手机浏览器扫描二维码访问
第281章 谋划布局七（第2页）
来小方，你喜欢什么口味的火锅，咱们一起切磋一下。”陈老满脸堆笑的招呼我凑近一些。
“我们那个都是瞎弄，不值一提。”
确实，开火锅店也就是一时兴起，给自己和小花找个事做，至于管理和风味什么的，都是小王夫妻在帮忙打理，我整个都是一个甩手掌柜。
“小方，别谦虚，我跟你说，这个不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量几乎有上百种。
此外，味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。
不过要说火锅，最地道最正宗还要属于传统的毛肚火锅，以牛的毛肚为主。
正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。
一般火锅店还真没这么多讲究，好多吃法现在都快没人记得了。
据说现在有些火锅店，为了赚外国人的钱，竟然还推出了什么西洋火锅，连牛油都不放，说什么油脂过多不健康。
作孽呀，老祖宗的好东西，就被这帮龟儿子给糟蹋了。”
陈老说的唾沫横飞，我在一旁听得十分尴尬，几乎完全插不进去话，都是陈老在絮絮叨叨的跟我讲川府之国的火锅。
说是让我点餐，基本上我一个没有点，全听了陈老的建议，几乎点了一本菜单。
聊了半个小时左右，两碟瓜子都磕完了，陈老才停止了火锅文化的讨论，喝了两杯水润了润嗓子，服务员推着火锅配菜走了进来。
既然这家主打的是老火锅，所有的一切都尽量复原数百年前火锅店的场景。
这是我第一次见到，这么大的火锅，特制高大的桌凳，几乎一米高矮的铁铜质锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚。
“这才是老火锅的味道，现在那种九宫格跟这个比，连个屁都不是。”在水气的笼罩下，陈老满脸兴奋的盯着翻滚的汤汁，一脸满足。
我只能尴尬的附和陈老，有模有样的学着陈老开始涮锅。
手中握着一尺多长的筷子，看着食物在汤锅里不断翻滚，一副画面感在脑海中浮现。
数百年前，结束了一天工作的码头工人，拖着疲惫的身躯走进附近的火锅店。
个人居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。
杯酒下肚，几句牛皮吹起来，一顿火锅吃出了气吞山河之势，说到得意的地方，旁边的食客也凑了过来，不断的加入一起摆龙门阵。
一顿饭吃的非常开心舒心，一天的劳累也随着一顿火锅烟消云散，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。
地道的牛肚火锅，三两杯酒下肚，不摆摆龙门阵，就对不起这个氛围。
我面前的油碟是陈老亲自帮我配的，看着面前十几个油碟，头都有些大了。
清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟……
我都不知道该怎么下口了……
“小方，我们先尝尝这个牛肚，记住千万别烫过头了，太久了影响口感。
吃火锅讲究的是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食
吃的时候，要注意口味调，喜麻辣着，可从火锅边上油处烫食
反之则从中间沸腾处烫食
最关键的是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。
这里是大麦茶，换菜吃的时候记得漱漱口……”
一顿饭吃了一个多小时，大部分时间都是在听陈老说教，不停的让我按照他方法试菜。
好不容易总算将菜品全部吃完，才算完全结束。
服务员过来收拾了餐具，我们在一旁的茶室喝茶解解油腻。
两杯清茶下肚，陈老收起来刚才玩世不恭，嬉笑怒骂的神态，一脸严肃的说道：
“小方，饭也吃了，那我也就开门见山的说。
这次约你们来青城山，主要是秦掌门想见见你。
我们现在知道你跟金家二叔之间的冲突，因为一些特殊的原因，秦掌门近期不能离开青城山，此时贸然约你来青城山也是无奈之举。
这次会面，你可以选择见，也可以选择不见，完全按照你的意见进行。
恭送道友飞升 叶藏宰，但是名柯 沦天界 重生年代小娇妻有空间 高冷总裁撩妻不穷 漫威之无限人格 万界医疗院 九星毒奶 清风舞云裳 寻找光的方向 痞子相公 超时空禁品 小锦鲤励志当团宠！ 我要当太后 初见你时风华正茂 谁叫游戏策划欣赏我 校花的僚机竟是我自己 恐怖江湖 主人今天又在卖假酒 强势总裁的软萌甜心
港综之我是警察
不错，小子，以后跟我混了。拍着雷卫东的肩膀，雷洛笑道。谢谢洛哥！雷卫东一脸的感激。为什么？捂着伤口，雷洛一脸的不相信。对不起洛哥，我是警察。雷卫东道。放心家驹，我不会挖你的墙角。拍着陈家驹的肩膀，雷卫东赌咒发誓。这不是挖墙脚的问题，而是老大你的老婆带着阿美发财，我在家中都快变成煮夫了。陈家驹一脸的苦恼。彭奕行，比枪吗？雷卫东扛着巴雷特问道。滚，我不和子弹会转弯的人比。彭奕行帅气的回答。高进，玩两把吗？雷卫东拿着扑克牌。滚，我不会外挂男玩。星仔这是发生在港综的故事如果您喜欢港综之我是警察，别忘记分享给朋友...
女帝逼婚敌国皇叔
一生守护。她是二十一世纪的强悍灵魂，是让人闻风丧胆的佣兵女魔头，是最年轻的指挥官，是神是魔，亦正亦邪。许是前世活得太肆意妄为，所以老天罚她穿到了花名在外的西华国六公主身上，为了一个男人远嫁东昌。大婚前清白被毁，大婚当日被夫君羞辱与画像拜堂，被嬷嬷逼着验身。面对欺负，邪魅一笑，利剑劈画像，掌掴严嬷嬷，不惧恶名。他是手段铁血，杀伐果决的战神皇叔，征战四方，威名赫赫，受世人敬仰。初见没想到东昌国的战神皇叔是这般仙姿绝色，早知我便嫁你了，本宫还未踏进这端王府的门，是否可以反悔？公主应唤我一声皇叔。若我不愿呢？世人嫌她，厌她，笑她，只有他对她宠爱有加，信任始终。他是她的光和救赎，也是她心中小心翼翼的挚爱。各国风起云涌，权谋算计，既然世人容不下她，她便颠覆了这天下。她率百万大军兵临城下，只为逼婚云薄瑾，你可愿娶我？天下纷乱复杂，因他，她改变了主意。陪他热血征战，拨乱反正，只为百姓士民，安堵乐业。农不易亩，市不回肆。但愿人长久，千里共同途。如果您喜欢女帝逼婚敌国皇叔，别忘记分享给朋友...
千金检察官
新文倾城娇女将军，太生猛已发，求支持！六年前，缪馨是寄宿在明家的小孤女，人人可欺，最后还变成了瞎子！六年后，逃到国外的缪馨回来了，摇身一变成为让让人闻名丧胆的鬼畜检察官，身边还带了个崽，整个明家沸腾了！她说，我曾经黑暗中邂逅了你，即使现在日夜独行，也不想再与你擦身而过！他说，有些爱一生一次，我不撒手！...
千亿总裁请矜持
他说，我们只是各取所需，协议期满，再无瓜葛！ 可最后，他却违背承诺，迟迟不肯放她离开。 原来，他早已设好陷阱，让她犹如困兽，再也逃不出他的手掌心！...
倒霉丫鬟当自强
郁闷地成了太师府姿色平平的烧火丫鬟，天生一副倒霉命！最催悲的是邂逅的男人一个比一个帅，身边却是红粉佳人无数，这还要不要人活了！好呗，既然本倒霉丫鬟就不是名门千金，绝色佳人，也不用装矜持了，绝不...
不好！小师妹她有诸界红包群
非传统修仙，轻松向江柚一朝穿越，到了一个修真文明逐渐衰败的世界，成了真假千金文里不受宠的真千金！她看了看随着自己穿越而来的红包群。不受家族长辈宠爱？红包群里的各界大佬排着队宠我！资质不行前途无望？我爆改血脉，成了上古龙族后裔！传承丢失文明落后？我随便拿出一本功法，都能让修真界惊了又惊！就在江柚以为拿的是手撕假千金，脚踹江家人的剧本时，忽然发现她竟然穿到了两本小说交叉的世界里！大师兄是龙傲天男主的忠心小弟，为男主挡刀而身陷囹圄，最后被魔物侵袭，成了书中的大反派！三师姐冰雪聪明，冷傲高洁，却一见男主误终生二师兄则为了另一个重生复仇女主舍生忘死与给女主送机缘的锦鲤四师兄为爱反目成仇最后双双为爱叛出宗门！江柚合着这一大家子都是炮灰NPC？看着为利益在自己面前表现的龙傲天男主，她呵呵一笑。一巴掌送他上天！后来原本只想追求自由的江柚，不知不觉就成了修真界第一人。修真界小菜鸡我说我真的不想当大佬，你们信不信？（本文有男主，结局he，纯纯爽文～）如果您喜欢不好！小师妹她有诸界红包群，别忘记分享给朋友...