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第375章（第2页）

但是它们的家，也是一辆辆的推车。

豆芽加韭菜炒，再加足量的盐，味道其实也很不错。

但是钱汝君还加码让豆芽变得更好吃。要让豆芽变成更有饱足感的东西，就是加面粉炸。

虽然在钱汝君过往的印象中，炸豆芽应该是用地瓜粉，但是地瓜这种东西，好像还没有在中国大地上流行起来。

所以只能用面粉代替了。

这道菜是把一根一根豆芽粘上鸡蛋液，再把这些沾的鸡蛋的豆芽和到面粉里，再一根根的炸。

但是军中的食物，就不能做的这么细致，刚给阿兵哥们吃过牛肉汤面，让他们多多少少品味到牛肉汤的滋味以后。

这道炸豆芽菜的成本，在钱汝君眼中看起来便宜多了。在大汉，牛还没有下田耕作，最主要是牛车的来源，虽然也不容易弄到，但是在军中找到几头杀来吃，还是没有问题都。

钱汝君把公牛都杀了，之留下几头配种的。剩下的做成肉干。

做肉干动作一直在进行。

甚至水里的鱼也没有放过，河里的鱼多刺，所以钱汝君让人把鱼的鳞片刮除，内脏去除，然后让人那洗干净煮过的石头敲碎。然后加了一点面粉，在炸过。

也是能添加味道的东西。

很多东西，晒干了都可以加长保存时间，钱汝君把不能保存的东西，先煮掉，然后依照保质期的先后顺序来煮。

至于肉干，那也是经过烤过。烤过的肉干，能够成为粮食带在身上。

不够，钱汝君并没有发下去。她在等那一刻的到来。

炸豆芽，说起来很劳累，如果要精细，做起来也非常的困难，但是钱汝君要坐这么多人份的东西，当然不会真的一根一根的炸。

不管是沾蛋液还是放面粉，钱汝君都是把整车整车洗好的豆芽倒进去，然后让人用洗好的大木棍搅拌。

然后，拿个汤匙舀一勺一勺的放到锅子里面去炸。

炸油锅的香味飘散的很远，不是有人找借口过来闻，然后回去发小道消息，等一下又有好吃的来。

伙头军人手虽然多，也没有时间让它们一根一根的炸。

幸好，钱汝君试吃的结果，味道也挺好吃。她也就放心了。

加了油的东西会有比较多的饱足感，所以钱汝君把每个人用餐的分量减少，但是也没有更多的人跑来跟钱汝君要饭。

对他们来说能有油吃，能够吃到炸的东西，对他们来说已经是人生不可想象的事情了。

事实上，要不是钱汝君来到这个世界，大汉对人也没有机会享受到油炸的滋味。

甚至铁锅都没有，他们用的锅子，是钱汝君临时到辎重营，找工匠打造的。

工匠的速度有多慢，大家可以想象，在军中的人都不是专业的工匠，只是修修补补，也就是他们的速度，还是大汉对速度。

对钱汝君来说，大汉工匠速度慢的令人发指，没办法，她只好偷作弊，从空间里搬来金麦城打造好的铁块，只要他们做好最后一道工序就可以了。

吃了豆芽菜，何况他们的肚子好像也没有跟他们作怪

虽然不是肉，但是豆芽的味道还是得到了交口称赞

钱汝君接手了伙头军以后，就弄清楚了，想要在吃饭的时候多弄几种青菜，实在是太过困难，还不如，做一种能够当，主食也能够当菜吃的饭能够让大家填饱肚子，而且用餐时间又可以加快。

很多人这时候会想到土豆，钱汝君确实也想到了。也种了。但是需要时间。

“公主您油是不是用的太多了，已经没有什么油库存了。”

跟在钱汝君身边帮忙发号施令人忍不住说道。

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