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“似乎是五花肉馅儿的。”
“上边是用热油炸过,下边的肉是煮出来的,里边的肥肉部分浓油都被棕肉给吸走了,吃起来肥而不腻,瘦肉的部分比较有嚼劲,味道咸香。”
“一块肉吃起来有那么丰富的口感体验,上一次好像是在四川的一家高档餐厅来着。”
“这块五花肉搭配着糯米,直接让糯米的好吃程度提升了一个档次。”
“整个粽子因为这块五花肉的存在增色不少,可以说是这个粽子里面的vp了。”
“这个粽子,我可以给到80分。”
李潇竖起大拇指,脸上是满意的神色。
等他还想继续品尝下一颗粽子时,却突兀地打了一个饱嗝。
“没想到不知不觉吃了这么多东西啊。”有些尴尬地笑了笑,李潇的脸上泛起尴尬的红晕。
“我们干脆看看小杰的战况好了。”
用手摸了摸肚子长长吐出一口气,在征得对方的同意之后将摄像头怼向对方。
莫杰盘子里的,是一个被咬了一半的蜜枣粽子。
据说,北方人眼里最正宗的粽子就是蜜枣粽子,可以说是占据了北方粽子的半壁江山。
被咬开的半颗蜜枣里边的果核被去掉了,塞上了一块脆皮花生米。
“看起来还蛮有创意的。”
李潇有些可惜自己居然没抽到这种口味,暗暗感慨。
“小杰,来说说你对这个粽子是什么感想?”
莫杰看上去也是刚刚拆开,咬了一口就没再继续吃了,听了李潇的话倒是摇了摇头。
“其实我不怎么喜欢吃甜味的粽子,蜜枣里面放脆皮花生米这种咸甜搭配吃起来的味道挺奇怪的,但是这个花生米单独拿出来我能吃两斤。”
“可能我是个假的北方人吧。”
李潇有些哭笑不得,“个人口味不能强求嘛,要是抛开个人的口味,你觉得这个粽子味道怎么样?”
“口味不合,但是单单评价味道的话,还算可以?”莫杰边说边将自己面前的粽子推到了李潇面前,“这一半我没吃过的,李哥要是没有洁癖的话可以试试味道。”
李潇拿起筷子在粽子上夹出一块糯米,放到自己嘴里抿了抿。
“单吃糯米的话这种甜度我还是能接受的,里边还有蜜枣的汁液渗透进来,味道甜香还算不错,就是可能吃多了会感觉腻。”
“按照北方人的吃法,这粽子还需要蘸着白糖一起吃,这样的甜度就有点超标了啊……建议没有对象的友友们不要随意尝试这种吃法。”
莫杰因着李潇的这句话噗嗤一笑:“李哥你吃个粽子还要调侃单身人士!”
“不开玩笑了,咱们试试这最后一个粽子会是什么品种。”
缓过来的李潇又有了品尝的欲望,将盘子里的粽子拿出来解开了上边的细绳。
五色的粽肉甫一出现,李潇便惊喜地微微张大了眼睛。
“这回算是开到宝藏了,居然是一个五色粽子。”
“难不成这厨师还是来自海南的不成?”
五色的粽子在内陆并不常见,人们知道五色粽这一品种,还是从海南出来的。
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