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梅小凡根据自己的判断能力,找了一家看着就很有客家味道的早餐店。
“就这家了。”她满意的点了点头,带着乐明进去。
“来梅州,一定要尝尝腌面。”
梅小凡带着乐明,点了两份腌面,然后又点了两份烧麦两份及第汤。
这才把菜单递给乐明,“然后其他你看看你有什么感兴趣的。”
乐明看着清一色的甜点,随便点了两个像是小蛋糕一样的。
本来乐明是不抱有期待的。
毕竟粤省的食物,主打清淡,乐明还是喜欢重口味些的。
可是随着看到厨师那边从袋子里抓了把面,下锅一烫,直接撂碗里,也不加汤,而是直接上猪油等调料。
神色一愣,“热干面?”
然后又察觉不对。
热干面是碱水面,面黄而油润,味道丰富。
这腌面白白净净的,一看就是清淡的。
梅小凡看着乐明表演颜艺,笑着说道:“你尝尝,绝对惊掉你的下巴。”
乐明半信半疑,尝了一口,“嗯?!”
woc,反差?!
想不到你白白净净的,竟然是这个味道。
首先进入口腔的是香,浓郁的香。
是金蒜和洋葱的香味。
带着浓郁的咸鲜,有着与外表极其不符的浓郁口感。
乐明心想,确实反差。
看着边上清清纯纯笑得开心的梅小凡。
“好吃吧?”梅小凡说道,“不比你那热干面差。”
乐明端起碗,三口吃完腌面。
“确实好吃。”
他对接下来的早餐开始期待了。
...
没有辜负他的期待。
剩下的无论是烧麦,还是及第汤,都很美味。
及第汤可以简单理解为猪杂汤,不过是用番茄汤底,有着与其他地方完全不同的鲜甜。
番茄味完美化解了猪杂的臊味。
烧卖倒是他这一顿早餐唯一吃到的辣味。
嗯,用的边上的辣椒酱。
本来就靠近湘乡,还在星城上大学,他的口味早就变成了辣椒的模样。
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