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最近拉姆塞的事业也是蒸蒸日上,又在纽约最繁华的曼哈顿岛上开了一家新的连锁餐馆。眼下餐馆已经进入了开业前的倒计时,所以最近愤怒主厨几乎都在即将开业的新餐馆工作,和萧平见面的地方也约在那里。
拉姆塞早就吩咐过了,只要萧平一到就立刻通知自己。所以当豪华轿车把萧平送到了新餐馆,他报上名字后就被门口的侍者迎了进去。
萧平跟着侍者前往餐馆的厨房,因为拉姆塞正在那里对所有的设施做最后的检查。拉姆塞本身也是厨师出身,所以对厨房设施的要求特别高。
萧平还没到厨房门口呢,就听到了愤怒主厨标志性的大嗓门:“你们都是干什么吃的?这点小事都弄不好!我再三强调了,厨房设施不能有丝毫马虎,为什么这两边的高度差了两毫米?给我立刻反工重做!”
听着拉姆塞的吼声,萧平也不禁暗叹愤怒主厨真是名不虚传,在他手下工作还真是够惨的。
带萧平来的侍者显然也很害怕拉姆塞,听到他在厨房里大发雷霆,犹豫着要不要在这个时候进去讨骂。
萧平看出了侍者的迟疑,拍了拍他的肩膀道:“你回去吧,我自己进去就行了。”
侍者如蒙大赦地跑了,萧平独自走进厨房,立刻看到拉姆塞在痛骂几个带头盔的工程人员。而令愤怒主厨如此生气的原因,不过是因为两个相邻的操作台高度相差了两毫米而已。
那两个工程人员也是满脸尴尬,但出现这样的问题确实是他们的失误,所以倒也没办法反驳拉姆塞。
见此情形的萧平也感到有些好笑,立刻提高了声音道:“拉姆塞,我的朋友,为什么要这么生气呢?”
“谁在罗嗦?!”正骂在兴头上的拉姆塞本能地大喝一声。然后立刻想到这是萧平的声音,脸色总算好看了一些,勉强对他笑道:“萧,你什么时候来的?”
“刚到,就听到你在大发雷霆。”萧平笑眯眯地对愤怒主厨道:“我给你带来些让人高兴的好东西,要不要先看看?”
拉姆塞当然知道萧平指的是什么,立刻对那两个工程人员道:“立刻返工。一定要在餐厅营业前把这个问题解决掉!”
工程人员连连点头。立刻开始忙碌起来。对他们来说哪怕是通宵加班工作,也比被愤怒主厨指着鼻子骂要好多了。
拉姆塞则来到萧平面前,迫不及待地问他:“番红花呢,快拿出来给我看看!”
萧平把一只装着番红花的小盒子递给拉姆塞。笑眯眯地对他道:“你可是著名厨师,东西的好坏就自己看吧。”
拉姆塞本就是厨师出身,自然对鉴别这些食材十分在行。他仔细地检查了盒子里的番红花,还象卡佩一样取出一些来碾碎,进一步地品尝这些珍贵调料的味道,最后惊讶地问萧平:“萧,这些番红花都是你培育出来的?”
“当然。”萧平毫不客气地点头道:“你知道的,我在这方面很在行!”
有翡翠蔬菜作为例子,拉姆塞对萧平的深信不疑。连连点头道:“这些番红花的品质非常好啊。就算称之为极品也不为过!说真的,你每季能供应多少给我?有多少我全要了!”
“先别急着谈数量,再给你看样东西。”萧平今天就是来找拉姆塞谈生意的,自然要把己方的优势全都亮出来。面对有些疑惑的拉姆塞,他很快就把卡佩亲自写的鉴定申明的复印件拿了出来。
“这是什么……”愤怒主厨狐疑地接过复印件看了一眼。立刻就惊讶地瞪大了眼睛道:“卡佩亲自签名的鉴定申明,我的上帝,你是怎么说服他签发申明的?卡佩这个老顽固脾气差得很,已经有好几年没签发过这样的鉴定申明了,上次我去找他签一份声明,结果居然把我赶出来了,这老混蛋!”
虽然拉姆塞口口声声说卡佩是个老混蛋,但对他的钦佩之情却是溢于言表。愤怒主厨就是个直性子,有这样的表现也在情理之中。
看着愤愤不平的拉姆塞,萧平忍不住暗暗吐槽:“居然还嫌人家卡佩脾气差,我看坏脾气的人明明就是你自己好不好。卡佩好歹也是老牌贵族,骨子里还是很骄傲的,肯定是拉姆塞对人家呼三喝四的,结果被卡佩给赶出来了吧!”
萧平不知道的是,他猜的也是八九不离十。当初拉姆塞去找卡佩时,情况正是如此,所以才没能得到调味料专家的鉴定声明。
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