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第317章 和离 春日宴（第13页）
毛丫拎着乌骨鸡参汤。
杨大娘子连忙迎过来，“阿锦的救命大恩，阿云无以为报，下辈子做牛做马报答。”说着就要跪下来。
苏若锦连忙扶她起来，笑道：“不要下辈子，就这辈子。”
“阿锦，你开什么铺子，我肯定尽心尺力。”
“不急，不急，等你身体养好了，我的铺子也准备的差不多了，再告诉你也不迟。”
一行人进了堂屋坐下。
鸳鸯上茶水。
再次见到苏若锦，杨大娘子忍不住问出心中疑问，“阿锦，唐老夫人能让他儿子写和离书放我们娘几个出来，是你吧？”
苏若锦点头没否认。
杨大娘子再次到苏若锦面前跪下，在她没应过来之前，连磕三个头，最后抬头，“阿锦，大恩不言谢，我杨碧云跟三个孩子这辈子的命就是你的了。”
苏若锦连忙扶起她，摇头正色道，“云姐姐，按照自己的心意好好的活下去，把三个孩子培养成人，就是对我最大的回馈。”
“阿……锦……”
杨大娘子这一次哭，是幸福的哭，“我娘说你是小福星，果然如此！”
“云姐姐，日子是自己过出来的，希望你与三个孩子以后一生顺遂，健健康康平平平安。”
“好……好……”她已经哭得说不出话来。
中午，苏若锦留饭，杨家满厨房的食材都是苏若锦让人置办的，她带着杨四娘等人，亲手置办了一桌春日宴。
从春卷到春韭蒸蛋，再从荠菜到春笋，属于春天的味道应有尽有。
春卷选用春天里头茬嫩韭菜切碎去掉水分，与肉沫、蛋碎一起和成馅儿，包到春卷皮里放到锅里炸，皮脆馅鲜嫩，一口下去，就是春天的味道啊！
杨大娘子的两个女儿开始怯生生的，不敢动手，慢慢的看大人们一点也不怪她们弄坏了皮和馅，渐渐的也就放开了，小脸上漾起了久违的笑容。
杨大娘子瞧见了，既心酸又庆幸，终于离开那吃人的唐家了，他们娘几个再也不用受苦了。
惊蛰过后，上山挖笋，下海捞虾。
尉州县没有海，自然没有海货捞，但是有山啊，提着篮子上山，挖来鲜嫩的山笋，洗净、剥开层层笋衣，留中间嫩芯剁成丁，再将“新春第一绿”的荠菜切末加盐、葱油等调料拌成馅。薄薄的面皮裹进足足的馅料，包子隐隐透出鲜绿的荠菜和笋丁，一口咬出层层的清新和脆爽。
苏若锦又用鲜竹笋做了道腌笃鲜。
腌笃鲜，属于江南地区特色菜肴，此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。
腌，就是指腌制过的咸肉；鲜，就是新鲜的肉类（鸡、蹄髈、小排骨等）；笃，就是用小火焖的意思。
炖好后，苏若锦舀了一口，“哇……鲜得来眉毛都要掉了。”
太好吃了，赶紧吆喝让大家每人盛一碗，“配春卷、小馒头都可以。”
那里还要坐桌上吃，站在回廊里，就是温暖明媚的春光，简直就是人间最美啊！
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