手机浏览器扫描二维码访问
498 精致的凉菜（第1页）
李潇把摄像头对准拼盘中的灯影牛肉。
所以牛肉的造型非常唯美。
两指宽的牛肉片被做成玫瑰花瓣的形状，中间只是一串星星灯。
星星灯中透出灯光，小小的一叠灯影牛肉，像是一朵燃烧着的玫瑰花一样绚丽夺目。
直播间：
“吃过的灯影牛肉不少，但还是第1次见到这么唯美的灯影牛肉。”
“这完全颠覆了我对川菜的印象。”
“好家伙，这真的是一道菜，而不是一道工艺品吗？”
“像是玫瑰，又像是一团篝火真是有够漂亮的。”
“这里在哪里？光是看着灯影牛肉，我就必须去打卡！”
··········
李潇用筷子夹起拼盘中央的灯影牛肉。
灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。
之所以称为灯影牛肉，则是为了凸显牛肉本身足够薄。
李潇给观众们介绍道：
“灯影牛肉，是sc省dz市的地方传统名食。”
“是一种流行的下酒小吃。”
“以前灯影牛肉是一个相当讲究技术的菜品。”
“不过现在却不太一样了。”
“有了冰箱可以将牛肉冷冻起来，又有了切片机，可以把牛肉切成薄片。”
“所以这一道菜的技术含量也大大下降了。”
“灯影牛肉又分了两个流派。”
“一个是眼前的切片的流派，一种是切丝的流派。”
“我筷子上的这片是前者，薄如红，颜色红亮”
“前者更偏向于菜品，而后者则更偏向于小吃和下酒菜。”
“制作方法其实也十分简单。”
“牛腱子肉冻硬之后切成薄片，在表面撒上盐。”
“放在常温下，食盐可以让牛肉片中多余的水分析出。”
“把晾干的牛肉片，放进烤箱或者炭炉上烘烤10~15分钟。”
“然后蒸上30分钟后，放入提前调好的料汁里面浸泡12个小时以上。”
“等料汁的味道，完全被牛肉片吸收，再捞出来，放入烤箱或者碳炉上烘烤干多余的水分就可以了。”
“上面的操作并没有太多的难度，唯一要注意的就是时刻需要控制好火候。”
给观众们介绍完灯影牛肉的由来。
二爷的婚宠小娇妻 快穿：娇弱宿主靠神豪系统成神 重临九霄：仙缘之初妻降临 被老丈人嫌弃，我说莫欺少年穷 穿在1977 全民巨塔：你说你的幸运很低？ 开局一本秘籍，我在末世嘎嘎乱杀 我的异能悠闲生活 东京：太太道歉后，寄宿生活开始 替嫁给瞎子太子爷后，他又复明了 我变成了系统，宿主你给我变猫娘 带着炮灰，成为天下第一 身患绝症，选择开挂造福世界 大雪满风刀 我只是想找个班上 三国：组建最强武将集团 九令乾坤陆融的至尊传奇 我是朱恒裕 我从逃亡开始修仙 这个杀手我不当了
科技抽奖大亨
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢科技抽奖大亨，别忘记分享给朋友...
神秘之树
大火之后。李灿摘下盆栽小树中的果子塞进嘴里。他感觉喉咙有点痒，然后他竟然咳嗽出一团火！难道我是红孩儿转世？如果您喜欢神秘之树，别忘记分享给朋友...
唐赟
这个世界，他已经死了大唐帝国，他却活了，代替原本已死的楚王李宽继续活下去，留下一个个属于自己的脚印。当他想要抽身而退，远离是非却被逼一次次深陷其中金戈铁马的沙场血战，为得帝位而明争暗斗的兄弟，又将延续玄武门事变的惨剧吗？人在江湖，身不由己，他该如何抉择？与其被逼抗争，倒不如主动出击，我命由我不由天！如果您喜欢唐赟，别忘记分享给朋友...
你是我不可触及的伤
我和他曾经一度春风，再见时，我已经为了最爱的亲人妥协嫁做他人。我以为我和他再无可能，当年自以为天衣无缝的逃离，相遇之后，被他步步紧逼。当那段极度扭曲的婚姻最终走到尽头时，他牵起我的手，带我走过世界的繁华，看尽世间温暖。到最后才发现自己不知不觉步入他给我编织的陷阱，最终节节败退。而到最后，即便失忆，我还是信他。即便前方荆棘丛生满目疮痍，我还是心甘情愿的沦陷其中，哪怕他带给我的是另一个精心策划的陷阱...
从神探李元芳开始
穿越李元芳，神探竟是我自己，最开心的事情有两件第一，犯人被我揭穿真面目，狗急跳墙要对侦探动手，我笑眯眯的拔出了刀第二，身边有个狄胖胖，每次遇到案件，我总是忍不住问一句怀英，你怎么看？（书友群797607104）如果您喜欢从神探李元芳开始，别忘记分享给朋友...
成为无常那些年
三界两大流量top八卦。一，太清仙境的拂因仙子下凡历劫丢了，至今未归。二，幽冥之主泰山府君的世子不爱仙子，竟不惜逃婚与女鬼私奔？吃瓜群众纷纷猜测两起事件关联，一时间关于拂因和世子的绯闻漫天遍野。两大顶流粉丝披挂上阵，死命辟谣，拒绝捆绑，抵制炒作。直到某日我擦！我房子塌了！！！古言甜宠沙雕第一人称，不喜勿喷如果您喜欢成为无常那些年，别忘记分享给朋友...