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第443章 我不是针对你我是说天下人的算学水平都是垃圾除了我二弟（第2页）

屠宰分割腌制，肉联厂产业链一条龙全覆盖，还可以加上牛皮鞣革制甲、牛筋鞣制弩弦、羊皮鞣制皮袄、乳制品厂等等产业。以后三郡草原的畜牧加工集散都放在这里。

只要胡人肯配合，肯随时源源不断来卖牛羊出货，保证牛羊的供应链，这种集中高效的生产方式，就不会掉链子。

同时还能促成草原上牛羊在不长肉后及时杀掉，不要再白白多吃草导致浪费饲料、肉也白白变老。

整个三郡草原的畜牧产品总产量，绝对能比原有的生产秩序和资源配置模式下，再暴涨一半，甚至一大半。

代价只是会额外用掉巨量的海盐——但盐这东西生产成本不算什么，主要是税重。诸葛瑾用了晒盐法后，自己从源头掌控全产业链，那就几乎是无本生意了。

……

诸葛瑾和糜竺把大致的行动方略，跟这些胡人盘点了一番。

然后诸葛瑾又拿出他擅长的数学工具，跟有疑问的、算账算不明白、看不清收益率的使者，一一对账辩驳。

那些胡人能有什么数学水平？很多问题他们原本也只是脑子里一团浆糊，有个模糊定性的概念，而从未有精细的定量分析。

被诸葛瑾这么一条条掰开了揉碎了拆解成本，不一会儿，那些胡人使者就豁然开朗，并且惊为天人。

诸葛瑾可是能从“食物链能量传递效率”说起，把牛羊猪为什么饲养最高效、为什么养其他动物不行，什么习性什么生理特征能让动物多长膘多长肉。

一直聊到饲料转肉比的收益率曲线，然后得出黄金屠宰时间点。

“知道为什么最适合养殖吃肉的动物体型，是羊这种尺寸的么？因为再小的动物，生长虽然快，但散热浪费太大。动物的散热是跟长度的两次相乘倍成正比的，动物的产热和消化吸收生理活动消耗的能量，是跟长度的三次相乘倍成正比的。

所以算下来，就是羊那么大的动物刚好是快速养肉的最优解。鼠、兔生长繁殖比羊快，但是太小了，大部分吃下去食物都维持体温散热散掉了，存不住变不了肉。

猪、牛比羊大，按说单看体型比羊长肉低效。但牛多一个百叶胃，能多消化一次草料，吸收得比羊彻底，弥补了体型过大的额外损失。猪吃了睡睡了吃，饲料被运动消耗浪费的少，都长膘了，也能弥补这个能量损失……”

这些话，诸葛瑾在说的时候，都尽量用深入浅出、汉朝人就通俗易懂的词汇，来简单剖析。

概念都是高中生物课本上的概念，他一个前世的高中教培金牌讲师自然是掌握得信手拈来绰绰有余，只是转述时换了些词。

最终，让一群养了一辈子牛羊的胡人，都不得不承认：原来哪怕不考虑经营、统筹规划，只考虑对养牛养羊本身的理解，他们这些家伙也只是实践经验丰富，但要说对道理的提纲挈领，跟诸侯相比简直是望尘莫及。

诸侯却是天生生而知之者的圣人，知其然也知其所以然，作为一个汉人士大夫，居然对养牛养羊都能认识高屋建瓴到这种程度。

这样扎实的基础，再配合他的数学统筹工具，怎能让胡人不心服口服？这毕竟是在胡人最擅长的领域，正面堂堂正正把胡人给碾压了。

当天的这场大会，诸葛瑾前前后后，有问必答，足足跟胡人使者们饮宴了两个时辰，最终让这些胡人对于方案的可行性不再有任何怀疑，彻底心悦诚服。

……

当然，对可行性和可实现性不再怀疑，并不等于对整套方案的一切环节，都不再质疑。

那些胡人使者心里也清楚，眼下还剩最后一个难以想出调和之策的关键，那就是如何互相长期取信于对方、如何让汉朝官府承诺长期稳定把这个边市榷场搞下去，而且要确保交易量始终如一，不会被卡脖子。

胡人一旦深入嵌合到这套贸易合作体系中，好处固然是巨大的，但从此性命也操于人手了。

诸葛瑾只回答了“我们有足够的盐让伱们腌肉”，但腌肉毕竟是要额外增加成本的，盐也会有浪费。乌苏等使者，对诸葛瑾此前提到了一句的“牛羊期货”，还是非常好奇。

按照诸葛瑾刚才简单解释的字面意思，那个“牛羊期货”，似乎是确保你牛羊多了、有可能遇到草原雪灾草料断顿会大批饿死，那就提前运来汉地卖了。将来你还想要牛羊，就可以再买回去。

如果牛羊可以统筹调度、跨越时间存取，这对于草原胡人，当然是一个巨大的吸引力。

因为他们自己存着牛羊，每过一天就是要额外损失一天饲料成本的，能存在汉人这儿，哪怕打个九折，甚至八折，只要能确保将来能及时取出来，胡人都愿意。

换言之，这个时代本就没觉得存牛羊该给利息，反而觉得存的人应该给保管费，这个保管费就是饲料成本。

他们还是不信，诸葛瑾怎么就保证将来能取出来呢？

面对这个问题，诸葛瑾也再次抛出了他高屋建瓴的创见：“这个，倒也容易。首先，你们来卖活牛羊时，如果不想兑换成咸肉，而是兑换一个‘将来缺牛羊时领回牛羊或鲜肉的机会’。

那么，汉商首先会按照这个存兑牛羊的官价，把相应的钱付给你们。当然，这个官价，肯定是要比正常市价低两成的，这两成差额，就算是朝廷榷场的保管费和超期饲料费。

除了当场按八折付给你们钱，朝廷还会出具一份双方盖了印玺的契券，骑缝合同对齐，列明你们此批出售套期牛羊的时间、只数、分量、价款。

将来你们缺牛羊了，要直接换回没腌的鲜肉，或者活牛羊，就按照市价拿来铜钱或金银，再把这份套期牛羊的契券拿来，勘合无误就能承兑、而且也是按官价赎回。

最终的具体折扣，根据赎回年限的长短，多退少补。一年期多退一成，实际上等于打九折。三年期不补不退，实际上等于打八折。五年期再多打一折，实际上相当于七折。超出五年没有承兑的，就不承兑了，直接拿着当初卖牛羊的铜钱，该干啥干啥去。

不过如果遇到实在整个草原都雪灾、牛羊养不住必须屠宰的年份，朝廷也会确保按照腌肉的价格，把牛羊折成腌肉还给你们，而且腌肉比鲜肉贵的部分，我们只收一半的盐价。剩下一半盐腌的成本，就当是朝廷无法履约的补偿。朝廷家大业大，岂能在这种事情上失信！”

诸葛瑾说的这套方案，具体算法也还不成熟，不过可以先试点几年，将来再具体微调价款折扣率。

反正一开始几年这种贸易规模也不会太大，承兑压力更是可以解决的——

因为只要这个贸易慢慢滚动起来，完全可以将来某郡丰年来卖现货牛羊、另一个郡却气候不好、雪灾荒年，直接拆东补西即可。

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