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入口是咸鲜的味道,接着便是排骨独有的肉香,上面还沾染了几分油炸薄荷的油香和薄荷的味道。
为什么要在下面铺薄荷呢,是为了用来解腻吗?
不过下面铺了薄荷的排骨,吃起来真的觉得不怎么油腻了。
“大家听听这个声音。”
李潇把排骨放口中,随着直播间里面就听到了他吃东西的声音。
排骨在口腔中咔嚓咔嚓的被嚼碎,听起来就让人觉得这个排骨肯定很脆。
将那块排骨外面的肉吃完,李潇轻而易举的吐出一条长长的骨头。
标准的排骨。
这骨头也太好啃了吧。
“大家看看这个排骨真的炸了很长时间。”
“且扎这个排骨肯定用的是很高的油温,但是炸的时间又没有过长。”
李潇用筷子在排骨上面敲了敲,听声音就觉得这个排骨的外表应该是硬硬的。
但是炸到这种状态的瘦肉,肉的香味反而会十分突出。
李潇用筷子将那块排骨扒拉开。
接下来大家都看到这块排骨当中柔嫩多汁的内里。
虽然外表看起来已经被炸的都快糊了,而且看起来已经被炸的没有多少水份了。
谁能想到这油炸排骨的内里,看起来居然十分的粉嫩。
而且用筷子一戳就能看到肉里溢出的肉汁。
的确是需要很大的火候才能够把排骨炸到这样的程度吧。
外面酥脆,内里多汁,又能很方便的啃下来的排骨。
想想就让人口水直流。
李潇又加了一块被油炸过的肠子。
这一段是猪的小肠,被油炸之后,上面透着一股浓郁的油香和焦香。
放入口中,就是猪肠独特的气味,混杂着油炸后的焦香。
猪肠原本吃起来是偏脆的口感,然而这样杂志过后的猪肠,同样也达到了外脆里嫩程度。
虽然油炸的食品不是很健康,但是它好吃呀。
“这个猪小肠油炸之后也很好吃,要是大家喜欢吃猪肠子的话,可以尝试一下。”
“方法很简单,就是猪肠洗干净之后切段大火油炸,之后撒上调料就可以了。”
弹幕上。
“我觉得这道菜吃完之后一定会长痘。”
“我觉得这道菜真的很热气,这吃完之后,我得喝多少凉茶才能把热气压下去?”
“目测吃完之后会嗓子痛。”
“油炸食品是真的香,我超爱油炸食品,但是我的脸不允许我吃那么多油炸食品。”
“我每次吃完炸鸡之后,第二天都会长痘,这油炸排骨虽然我很想尝试,但是想到我的脸还是算了吧。”
“感觉这个菜太油腻了,都是油炸的。”
“但是我想吃,我很想吃,之前我姥姥也给我做炸排骨,然后我特别爱吃。”
“后来我出去念大学,好久没有吃过奶奶做的炸排骨了。”
“我也觉得好想吃,所以我决定试试,不说了,家人们我要去菜市场了。”
“去菜市场干什么?去买排骨吗?这都下午了,我觉得都挑不到什么好的了。”
“买菜一定要早一点去啊,早一点去才能买到更新鲜的食材。”
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