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上官家的厨房是董妈妈调教过的,做的一些蘸料就是苏式的,很是鲜香有味,宁宁蘸了声吃到嘴里,那鲜香味,吃的她眉毛当时就扬上了,就两字——她吃。
大年三十,孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是家庭主妇们在厨房里最忙碌的时刻,不管蒸的炒的炖的,都是做的最好的菜。
从巷子里走过,只听到各家各户砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜,到处都是人间烟火气。
苏家整了五桌,苏家人、苏记铺子里的雇工、家里的各式仆人,每桌都是十六道菜,热闹的很。
团圆不是形式,是人们的精神需求,老人看儿孙满堂,中年人忙了一年就等过年奔赴回家,一家大小共叙天伦,孩子们翘首期盼过年得到新衣、压岁钱,期盼成长。
苏言礼当官,苏若锦订了亲事,苏大郎明年就要下场科考,苏三郎、苏四郎、苏小妹幸福快乐的成长。
所以今年,苏若锦给每道年菜都取了寓意很好的名字,什么鸿运当头、大吉大利、欢聚一堂、金玉满堂、全家福、五福临门、年年有余等。
年夜饭的压轴好菜叫全家福。
全家福在各个地方放的食材可能会略有不同,在南方,这道菜所选用的食材多达十几种,海味食材以干鱿鱼、干虾米等为主,肉类食材包括腊肠、猪皮、鸡胗、瘦肉等,菜类包括干货冬菇、腐竹、木耳、竹笋等。
不过江沪一带的全家福其中最有灵魂代表的是蛋饺,每年快要过年的时候,大人们就开始张罗起了各自的年菜,其中必有蛋饺,拿一个小勺子,先夹上一块猪肉,在勺子里涂一圈,然后舀上一勺蛋液,在蛋液基本成型的时候,放入一团肉糜,然后把蛋皮夹起一边,盖在肉糜上,这样一个蛋饺就做好了,因为蛋饺形似元宝,所以每到过年时候,全家福里少了谁也肯定不能少了蛋饺的,再放上点本地肉皮,龙口粉丝,肉丸,鱼丸,这样一个简简单单的全家福就做好了。
苏若锦做的全家福就是江沪口味的,但是在里面也放了南方人才放的一些海货,算是两菜系结合的全家福吧。
一直吃到下午两三点才结束,吃完后,苏家除了签了身契的丫头婆子,其余人各归各家,各找各妈。
晚上,苏家人吃水饺,守夜,放炮仗,一家人围在火炉边,聊天的聊天,追打嬉闹的嬉闹,温馨融融。
聊着聊着,苏若锦撑不住了,但又不能躺床上睡,便拿了个毯子坐在火炉边睡。
睡到亥时初时,苏言礼准备让女儿回房睡去。
这时,院门响了。
苏言礼一愣,“难道是子瑾?”大年三十晚上,他应当在宫中吧?难道从宫中出来了?
看门老爹赶紧去开门,却是他不认识的侍卫,“你是……”
“我们是驸马府的侍卫,殿下要生了,苏大人想请二娘子过去。”
公主生孩子请接生婆啊,再不济有太医,请什么二娘子啊,人一个小姑娘去能干什么?
侍卫道,“殿下说二娘子是小福星,她想生孩子时二娘子在身边,还请二娘子跟在下去一趟公主府。”
苏言礼要回绝。
苏若锦朝他爹摇了摇头,虽然月华公主是小婶,也很和气,可到底是皇家公主,她既然让人来讲了,不管出于什么,苏若锦觉得还是走一趟。
但是……
“我不认识你们,如果我小叔想让我去驸马府,那就请个我认识的人来接我。”
两个来请人的侍卫相视一眼,显得很为难,“殿下已经发动了,驸马府都忙作一团了,二娘子,还请你……”
苏若锦没让步,“我不认识你们,谁知道你们是不是坏人,对不起,如果不是我认识的人,我是不会跟你们去的。”
“这……”侍卫很为难的看向苏言礼,话还没出,就被苏言礼拒绝了,“今天可是大年三十晚上,实在对不住,我女儿即不是接生婆也不是太医,就算去了,也没什么意义,还请回吧。”
两个侍卫悻悻的走了。
虽然拒绝了,但是苏家人的心情没那么好了,总觉得……
程迎珍看向苏言礼父女二人,“官人,阿锦,别想了,我想殿下与小叔肯定能体谅,今天是大年三十。”
驸马府里,月华公主的肚子一阵阵的疼,从开始的一个时辰疼一次,到现在的半刻钟疼一次,接生婆子道,“驸马爷,殿下怕是要发动了,还请赶紧进产房待产。”
今天晚上,因为月华公主待产,第一次没进宫吃宴,果然眼看着就要发动了。
第一次为人父,苏言祖比月华还紧张,听产婆的话,赶紧把人抱进了产房,月华公主虽然成过两次亲,可这是她第一次生孩子,也很紧张不安。
“少白,阿锦来了吗?”
“我已经让人去请了。”
“少白,你不怪我吧。”
大年三十晚上还把小娘子叫过来,但她真不是以公主的身份,她就是觉得小娘子有福气,她想沾沾小娘子的福气。
“我知道。”苏言祖轻轻的捏着月华公主的手,缓解她的紧张不安。
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