手机浏览器扫描二维码访问
第783章麻辣野兔和麻辣野鸡（第1页）
回到家里，刘红军又把大肠放到水里，重新洗了几遍，又加上碱面搓洗了一遍，这才作罢。
其他心肝肺，也都泡在水里，清洗几遍之后，放在一边备用。
接着是处理猪头，猪头肉好吃，但是猪头不好处理。
不把猪头的猪毛清理干净，吃起来很膈应人。
这猪头肉可是自己要吃的，所以，刘红军很耐心，清理的非常干净。
这才把猪头一劈两半。
把猪头，放进锅里，心肝肺、猪大肠也都放到锅里，把保存好的卤水倒进锅里，加满水，然后放上各种调料，点火开煮。
卤水一般分为四层，上面一层为浮油二层为浮沫，三层为卤水，四层为料渣。
保存起来的卤水，自然就是第三层，把一层二层撇出去，单独舀出第三层的卤水，冰冻起来，可以保存很长时间。
用的时候，可以放到锅里，再添加一下调味增味就可以。
刘红军这些卤水，就是冬天的时候，放在外面冻上之后，然后放到地窖里，可以保存很长时间。
把猪头猪下水煮到锅里之后，刘红军又开始收拾猪蹄。
麻辣猪蹄需要单独煮。
把猪蹄煮到锅里之后，刘红军又开始处理小猪仔。
小猪仔在养猪场的时候，就让杀猪匠帮忙给宰杀了，再清洗几遍，把毛刮干净就行。
烤乳猪自然要带皮烤，这样烤出来的猪肉才更香。
把烤乳猪腌制上之后，放在一边备用。
然后，刘红军又开始准备其他的菜。
晚上，刘红军把大山和石头叫过来吃饭。
烤乳猪的活，交给大山负责。
大山烤乳猪的手艺，还是很不错的。
傍晚时分，哮天等狗子回来了，又带来十几只野兔。
看着这么多的野兔，刘红军干脆剥皮，清洗干净之后，放进煮麻辣猪蹄的锅里。
麻辣兔头很好吃，想来麻辣兔子，应该也好吃。
看看锅里还有空，刘红军接着又把野鸡也收拾出来，也放到锅里一起煮。
想来，麻辣野鸡应该也很好吃。
即便今天吃不了，也可以当作礼物，送给朱大海和简宏杰，让他们带回家吃。
主要是，野兔太多了，每天哮天都能带回来十几只野兔，根本吃不过来。
大部分，都被刘红军风干之后，送到山货铺子里售卖。
虽然不怎么值钱，但是积少成多，一年下来，刘红军光是卖风干兔、风干鸡，就不少赚钱。
还有兔皮，野鸡毛，这些也都一笔收入，一年积攒下来，也不少钱。
晚上，刘红军做好了一大桌子菜。
新卤好的猪头肉，猪耳朵，猪舌头，还有心肝肺，大肠，都切好之后，放在一个盆里。
麻辣野鸡，麻辣野兔，麻辣猪蹄，还有烤乳猪。
另外，还有几个素菜。
“红军，这麻辣野兔，真好吃！
火影之羁绊鸣人 天之眼看万物 殁世狂潮 月隐日轻狂 匪天下 龙吟剑影 我的重生真的有意义么 理宋 什么叫洗澡型中单啊 官气红途 还缘 折绾 明星探秘：从法老墓开始 大唐：隔壁小李让我帮他造反 猪大仙人 体制内炮灰 骑砍：卡拉迪亚战神系统 这是重生吗？这是黑道发家史啊！ 魂穿成了把剑，我的女侠在哪里！ 区区杂鱼
田园神医：山里汉子强悍妻
媳妇，这根行不行？长度够，但太粗了。谁家针灸这么粗，这是你缝被子的针吧？妙手神医成了农家傻姑，一家子吸血鬼，二两银子就把她卖了。买主家徒四壁，三兄弟一个哑，一个瞎，还有一个是断袖，如今再摊上个傻子，这家人算是完了。贼都绕着走，简直岂有此理！哥哥们的病得治，发家致富迫在眉急，她撸起袖子就开干。开药铺，当神医，拉起了场口做生意，皇帝老儿要打仗，也要问她借口粮。眼看日子越过越红火，打秋风的来了。不好意思，想占我的便宜，没门也没窗。大哥二哥三哥，关门，放大黄！如果您喜欢田园神医山里汉子强悍妻，别忘记分享给朋友...
我将如约而至
青草，汗水，泥土的味道，他是不解风情的守门员。哈利波特同人，尽量靠近原著，但比起原著会更靠近电影，会在必要时改编剧情。如果您喜欢我将如约而至，别忘记分享给朋友...
抗日之烽火战神
乱世中的贫困少年一步步成长为鬼子的噩梦，一柄断刀誓将饱饮侵略者的鲜血。新书抗战之断刀，欢迎新老书友前往支持。...
魔兽新品英雄
当暗夜精灵再次出现在魔幻大陆，战火再次推动历史的进程，血与火铸造长城，血与火铸造新品英雄！主角到了异界怎么混？别人都是酿酒造玻璃弄水泥可咱们主角不同，他带着魔兽争霸模拟器穿越了！弓箭手女猎手小鹿德鲁伊精灵龙奇美拉当然还有无数英雄！张子风大喝一声那些XX神算个屁啊！看我造上三百头奇美拉去...
这该死的恋爱真上头
势利眼拾荒者VS偏执派隐藏大佬何婉八岁就不念书了，是淮城内着名的垃圾大王，周围方圆十里的大型垃圾场都是她的。某天，何婉突然在垃圾堆里扒拉出一个小屁孩，那个小屁孩一身污垢，像是从臭泥沟里出来的一样。何婉本来不想管他，却没想到那个小屁孩揪住了她的衣服不撒手，死活不肯松手，无奈，何婉就这样把他捡回了家。何婉以为自己捡了个废物回来，养在家里也是浪费粮食，整天想着如何把这个拖油瓶弄走。结果却没想到，自从把他捡来后，她的人生像是开挂了一样。多年后，何婉再次遇到自己当年捡来的那个拖油瓶，还没等抬腿开溜，就被他堵在了小胡同里当年遗弃老子遗如果您喜欢这该死的恋爱真上头，别忘记分享给朋友...
御房有术
失业的物业小职员天赐，偶遇神秘兮兮的老头子雇他去当一座公寓的物业经理，据说那里美女成群，待遇丰厚，干得好还能抽取福利，他乐颠颠的签了合同，可到了公寓彻底傻眼了如果您喜欢御房有术，别忘记分享给朋友...