手机浏览器扫描二维码访问
【恭喜宿主获得菜谱:玉子烧】
晚上关店上床后,苏子放终于等到久违的系统提示,乐呵呵地打开菜谱界面。
盐水鸭、卤鹅、玉子烧。
三道新得来的料理静静地躺在菜单中,让苏子放眼馋不已。
可是受限于时间及能力,还没有机会试做。
而且如果一次性拿出这么三道风格迥异的料理,也很奇怪的吧。
苏子放想了想,还是决定先做盐水鸭,把剩余两道料理握在手里,找机会练习后再做打算。
毕竟马上要去参加淮扬料理交流会,盐水鸭还是能帮上一点忙的。
“对,文思豆腐!”
一想到交流会,苏子放就想起横亘在自己厨艺专精提升面前最大的问题。
“刀功不好。”
不是说苏子放的刀功很差。
起码经过老南方多年培训和现在两个月开店,切出火柴棒粗细的土豆丝他已经不在话下。
只不过这个级别,在别的菜系中可能够用,但在淮扬料理中,简直是弟中弟。
不说菊花豆腐,三套鸭这类考较刀功到极致的。就算是煠紫盖和烫干丝,也不是现在的他能掌握的技术。
“要不去请教下薛意?”
“算了,基本功不扎实这种问题简直是找死,还是找晓曼或者陆老板问问。”
脑海中突然浮现出陆仁杰憨厚的笑容还有那手精湛的刀功。
苏子放又暗自咂舌:“多好的天赋,不切墩,真的可惜!”
“还是得练习啊。”苏子放发出一声感慨,悠悠睡去。
第二天一大早,苏子放便起床冲进厨房开始练习刀功。
白萝卜洗干净,直刀切片,有意识练习的时候,苏子放的动作格外标准,用的是老师教的手法,刀起刀落就是一片薄透的萝卜片。
“不行,一边厚。”
“不行,中间薄。”
“还是不行,断刀了。”
……
整整两小时,他都在和白萝卜做斗争。
等到陈樗懿起床,苏子放已经切了满满两大盆萝卜。
“切这么多萝卜干嘛,又不喂猪。”陈樗懿关注点也很奇特。
“练习刀功的,废料丢了也可惜。”
“算了,你中午炖汤吧,萝卜排骨汤,多加点萝卜,成本价卖了。”陈樗懿想出完美解决办法。
“好。”对自家老妈这个安排,苏子放很满意,并决定以后多练习刀功,还能给食客谋一些福利。
虽说才铺面没给出过汤,可正经八百放了排骨和萝卜炖出来的汤和其他店里涮锅水一样的例汤肯定也大不一样。
陈樗懿出去写广告牌,苏子放刀停顿的间隙,听到她的嘀咕:“排骨都涨价了,汤就卖2元……算了3元一份好了,还有店面,人工,水电,嗯,还有利润,那就5元吧。”
苏子放在屋内顿时泪流满面。
不仅刀功是弟弟,连挣钱他也是弟弟。
刚才他还在想自己这么练习,有些压不住采购成本。一转头,陈樗懿不仅变废为宝,还将明天的练习费用给挣了出来。
非人类街道办 穿成反派的金丝雀[穿书] 一觉醒来我已婚了[星际] 谋杀法则 我不是一定要爱你 妖孽郎君枕上欢 丫头很拽:恶魔校草的头号独宠 毒宠狂妃:神医九小姐 婚情告急:这个总裁有点坏 弦断情尽不念君 李教授的婚后生活 爱你痛彻心扉 帝少的千亿萌妻 信不信我报警 危情 前妻可口,总裁撩上瘾 从钢铁侠开始做评测 傲娇王爷不好惹 超级小神医 赖上女上司
若干年以后,看着在她家饭桌上狼吞虎咽大嚼特嚼的前修仙者徐闻,夏晴偶尔也会回想起,她请他吃汉堡顺手把他捡回家的那个明媚的夏日。纯爱日常文,单女主,高甜预警。如果您喜欢渡劫失败的我只好去蹭饭,别忘记分享给朋友...
谢金是一个在美国留学的留学生,因为一次意外,获得了特殊能力,能够让他探测到一定范围之内的所有物品的属性,因为这个能力,他从淘金开始,逐渐走向了白头鹰国的财富最巅峰。(无虐,无郁闷,有逻辑,爽快合理北美财阀崛起之路)如果您喜欢从淘金开始的财阀,别忘记分享给朋友...
震惊!大梁第一闺秀下嫁第一纨绔为那样端午圣会的第二天所有人都被这个消息震惊了!大梁第一闺秀,未来的太子妃竟然和太子退婚成了第一纨绔的未婚妻。是老天也眼瞎还是呢?还是另有隐情。知道的默默看戏,不知道的猜测纷纷。南宫盈灵自小就会装模做样,以达到自己的目的。可偏偏好不容易退了太子的婚又被赐婚给一个纨绔。本以为是个好打发的没想到油盐不进。此次两人就开始了彼此的退婚大战。如果您喜欢纨绔子的美娇妻,别忘记分享给朋友...
原主作天作地,爹娘老实巴交,弟妹桀骜不驯,还捡得便宜未婚夫一枚。刘好好内个谁,我要在这片热土上造福一方百姓,没闲心和你回家。内个谁军婚是受法律保护的(严肃脸)。刘好好订婚不...
师父是修真界的包工头。项小牡被师父用花言巧语收为徒弟,一入师门深似海,于是他成了修真界唯一建筑大师的唯一传人。如果您喜欢修真建筑师,别忘记分享给朋友...
关于司少的重生娇妻温汀被陷害后,意外重生。她知晓前生的一切阴谋,所以她绝不会让悲剧重演。喂,司南聿,你竟然碰瓷?温汀一脸的不爽。我碰瓷怎么了?我就是碰瓷,你这辈子都得对我负责!这是温汀听过...