着味道就流口水了。
真是小看这姑娘了。
萧婉不管刘掌柜怎么想，看到厨房里也有豆腐，就问刘掌柜厨房有没有豆瓣酱之类的。
我闪婚的杨小姐竟是京圈长公主 穿成冷宫废后靠系统养娃逆袭 大医女横行天下 官道之红色权力 重生归来！蛇族大小姐团灭全族 神道丹帝叶尘苏傲雪免费阅读 我在星际种出绿色星球 综影视：每一次都穿成配角 （猎人同人）开在黑暗的水兰花 玄幻：你选亲儿子，我走你悔什么 17岁，她为祖国光辉而奋斗！ 渔家有女初长成 快穿渣女万人迷结婚生娃 三国大无赖 清冷大师姐是财迷 坏笑帮凶 （火影同人）开在木叶的水兰花 桃花醉雨 末世：别惹那个种地的小祖宗 光与暗的交响
明星总冠军
战斗的理由，你和总冠军！KPL春季赛保级失败而猝死的职业选手韩峰，拥有了一个来自异世界的灵魂，带着无数没人听过的歌看过的电影。于是，韩峰的脚下出现两条路，一条通往娱乐明星，万人追捧，一条通往电竞冠军，多年梦想。韩峰笑道小孩子才做选择，我全都要！如果您喜欢明星总冠军，别忘记分享给朋友...
重生1982做顽主
玩主者顽主，把玩当成正经事，玩出花儿，玩出事业，玩出人生。而杜康精通古董修复，国宝修复需请他出手。精通古董辨识，收藏家想要请他鉴宝。精通玉器赌石，可从顽石中找到宝玉。更精通天下百工，随便一件作品都要数百上千万，有作品拍出过亿的价格。如果您喜欢重生1982做顽主，别忘记分享给朋友...
总裁心尖宠：人鱼娇妻萌萌哒
人皆传言，Z国君家掌权人冷血狠戾，杀伐果断，不近女色，却独独将一个目不识丁的小女娃视为掌中宝。小女娃拍案而起，假象，全都是假象，什么不近女色，那每天想方设法套路她的是谁？宝贝乖乖，不许跑路...
从苦逼的金丹老祖开始
古人说一颗金丹吞入肚，我命由我不由天！，结成了金丹便成了陆地神仙，得享寿元八百载，可为什么我都已经‘称宗做祖’了，还辣么苦逼。如果您喜欢从苦逼的金丹老祖开始，别忘记分享给朋友...
唐赟
这个世界，他已经死了大唐帝国，他却活了，代替原本已死的楚王李宽继续活下去，留下一个个属于自己的脚印。当他想要抽身而退，远离是非却被逼一次次深陷其中金戈铁马的沙场血战，为得帝位而明争暗斗的兄弟，又将延续玄武门事变的惨剧吗？人在江湖，身不由己，他该如何抉择？与其被逼抗争，倒不如主动出击，我命由我不由天！如果您喜欢唐赟，别忘记分享给朋友...
我有一个剑仙娘子
睁眼，是一间花烛红窗的洞房。眼前，婚床上，正端坐着一位凤冠霞帔的新娘，披着红盖头。赵戎揉了揉睡眼，我成了一个新郎？哦，还是个小小赘婿。懂了。他面部表情酝酿了一下，歪嘴一笑，等等咦，不对劲。新娘与我青梅竹马，还暗恋我？哦，那没事了。这很对劲。赵戎上前，开心的掀开了红盖头，哎哎，娘子，你跑什么？...