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这米粉看着各类繁多,其实变化的不是米粉,而是码子。
湘省米粉码子上盖着的,其实是整个湘菜王国。
这就是湘省米粉与桂省米粉的最大区别。
对于桂省米粉,邱丽叶早就久闻大名了,她也曾经品尝过大名鼎鼎的桂林米粉以及柳州螺蛳粉,不过或许是没吃到正宗的,感觉味道真的配不上它的名气。
如今,这号称最正宗的桂省米粉店开业,邱丽叶自然是要第一时间过来试试味的。
进入米粉店后,里面的客人并不少,这也在邱丽叶的预料之中。
毕竟规模搞得不比易裕和差的米粉店,这刚开业自然能吸引到很多嗦粉爱好者过来品尝,至于能不能把这些嗦粉爱好者留下,那就得看桂省米粉的味道是否达标了。
来到点单台,看着上方那各类繁多,很多连听都没听说过的米粉,哪怕是吃遍湘省米粉界的邱丽叶,都有种大开眼界的感觉。
一时之间,居然不知道吃哪种粉。
“我要一碗南宁老友粉,特辣!”
“我要一碗玉林牛巴粉!”
“我要一碗宾阳酸粉!”
“我要一碗……”
看到其他食客点单,邱丽叶思虑再三,最终还是选择了耳熟能详的柳州螺蛳粉。
不到两分钟,一碗具有独特风味的柳州螺蛳粉就呈现在邱丽叶面前。
端到调料台去添加了一点葱花跟香菜,邱丽叶便就近找了一张桌子,然后开始充满期待的品尝起这碗色泽看起来非常有食欲的螺蛳粉!
一口夹杂着酸笋及木耳丝的米粉下肚,那酸、辣、鲜、爽、烫的口感与味道,瞬间就征服了长年嗦粉的邱丽叶。
直到这一刻,她才真正的明白,为什么螺蛳粉能够在桂省乃至全国闯出这么大的名气,以前还觉得名不符实,可现在她觉得这螺蛳粉当真是名不虚传啊!
接下来,邱丽叶什么心思都没有了,而是尽情的在享受着这碗味道极佳的螺蛳粉。
而且,螺蛳粉还有个特点,那就是越吃越香,越吃越辣,越吃越爽……
总之,就一句话,好吃到让人停不下来!
不仅仅是邱丽叶,在店里嗦粉的食客们,一个个都在享受着这些正宗的桂省米粉,每一种米粉都有其独特的风味。
比如说吃南宁老友粉那位哥们,那酸辣开胃的老友粉,真的是越吃越好吃,哪怕店里开着空调,也让他吃得满头大汗,爽得不要不要的!
还有那位吃玉林牛巴粉的姐们,粉还没吃几口,就被那味道极其鲜美的汤给吸引住了,别的先不说,就冲着这口汤,这玉林牛巴粉就能在米粉界占据一席之地。
更何况,那牛巴粉所用的米粉,口感也是最顶级的,再配上香甜可口的牛巴以及酸辣椒,四者完美的融合在一起,形成了极其独到的风味,让人一尝之下就再也忘不了那个味道。
当然,再正宗再好吃的东西,也不是人人都
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