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连锁反应开始了,最后只见十几个老外嘻嘻哈哈在田里边滚来滚去,除了还能看见白眼仁,全身上下没一处不是泥。
见差不多了,李君阁满意地摸出一个哨子吹响,示意大家停下来,喊道:“好了,这下不用讲究了!开始,抓鱼!”
这体验别说老外,就连中国娃子们都不容易玩到,当然是玩得兴高彩烈。
事情说难不难说容易也不容易,田里的水还高过鱼脊背,一斤多大小的鱼在里边窜得挺快的,就听见惊呼声此起彼伏。
“啊!罩到了!”
“抓到一条,哎呀哎呀别跳!OHSHIT……”
“TOM!我的鱼过来了,就在你脚下!OH!你真的好笨!”
“说清楚谁笨!自己把鱼放跑了还好意思……”
“哎呀总算抓住了!我抛!OHNO!这跟打篮球不一样……”
……
老外们也不笨,很快学会了配合和分工,一个人罩到,三四个人摸,反正衣服已经脏了,摸到后就拿衣服兜着,跌跌绊绊将鱼放进围栏里。
不管怎么样,稻田角落的大罩子里边,鱼是越来越多了。
一群人折腾到了快中午,李君阁又吹响了哨子,问道:“谁敢剖鱼的?”
一群泥猴你看我我看你,其中一个举起了手:“我可以。”
另一个也迟疑地举起了手:“我家是开肉店的,我也可以试试,不过先说好我没做过……”
李君阁笑道:“那行,就你们俩了,等下我先看看你们俩长啥样……”
从沟边拎来两桶清水,兜头淋了下去:“唉嘛可算看清楚了,你叫啥?乔治?你呢?杰拉德?OK,你们俩就是我的二厨了,走我们去挑一筐鱼出来。”
挑好一筐一斤多的鲤鱼,大约有二十来条,李君阁开始领着一群泥猴往回走。
全部不许上车,就在车屁股后边跟着,主要是运动着不冷,上车风一吹怕感冒了。
来到一条山溪边上,李君阁从车上取下一个小型水泵,将管子一头放进溪里,说道:“各位,没办法了,先凑合清洁一下吧!”
说完龙头一开,冲得一群年轻人兴奋地鬼哭狼嚎。
大致冲出个人样,李君阁坏笑道:“不用弄太干净,下午还得滋田坎,平田,拉鱼呢。”
来到祠堂,老妈一看这群残兵败将就惊着了:“我的个天爷!我说怎么叫我赶过来烧姜糖水,你们这是下田呢还是下洞呢?”
李君阁招呼大家去换一身干衣服,然后自去后边鱼塘打水剖鱼。
没一会,乔治和杰拉德过来帮忙来了。
怕俩人割到手,李君阁自己剖鱼,让两人帮忙淘洗内脏,打甲抠腮。
众人陆续到来,李君阁拿出一个筐,安排Alice和Shirly带着女生去周围地里摘芹菜,青笋,韭菜,青椒,香菜,葱,挖折耳根;粽粑和芋头带着男生拿着小锄头去竹林里挖笋。
将鱼全部剖开,留给俩帮厨打理,李君阁又去竹林指导男生们挖春笋。
春笋比冬笋好挖,毕竟笋尖都出土了,起码好找,李君阁指导男生们用小锄头挖开周边泥土,将春笋齐着竹根取了下来。
挖来七八根大春笋,李君阁又开始指导一群人剥笋,洗菜,切菜,自己将鱼拿一个大盆子,淋上白酒,盐,姜蒜码味。
然后叫几个男生去搬砖,搬来码成一个长长的通道形状。
升起一堆火,让几个男生负责烧干竹子,碳化后就取出来放到通道里边。
洗完菜的女生们负责用微波炉锡箔纸捏成一个个长方形的烤盘。
这些事情也好玩,一群人都干得兴致勃勃,知道今天中午的伙食就来自这些准备了。
然后就是一个人负责一两条鱼,放到盘子上烤制,边烤边刷熟菜油。
李君阁自己则钻厨房里炒料去了。
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