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陈乐乐站在炒饭店的门口,手里捏着一张皱巴巴的菜单,眼神有些迷茫。
“乐乐,你这炒饭味道不错,就是少了点特色。”朋友贝贝一边扒拉着碗里的炒饭,一边皱着眉头说道。
陈乐乐叹了口气,“我也知道,可是特色这东西,哪有那么容易找?”
贝贝放下筷子,眼睛一亮,“我听说最近山羊肉挺火的,要不你试试山羊肉炒饭?”
陈乐乐愣了一下,“山羊肉?那玩意儿可不便宜,而且我也没做过啊。”
贝贝拍了拍她的肩膀,“试试呗,反正你现在也没别的办法。再说了,我支持你!”
陈乐乐看着贝贝那双充满期待的眼神,心里突然涌起一股冲动。她咬了咬牙,“行,那就试试!”
陈乐乐开始研究山羊肉炒饭的配方。她跑遍了市场,
买来了最贵的山羊肉,又在网上查了无数的食谱。可每次试做出来的炒饭,味道总是差强人意。
“乐乐,你这山羊肉炒饭,味道有点怪啊。”贝贝尝了一口,皱着眉头说道。
陈乐乐有些沮丧,“我也觉得,可是不知道问题出在哪儿。”
贝贝想了想,“要不你去找个老师傅学学?”
陈乐乐摇了摇头,“哪有那么多老师傅愿意教我啊,再说了,我也没那么多时间。”
贝贝叹了口气,“那你打算怎么办?”
陈乐乐咬了咬牙,“我再试试,实在不行,就放弃。”
就在陈乐乐快要放弃的时候,一个意外的灵感突然闪现在她的脑海中。
她想起小时候,奶奶经常用一种特殊的调料炒菜,味道特别香。
“贝贝,你还记得我奶奶用的那种调料吗?”陈乐乐突然问道。
贝贝愣了一下,“你是说那种……好像是叫‘山椒’的东西?”
陈乐乐眼睛一亮,“对!就是山椒!我怎么没想到呢!”
陈乐乐的眼中闪烁着新的希望。她迅速地跑回厨房,
从柜子里找出那瓶久未使用的山椒。她小心翼翼地剪开瓶盖,一股辛辣的香气立刻弥漫开来。
“就是这种味道!”陈乐乐自言自语,她的心跳开始加速。
她立刻开始重新调整炒饭的配方,把山椒和其他调料按照记忆中的比例混合在一起。
这一次,她在炒饭的时候,特别注意了火候和翻炒的节奏。
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