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第389章 新鲜带鱼(第1页)

陈乐乐站在她的炒饭店门口,手里捏着一张皱巴巴的菜单,眼神有些迷茫。

她的炒饭店开了三个月,生意一直不温不火,每天的客人寥寥无几,

连隔壁卖煎饼果子的大妈都比她赚得多。她咬了咬牙,决定推出一款新菜品——带鱼炒饭。

“带鱼炒饭?你疯了吧?”贝贝坐在店里的一张小桌旁,手里捧着一杯热茶,眉头皱得像个小山丘。

她是陈乐乐的闺蜜,也是她唯一的支持者。贝贝是个典型的北京姑娘,说话直来直去,从不拐弯抹角。

“你不懂,带鱼炒饭有市场!”陈乐乐挥了挥手,像是在给自己打气。

她的眼神里透着一股倔强,仿佛已经看到了满屋子的客人排队等着她的带鱼炒饭。

“市场?你说的市场是菜市场吧?”贝贝翻了个白眼,“带鱼腥味那么重,谁会吃啊?”

“我研究过了,只要处理得好,腥味完全可以去掉!”

陈乐乐不服气地反驳,“再说了,我还有秘制酱料,保证好吃!”

贝贝叹了口气,摇了摇头,“你啊,就是太天真了。带鱼炒饭?我看你是想把自己炒糊了。”

陈乐乐没理会贝贝的嘲讽,转身进了厨房。她已经试过无数次了,每次都失败,但她不信邪。

她拿起一条新鲜的带鱼,熟练地刮鳞、去内脏,然后切成小块。她的动作很快,像是在和时间赛跑。

“你这鱼处理得不对,腥味去不掉。”贝贝不知什么时候跟了进来,站在她身后,双手抱胸,一副专家的模样。

“你懂什么?”陈乐乐头也不回,继续忙活。

“我是不懂,但我吃过带鱼,知道腥味是什么味儿。”

贝贝耸了耸肩,“你这鱼,腥味太重了,根本没法吃。”

陈乐乐的手顿了一下,但她很快又恢复了动作。

她把带鱼块放进锅里,加入葱姜蒜,开始翻炒。

锅里的油滋滋作响,带鱼的腥味随着热气飘了出来,弥漫在整个厨房里。

“你看,我说什么来着?”贝贝捂着鼻子,往后退了几步,“这味儿,谁受得了?”

陈乐乐咬了咬牙,没有说话。她知道贝贝说得对,但她不甘心。

她拿起一瓶秘制酱料,倒进锅里,试图掩盖那股腥味。

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