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李潇一边对着直播间讲道理,一边细心地做菜,足足过了两个多小时,五个菜系才全部做好,所有人的肚子都饿扁了。
“饭做好了,大家快过来吃吧!”
李潇从房车将电饭锅端了出来,足足有两大锅,够所有人吃饱。
众人全部围在小桌子上,借着月色和周围凉爽的微风,一种和谐的画面浮现而出。
“啧啧,这样的场面还真是温馨啊,这不比探店来的舒服?”
“主播,我介意你转行吧,不要去探店,去做美食博主啊,瞬间教教他们做人的道理,估计你的粉丝要更多了。”
“我妈也是主播的粉丝,每次吃饭的时候都要必看,不看吃不下去饭。”
“同款妈妈,我的妈妈也是如此,这主播还真是有一种魔力啊。”
“你们别楞着了,这忙碌了一下午,都饿了,赶紧动筷子吧,我就不跟你们客气了。”
李潇直接夹了一块鸭血,放进嘴中,入口即化,一股鲜辣的味道直接冲入自己的口腔当中,顺金引爆整个人的味蕾,直接让人到达一种鲜香麻辣的境地。
“呼!”鸭血吞下后,李潇好吃的都要吞自己的舌头。
“兄弟们,这鸭血很嫩,但是比我上次吃的那个用牛血做的毛血旺还是差点意思,毕竟牛血的口感要比鸭血的好。”
“加上这个时间,根本买不到牛血,所以只能用鸭血来替代了,不过在家里有条件的伙伴们可以用牛血试一试,绝对给你意想不到的味道。”
其余人也纷纷动筷子,这些菜好吃的让他们恨不得直接塞满自己的肚子,吃下去的每一口都是享受。
吃了好一会,陈莹心满意足地长舒了一口气,说道:“李潇,这晚饭是我吃的最舒心的一顿,这可比馆子里的好吃多了,你这手艺不去开店真的是可惜了。”
李潇放下手中的筷子,抬头看了看天上的月亮,说道:“我的理想是将全国的美食店都探一个遍,让我的粉丝们不会去踩雷,毕竟好的饭馆子也是需要有人去发现的。”
“那你探店多少省份了?是不是专门去那些老店?”陈莹不禁问道。
李潇说道:“各个省份我都有走过,刚从云南游玩就来贵州了,探店当然不只是探老店,当然还有一些网红店。”
“其实这些店都有自己的故事,就比如老店,几代人传下来的,手艺十分精纯,而且味道经过长时间的演变,依旧是老味道,也就是他们用心地去维护这个味道,不然一家店是开不了那么久的。”
“当然,还有那些网红店,这其中有好有坏,不能从一而论,好的是先前不火,机缘巧合之下,就火了,不过菜系的味道是可以保证的。”
“再比如一些故意炒作的商家,炒的都是一些噱头,菜系的味道根本不能言语,这也就是这家店的老板做人不行。”
“其实,开一家店并没有那么容易,你追求的是钱还是理想,这当然是因人而异,不能一棍子打死,当然,也不能一概而论。”
其余闻言纷纷点头,认为李潇说的有道理。
王甜甜问道:“那你探店这么长时间以来,就没有探店失败的吗?万一有一些老店跟其描述的味道有些不一样怎么办?”
李潇微微一笑,说道:“这自然是拉入黑名单,有些老味道由于时间的变迁或者老板的更迭换了人,所以味道发生了一些改变,最好的办法就是不去这家老味道,因为自己的初心变了,所以这味道就变了。”
“想要保持自己的味道,就要用心去维持,这样才能让做出来的菜系有属于自己的味道,并不是千篇一律的那种味道。”
“所以我的理想并不是开馆子,而是吃遍天下的美食,探遍天下的初心。”
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