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香料市场（第2页）

汪玉也被黎刹人袭击过，不巧的是，她不爱忍气吞声，当时就狠狠地报复了回去。

算了，她们应该没那么记仇，汪玉纠结片刻，简单地乔装打扮了一下，还是带宋秋光去了香料市场。

香料市场和普通的市场不同，色彩上十分养眼，气味上也非常浓郁。

大多数香料店都会把香料堆在店外，似乎很有些美术造诣，按照明暗和色系把香料排列得整整齐齐。

现舂的红色辣椒粉，更是让宋秋光扎扎实实地打了个喷嚏。

第三次路过用巨大袋子装起来的红葱头时，宋秋光凑齐了一多半要用到的香料。

整个市场弥漫着香料复杂的辛香，又掺杂着不知名的甜香，让人觉得阵阵困意袭来，眼皮都变得沉重了。

“山奈和甘草？”店主摇摇头，“从来就没听说过这两个名字。”

这已经是第六个这么说的店主了，宋秋光倒是接受良好。

虽然在地球上，山奈和甘草是相当常见的香料，但毕竟她现在身在星际，有自然很好，没有也就算了。

然而汪玉不太甘心，领着她在熙熙攘攘的人潮中来回穿梭，似乎要找到所有需要的香料才肯罢休。

要是星际也能看到微信步数就好了，宋秋光想，她今天走得腿肚子直打摆，恐怕明天是再起不能了。

【33758。】

说时迟那时快，宋秋光拽住了汪玉的衣袖，待到汪玉投来疑惑的眼神时，她用小时候深耕无数湾城偶像剧的经验，完美地向汪玉展现了什么叫做平地摔。

把买到的几袋子香料通过青鸟传回克里斯汀，汪玉一边扶着她，一边在心底暗暗地骂起黎刹人，都那么有钱了，怎么就不知道把道路铺平整点？

回到克里斯汀的时候，门外的天色已经黑得伸手不见五指，汪玉一直把她送到房间里。

临走的时候还叮嘱她要是严重的话，不要怕麻烦克里斯汀，离这里不远就有一家诊所，诊所里的医生在收取的诊费上是黑心了一些，但是医术也是没话说的。

宋秋光实在心虚，一直到她听见汪玉飞行器远去的声音，才敢从床上爬起来整理香料。

白日里因着香料珍稀，市场中的要价一个比一个狠，有些店主更是恨不得把她的皮也扒掉一层。

第二天，从日行三万步的伟大成就里缓过来的宋秋光，终于全盘准备好了能买到的所有食材和香料，调料部分仍然由系统出品的调料大礼包负责。

卤菜鲜红诱人的色泽往往来源于糖色，在来星际之前，她对炒糖色敬谢不敏，来到星际之后，经过许许多多菜色的锻炼，她已经能炒得一手好糖色了。

炒糖色最重要的就是看准时机。

锅中倒入少许油，放入适量冰糖，全程开小火慢慢翻炒，直到冰糖由原来雪白的晶体融化成看不清原色的糖液，不断冒出细密的小泡。

等到有焦糖香味时，快准狠地倒入热水，最后再煮上一会儿，炒好的糖色就从锅里舀出，以备后续取用。

川城麻辣鹅用到的香料她找到了十之七八，剩余的部分系统死活不肯帮忙。

宋秋光只好将就着先做一锅出来再说，把准备好的香料用温水浸泡片刻。

她把煮好的高汤倒入锅中，放进香料，先大火煮开，转小火耐心地熬煮，再把先前炒好的糖色，以及调料大礼包里的青花椒、白胡椒粉和干辣椒等也加进去，卤菜中最重要的卤水就制作完成了。

在川城麻辣鹅中，辣椒油也颇有些讲究，仿佛决定了它本身的口味是否会泯然众人矣。

宋秋光用热水打底，把辣椒油和葱花、炸好的花生和切得细碎的蒜瓣混合起来，她尝了一口，辣椒油的鲜香和麻辣同记忆里家中总买的那家没什么区别，不过她也觉得自己的眼泪有点控制不住。

说来也好笑，川城麻辣鹅听起来重点应该是在麻辣和鹅上，其实大多数人都是冲着干子和辣椒油去的。

汪玉的妈妈按照宋秋光的口头描述，竟也成功地做出了星际版干子，还倾情赞助了十数根。

宋秋光把处理好的鹅放进盆中，很遗憾她没找到不锈钢材质的盆，只好退而求其次使用了星际普遍使用的乳白色盛器中。

把调好的辣椒油倒入盛器，加入必不可少的卤水，均匀地翻拌几下，折磨了她好几天的川城麻辣鹅终于做好了。

这下系统不舍得装死了，又鬼鬼祟祟地把一多半的川城麻辣鹅转移走。

宋秋光留好给汪玉妈妈的一份，感谢她的鼎力支持，就下楼召唤了汪玉和克里斯汀过来一起吃。

“看来我来的不是时候？”段恙笑了笑。

恍惚间他记起，半个多月前，也是这样的天气，他推开克里斯汀的门，望见一个因为先搬红豆还是绿豆苦恼的身影。

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