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第133章 元宵开业（第2页）

他想了想，叫姜安民和林家骏。

“你知道火锅最重要的就是底料。”

“所以，我打算把这个底料只透露给你们。”

“以后我不在梅城，锅底料都要你们自己来做。

这也是表明对二人的信任。

林峰将他们叫来厨房，“你们可以选择录像。”

两个人赶紧打开录像功能。

林峰一边操作，一边告诉配料克数。

“这如同一种火锅底汤，麻辣味的程度我会告诉你们怎么放。”

林峰这次准备了好大好大一口锅。

不一会，一股香味扑鼻而来，醇厚绵长。

然后林峰拿起鸳鸯锅。

“加这么底料，然后花椒，辣椒……”

“开火之后，煮沸之后，让店员将鱼片下放进去，只煮两分钟就可以吃了。”

林峰教学结束，鱼火锅也好了。

“尝一尝。”

两个人一尝，不由得竖起大拇指。

“比那家店好吃太多了，美味！”

“这鱼好嫩滑，好吃，到时候我们生意肯定火爆。”

林峰淡淡一笑，“这个秘制鱼配方，我一会写给你们，你们将它们打成粉末就可以了。”

“清汤这边，我们可以准备番茄鱼火锅，这样小宝宝们也可以吃。”

“但是不能有刺，所以用巴沙鱼柳做鱼片。”

“清汤这边的配料没这么复杂，我也会把配方写给你们。”

“到时候你们按照配料熬好，买那种大桶封起来。”

接下来就是商量价位。

老人到65岁打五折，如果生日当天，免寿星单。

成人一位88，儿童一米二以上半价，以下免费。

如果有人在店里过生日，一送蛋糕。

儿童区必须要人要员工看着，或者安装个监控画面。

这样做家长的，也能吃的放心。

接着是菜品，必然要各式各样，同样也要考虑宝宝们。

大冰川的小甜心  在柯南里当学霸的我其实是个阴阳师  法师最高礼仪：见面开禁咒  洪荒：开局选择献祭盘古元神  行走灵异：从韩剧开始  万族领主：我有一个神级融合系统  顶级大佬的娇气包  洪荒：我红云要证道  战王归来  相亲现场，校花揣着团子找上门  洪荒：我的铲屎官是通天  网游：天迹  视频通诸天，开局播放时停战斗！  末日女神养成攻略  特种兵之超神舔包系统  猎户掌心娇：农门小娘亲  向往：我家成了明星打卡圣地  人类之光安布雷拉  千手家的拳法师  神祇：从哥布林开始