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第0106章 断腿的赵嫣儿(第3页)

“行!”赵嫣儿双眼亮晶晶的,笑容也少了几分苦楚,多了几分自内心的开心。

“我告诉你,你今儿个算是来着了,我新学了一道糖醋排骨,已经做过好几次了。”

“我感觉在味道上,起码能和一些小饭馆的厨子手艺媲美。”

“你等着,我这就去做。”

孙大为撂下一句话,起身冲进了厨房。

很快,厨房中就传来了剁骨头的声音。

孙大为拿着一把斩骨刀,正跟排骨较劲儿呢!就听到身后传来了电机的声音。

扭头一看,赵嫣儿竟然自己从沙上坐到了轮椅上,控制着轮椅来到了厨房门口。

“我看你烧菜。”

“好嘞!”孙大为开心的笑着,再次举刀重重的剁了下去。

剁完一根排骨后,孙大为拿起两块排骨,一副便秘的样子。

这排骨让他给剁得,那叫一个大小不均,长短不匀。

长得都能做手抓排骨了,短的却没有一指宽。

赵嫣儿忍不住捂嘴笑,看到孙大为转过来,又把笑意硬生生的憋回去。

“那什么,我受过专业训练,除非是特别好笑,否则我一定不会笑的。”

孙大为翻了个白眼道:“你还是笑吧!别再憋出个内伤来。”

“咯咯咯!”赵嫣儿被孙大为傻乎乎的郁闷模样逗笑了。

赵嫣儿双手撑着轮椅扶手站了起来,跳了两下进了厨房,来到了孙大为的身旁。

“还是我来吧!你这刀工,还要多练练。”

“你来你来。”孙大为烦躁的抓起斩骨刀,塞到了赵嫣儿的手里。

赵嫣儿白了孙大为一眼,将斩骨刀放在案板上,往边上跳了一下,来到水槽前,先洗干净了双手,这才跳回来,重新拿起了斩骨刀。

咄咄咄!

随着斩骨刀的落下,一整根排骨被剁成了大小相当的小块。

孙大为惊讶不已,这刀工,绝了,不用尺子量,光用眼睛看的话,几乎没有太大的差别。

在排骨被切好后,孙大为重新掌控了厨房。

冷水下锅,水开撇去浮沫,再把排骨捞出来。

做糖醋排骨,炒糖色是关键,色香味当中,色排在第一,若是颜色不好看,这糖醋排骨就失败了一半。

“你爱吃甜的吗?”

“嗯!”

孙大为抓起糖罐,也没用勺,直接一倒,大半罐糖被倒进了锅内的薄油里。

赵嫣儿抬手扶额,这么多的糖,是要做糖醋排骨,还是要做拔丝排骨啊?

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