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方默南难得严肃认真地说道，“前提是饭菜很地道。”
“这当然了，如果咱开中餐和他们一样本地化，还不如不开呢！本地化过程中丢失了很多自己属性，变得不伦不类。菜式口味、用餐环境都距离中餐相去甚远，难道屋里多挂几个大红灯笼、就能让自己成为正宗中餐吗？简直是浪费，这个放心有我试吃呢！”默北拍着胸脯保证道。“咱们走是小而精路线！真心投入不多！”
方默南挑眉。身子歪沙发上，“小北有精力打理这个！”
默北老实地摇摇头，“没有，不过姐是不是忘了，职业经理人啊！还有每年大学毕业酒店管理人员！这个再不行话，有小姨和梁子哥、艾伦他们可是坚实后盾啊！”
方默南戳戳她额头笑着道，“你倒是会打劫！”
“我这叫，合理利用手中人脉。”默北脸不红气不喘，理直气壮地说道。“对了，主要是大厨！”
“这个交给我好了。包括以后厨师。”姥姥声援道。
“姥姥，他们愿意跟着您干！”方默南抬眼望着她道。
“有几个，有这个意思！”姥姥说道。“年前，我提过打算结束莫记，店里现做人，他们愿意留就留下，不愿意留就到老宅来。只要小北那边店面布置好，所有手续一应俱全，马上就能开业！”
“姥姥，你可真好！”默北蹲姥姥身边，直往她怀里钻。
“傻孩子！姥姥不对你好，对谁好啊！”姥姥搂着小北哽咽地说道。“一个人国外人生地不熟，连口可口饭菜都吃不上，为了咱家小北。这中餐馆儿也得开！”
“手续就交给我好了。”费斯大包大揽道，他是律师，对这个行！
拍板定案，剩下就是具体操作了，反正稳赚不赔买卖为什么不干！艾伦他们这些自己人肯定举双手赞成！就能拉来不少客人。再说了华侨本身就多，再加上后世移民潮。前景是可期。
“放心，有我们宣传绝对让你们赚盆满钵满！”修斯拍着胸脯保证道。他剑眉轻挑，眼中闪过一抹精光，“前提是小北和方医生多多合作，多写点儿能成为经典歌曲。”
“嗯！这个我赞同！”费斯竖起大拇指。
“啧啧……你们可真奸诈！修斯也太贪心了吧！”方默南靠沙发上，“你让我鸭梨山大。”她拍拍胸脯道。
这潜台词很明显，修斯他们得不过气才行，谁都知道流行歌星，如长江前浪推后浪，前浪死沙滩上，迭地速度之，令人咂舌！
“经典歌曲，那得经得起岁月历练，你就对我有那么大信心。”方默南食指刮刮下巴，玩味儿地说道。
修斯耸耸肩，撇撇嘴，很无辜地说道，“我们就是莫名地很相信你。”
“先说好，酸了吧唧，爱得死去活来，我可写不出来。”方默南挑眉说道。
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