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第七十八章、拜师学艺
沈士弘带着陈天明来到隔壁的包间,看见五个人都傻坐着,桌子上的菜一筷子没动,错愕的问:“怎么不吃啊?”
几个人看见他们走进来,都慌张的站了起来。
冯师傅嗫喏的说:“东家没到,大伙怎么能动筷子呢?”
沈士弘拍了一下自己的脑门,歉意的说:“怪我,怪我!应该先过来跟大伙打个招呼!”
一句话,把在场的人弄得更加惶恐了。
“都坐都坐,自家人,不必拘泥!”沈士弘挥手招呼大家坐下。
冯师傅胆怯的问:“东家,菜还合胃口吧?”
沈士弘已经喝的面红耳赤,潇洒的挥动着手臂说:“好吃,好吃!色香味俱全,很好吃!”
“哎呦,东家满意就好,就好!”冯师傅像是放下了肩头上的一块大石般深深的喘了一口大气。
沈士弘从怀里掏出一个布袋,从里面拿出大洋数好,摆放在每个人的面前,说:“这些是欠你们的三个月工钱。”
几个人一下子愣住了,望着摆放在面前的大洋,简直不敢相信自己的眼睛。
冯师傅眼睛潮湿,声音颤抖着说:“东家,这个月的工钱你已经给我们了,这些钱又不是你欠我们的,怎么能让你给呢?”
“大伙都养着一大家子人,干活没有拿到工钱,怎么养家糊口啊?咱们不是说好了吗?都拿着吧。”沈士弘真诚的说。
几个人站在那里诚惶诚恐,你看看我,我看看你,没有一个人伸手去拿大洋。
沈士弘无奈,抓起大洋塞到每个人手里。
眼泪在几个人脸上无声的流下来。
蒋师傅攥着大洋哽咽着说:“几个月没有拿到工钱,家里快断顿了,我都不敢回家啊!”
沈士弘端起酒杯说:“咱们有缘啊!来,一起干杯,祝酒楼生意兴隆、财源广进!”
“祝东家财源广进!”几个人惶恐的站起来端着酒杯把酒干了。
刘三忙着端着酒壶给沈士弘和大家斟酒。
沈士弘端起酒杯笑眯眯的说:“这第二杯酒,祝咱们全心全意、通力合作!开酒楼我和陈掌柜都是门外汉,还要仰仗各位的通力帮忙啊!”
冯师傅端着酒杯站起来卑躬的说:“沈掌柜和陈掌柜一看就是见过世面,干大事的人!你们不嫌弃我们,让我们跟着干,这是我们的福分!今后只要东家吩咐,我们甘愿效犬马之劳!”
“对对对,我们愿效犬马之劳!”其他几个人一起说。
“好!干!”沈士弘豪爽的高举起酒杯。
大伙都把酒干了。
几杯酒下肚,冯师傅的话多了起来:“两位东家,我跟你们说,叙福楼的位置虽然偏了点,但时间长久,有些名气,老东家和太太在世的时候,生意非常的红火,可以说门庭若市、车水马龙!我们的菜啊,主要是新鲜,而且价钱低、味道好!那个什么鱼啊、肉啊、菜啊等等,都是老东家每天一大早亲自去菜场上挑选的。我的手艺在商城这个地方,你们打听打听,那也是响当当的!有很多回头客的!”
冯师傅端起酒杯又喝干了,摇着头叹息道:“唉,这老东家和太太是好人啊!他们一走,生意就一落千丈了,太可惜,太可惜了!”
刘三给冯师傅斟满酒,他端起来又一口干了,用手抹了一把嘴,痛惜的说:“这大烟害死人啊!少东家烟瘾太大,每天只顾着抽大烟、逛妓院,酒楼的生意什么都不管!嗨,我要不是看在老东家和太太在世时对我那么好,想留下帮帮少东家,不然早就走了!不是我吹牛,东家,这蒋师傅和三个伙计都知道,外面很多酒馆都想请我的!”
沈士弘笑眯眯的说:“我相信,冯师傅的菜我吃了,在商城确实是一流。哎,蒋师傅,你那红烧猪肘果然是一绝啊!香而不腻,烂而不散,入口即化!还有——还有一种淡淡说不出来的香味!”
“哎呦,沈掌柜果然是行家啊,一口就吃出了名堂!”冯师傅插嘴说。“那红烧猪肘可是蒋师傅的看家绝技!你说的那香味,是他用了几种特别的香料炖造出来的!至于用的是什么香料,我和他在一起干了这么多年了,都不知道!”
“嗷,这么神奇!真是隔行如隔山啊!”沈士弘赞叹道。“蒋师傅,我想拜你为师,学做红烧猪肘,不知道肯不肯收我为徒啊?”
蒋师傅满脸诧然道:“沈掌柜想学做菜?”
“是啊,那道菜实在是太好吃了!再说,既然做酒楼生意,我这个东家不能是门外汉吧?还望两位师傅肯收我为徒啊!”沈士弘端起酒杯谦虚的说。
冯师傅也惊讶的说:“沈掌柜的生意做的那么大了,还要亲自学做菜?”
“嗨,艺多不压身嘛!”沈士弘一脸的潇洒。“佩服佩服!难怪沈掌柜能发达!”冯师傅双手抱拳连连拱手。
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