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而他这会儿正忙着呢。
第一食品厂整个厂子里忙的那叫天翻地覆。
食品车间的主任,还有底下的技术员,现在全都在厂长办公室。
被通知加班儿的时候大家都懵了,还以为投资招商局批下来钱了。
每个人都兴高采烈的来到厂子里。
结果还没开始工作,就见老厂长让人从库房里把那些积压的库存一箱一箱的拉出来,所有人都蒙了,这是干啥呀?
结果老厂长指着堆在各个车间里的这堆东西跟他们说这些东西要回炉重造,重新加工。
各个车间的主任都蒙了,急忙问厂长,
“老厂长这咋加工啊?”
“你说咋加工啊?
这些东西已经加工一遍,其实本身已经有了各种的调味品在里面。
我们现在目前这种积压的产品要想卖出去肯定不可能,你看着江米条都硬成啥了?
硬的比石头还硬。
拿着这江米桃儿能砸死几个人?
江局长给我们出了方案,大家其实都清楚,今天跟我去开会的人没有一个人不知道咋干。
这是咱们的新的加工配方。
我要的不高,大家就是现在同心协力。三天之内把这所有鸡鸭产品全部都给我变成这种软糯可口的食品。”
众人都愣了,其实吧所有东西他们不是不能加工,他们这里能加工面包,能加工蛋糕,自然可以做的软糯可口。
可是用回收的材料再加工冒带有一定的风险性,因为这些材料都有了调味品不可能按照你想要的口味直接做出来。
可是等到看到面粉厂一车一车的面粉拉进来,众人总算是明白了。
车间主任也拿回了加工图,大家才明白过来。
这些东西再加工并不是作为直接的原材料,而只是作为馅料来加工。
而他们加工出来的在原有设备之上还是很简单的,毕竟原有加工设备大多数除了手工制作比较多以外。
流水线上都是生产饼干的,像面包这一类产品还是得走手工制作。
而现在他们要做的不过就是在原来的基础上,一部分用流水线,一部分进行人工加工。
比如说这个新提出来的设计方案做的是提拉米苏,这种原材料只要加上面粉以及打碎的桃酥做出来的口感绝对没啥问题。
最重要的是新配方做出来的提拉米苏连他们都得赞不绝口,这哪像是积压产品。
更重要的是给他们拉来了一台新设备,这设备是啥呀?就是封口机。
所有的提拉米苏做的都是巴掌大小的规格,然后外面再用封口机直接把这些密封完整。
每一个小袋子里面甚至还多了一个小小的包装,据说这东西不能使用,但是可以保证这些新鲜的蛋糕保质期至少在30天左右。
更重要的是还有大批的产品。
还有用江米条再加工之后做出馅料的点心。
这些点心真的可以做到软糯可口,里面可以爆浆。
也不知道这个工艺是怎么来的,但是这种新产品做出来的确是口感不同,当然还会加入一些他们原有的产品。
比如说绿豆糕。
再比如说桃酥打碎了还可以重新做桃酥。
还有这些饼干,原本的苏打饼干,这回打碎之后加了葱花以及白芝麻,口感方面居然比原来的苏打饼干口感好了很多。
整个第一食品厂忙的热火朝天,而他们厂子第一次在一年之后。
整个厂子忙的都让人觉得意外,尤其是面粉厂居然会给他们送面粉。
这就是江阳给他们投入的第一笔资金,给他们购买了辅料。
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