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等进门后,安玉和冷月抬了眼,让他们两个各自找着位置坐,便不再搭理他们。
安玉同冷月还有大事要谋划。
“京城西街鱼龙混杂,基本各式各样的铺子都有,且都是平民百姓逛的,铺子倒是便宜,东街都是些达官贵人,有钱富户逛的,但铺子租金高!”冷月一通分析。
方才安玉同冷月觉着就算到了京城他们也不能闲着。
毕竟人还是得找点自己的事来干,忙着忙着就不会在乎后院那一亩三分地了。
这是安玉的想法,他本来就是这种离经叛道的。
现在冷月被影响,将他骨子里头从小到大被压抑的反抗精神慢慢显露出来。
“依着咱们对果珍斋的定位,我觉着还是开在东街比较好,月哥儿,你觉着呢?”
安玉想着他们目前的定位就是走精品路线,高端路线。
主要服务大家哥儿小姐们,在玉都府城他们就是这么干的,去了京城也不能放弃品牌理念。
更何况他们这产品定价以及需求度,平民百姓还真不是他们的目标顾客群体!
“我觉着也是,毕竟咱们玉都府的就是这般,到了京城自然应当保持一致。”冷月也同意。
“到时候,我先回京城,去考察考察铺子这些,做一轮筛选,等你来了,咱们就再一起去精细着挑。”
冷月提议,而且这也是给他去京城后找个事干。
他嫁妆这些也是有府内的人帮忙看管,无需他多忧心,但是这果珍斋可是他同安玉两人的心血,冷月自然放在心上。
闫天泽见两人谈论得入迷,也没有多做打扰,而是同朱燚默默坐着,陪伴左右。
“成,那就先这么定了,具体细则这些,得等我们到时候到京城再说。”安玉大手一挥,定下了初步计划。
至于闫天泽和朱燚这两个名义上的股东,他们只等着分红就成,决策上的事,安玉和冷月自动忽略。
确定下来后,安玉才发现闫天泽坐在他身旁挺久了。
他收拾手上的纸笔,问道:“不是厨房做烤鱼吗?你们怎么这么快就回来了。”
“剩下的,李大他们两口子来就成。”闫天泽脸上带着笑,解释道。
还真不是他和朱燚躲懒,毕竟起火烧锅的事他也帮不上什么忙。
“方才可有累着?”冷月轻声关心朱燚。
“并无,都是些简单的事,不过闫兄方才同我说了个观点,我觉着很对,等回府了,我也学学下厨,到时候还要夫郎教教我。”
朱燚故意逗弄冷月。
冷月虽然奇怪这人好端端地为何要学习下厨,但是他向来不是那种打破砂锅问到底的性子。
自然而然没有继续追问,“好~”他轻声回道。
闫天泽还在和安玉争论着烤鱼为何不是烤的,而是要李大来炸,朱燚和冷月已经甜甜蜜蜜讲着小话了。
闫天泽不满朱燚置身事外,都不知道加入进来帮忙理论理论。
此刻安玉也注意到了,他皱眉,懒得再同闫天泽争论。
“你说烤鱼就烤鱼吧!明明是炸鱼还非要说烤鱼,与指鹿为马有何区别!”
安玉本来要打算止住话头,但是非是要嘴硬再补一句。
闫天泽不同安玉计较,毕竟这称呼烤鱼历史悠久,再说了他在外头吃的烤鱼都是那般做的。
其实这还真是闫天泽说不清了,毕竟在前世他吃烤鱼都是店里吃的。
店里烤鱼为了节约成本与时间,都是拿油炸鱼来充当,且油炸时间快,又能锁鲜,让鱼肉鲜嫩,这些店家何乐而不为。
炸出来的鱼表皮酥脆,浸泡到酱汁里,吸收酱料的滋味,会使得肉质口感丰富,富有层次感。
所以前世大多的烤鱼店都是用油炸来的。
正宗的烤鱼还是先烤后煮!
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