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704 打卡外婆的味道（第4页）

“这鱼太嫩了，太滑了，我真想请假，请假这厨子不怎么做的，简直就是我平常吃过的100倍呢？”

说到这里的时候，他感叹了一句，“听说他们家的鱼都是大清晨去泉水里面抓的，所以味道鲜嫩可口。”

“而所有的材料也是选取农家最新的葱蒜，当然还有辣椒。”

“雪花鱼的做法其实很多，而我现在吃的这一种都是他最地道的做法。”

说完之后，他夹起一片缓缓的开口解释。

“听说这选取的是鳕鱼，鳕鱼洗干净后除掉身上的污渍，然后放入清水再清一下，然后切成片状，再用淀粉，生姜蒜，花椒等配料来火匀后腌制十分钟。”

“这样呢，不但能够保证味道腌入，也能够保证肉质的鲜美。”

“随后再切入配菜放在锅里清灼，这时候一定要掌握好后，不然的话配菜熟透了的话，就会导致叶青素散出，然后影响口感，但是如果太深了的话就会导致口味十分的涩。”

“所以这时候我们要用文火，觉得差不多了，便把所有的菜全部捞出来放在盘子里备用。”

“最后再把腌制好的鳕鱼一片一片的放在了刚才煮菜的锅里面，然后将它煮一分钟左右。”

“等水开了之后，鱼也差不多了，这个时候把鱼全部捞出来，然后再放在铺好素菜的盘子里，连上金黄色的汤汁，在铺上葱和香菜一份，雪花鱼就这么完成了。”

说到这里的时候，李潇回味无穷，不由得咂了咂嘴。

“听说老板就是为了纪念他的外婆，所以才会做出这样的一道菜，就连店名也取的是这个，到时候欢迎大家都来打卡呀。”

“为什么要叫雪花呀？毕竟是金灿灿的呀。”

听到这番话，李潇笑了起来。

“因为鳕鱼像雪一样漂亮，而且带着一丝洁白，所以就给他取名叫雪花，到时候大家都可以打卡，这家店真的让你们来了就觉得回味无穷。”

说完之后，他眼底浮起一抹笑意。

不少人听到了李潇描述，都恨不得现在就来试一试，而不少人也都收藏了起来，整个直播间都做到了起来。

而就在这个时候，脑海里传来系统熟悉的声音。

【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店为：【外婆的味道。】】

【店铺内食材新鲜，营养价值极高】

“叮咚！系统评分。【外婆的味道】的星级为二颗星。”

“叮咚！你获得了二星美食店的打卡奖励。”

【运势点+1】

【运势点介绍:运势可以让宿主运气变得更好，运势点越高，运气越好。】

【金钱：20000】

【名气：40】

【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】”

李潇拿到系统奖励之后，心中还是比较满意的，随后又点了几样招牌菜，然后向大家展示了一下。

“感觉好不错呀，真的想去这家店打卡了，李潇真的太棒了。”

无论是色调还是模样都十分的精致，而且让人十分想要尝试。

看到直播间粉丝们兴致勃勃的样子，李潇笑了起来，随后大方的将地址和坐标都发了出来。

不少人都兴奋了起来。

而其中还有几个人更是惊讶的张开了嘴巴。

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