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第136章 肥美的对虾（第4页）
萧宇辰也笑着说道：“不过这条鱼还真是够大的，看起来就很难对付。”
王大叔点点头：“河鲨的确不容易对付，不过掌握了方法，就不会太难。现在我们把它带回去，准备蒸鱼。”
回到厨房，王大叔让他们把河鲨清洗干净，然后切成适合的大小块。他接着说道：“鱼块要切得适中，太大不容易蒸熟，太小又容易散开。”
赵德柱问：“大叔，这鱼块的大小有没有什么标准？”
王大叔笑着回答：“大概手掌大小就可以了，这样蒸出来的鱼肉最嫩滑。”
随后，他指挥三人把切好的鱼块摆在纱布上，然后盖上锅盖，开始蒸鱼。王大叔特意叮嘱：“蒸鱼的时间也很关键，太长了鱼肉会变老，太短了又不熟。一般来说，这样大小的鱼块蒸二十分钟就差不多了。”
三人看着蒸锅，闻着渐渐飘散出来的鱼香味，眼中都露出了期待的神情。
时间一分一秒地过去，二十分钟后，王大叔打开锅盖，一阵浓郁的鱼香扑面而来。鱼肉的香味夹杂着蒸汽，瞬间弥漫了整个厨房。
“哇，好香啊！”孟庆生忍不住赞叹道。
王大叔笑了笑：“好了，现在可以上桌了。来，大家尝尝这道蒸鲨鱼。”
赵德柱、萧宇辰和孟庆生立刻动手，每人夹了一块鱼肉，细细品尝起来。鱼肉鲜嫩可口，味道鲜美无比。
“太好吃了！”萧宇辰兴奋地说，“大叔，您真是太厉害了！”
王大叔摆摆手，笑道：“这只是个简单的菜，但重要的是你们学到了如何去做。以后你们也可以自己试着做，做菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种生活的享受。”
三人都连连点头，赵德柱感叹道：“大叔说得对，今天真是学到了不少东西。”
孟庆生也笑着说道：“以后我可得经常来找大叔学做菜了。”
王大叔笑得更加灿烂：“好啊，只要你们愿意学，我都愿意教。做菜是一件很有意思的事情，希望你们能从中找到乐趣。”
萧宇辰举起手中的筷子说道：“为了美食，我们干杯！”
“干杯！”大家齐声喊道。
王大叔接着说道：“接下来我们要去抓鲨鱼，得找一个合适的地方。鲨鱼喜欢清澈的深水区，我们得带上网和鱼饵。你们都准备好了吗？”
赵德柱兴奋地拍拍胸脯，说道：“准备好了，大叔！今天一定要抓到一条大鲨鱼！”
孟庆生也笑着点点头：“我也准备好了，我还带了点干粮，万一抓鲨鱼的时候饿了，也不至于挨饿。”
萧宇辰则显得有些紧张，但还是坚定地说：“大叔，我准备好了！不过，我还是有点担心，鲨鱼会不会很难抓？”
王大叔笑了笑，拍了拍萧宇辰的肩膀：“别担心，有我在呢。抓鲨鱼虽然不容易，但我们只要小心谨慎，一步一步按照计划来，就一定能成功。”
几人带上网、鱼饵和干粮，向着海边走去。一路上，他们讨论着如何抓鲨鱼。
赵德柱问道：“大叔，我们用什么鱼饵抓鲨鱼比较好？”
王大叔回答：“鲨鱼喜欢吃血腥味重的鱼肉，我们可以用一些新鲜的鱼或者鱿鱼做鱼饵。等下到了海边，我们先找一些小鱼。”
萧宇辰插话道：“那我们是不是还要准备一个特别结实的网？鲨鱼的力量很大，要是网不结实，会不会被它挣脱？”
王大叔点头道：“对，网必须结实，而且网眼不能太大，防止鲨鱼挣脱。我们今天带的这个网，是用特制的尼龙绳编织的，非常坚固。”
经过一番讨论，他们终于到达了海边。海浪拍打着岸边，清新的海风吹拂在脸上，几人都感到了一丝兴奋和期待。
王大叔指着不远处的礁石区说道：“那边是鲨鱼经常出没的地方，水深，食物多，我们去那边看看。”
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