手机浏览器扫描二维码访问
80 桂花藕韵（第2页）
李潇把剩下的一半塞入口中，点点头，
“倒是挺不错的，外脆里糯，不过我觉得呢，不够甜，所以我在来尝尝这个裹了拔丝的藕片又会有什么不同。”
拔丝，是一种糖化工艺。
用水来调和糖，做法通常是：锅洗净一定要干干净净，然后开火锅大约6成热时加入糖，最好是绵糖因为出来的效果比较好。
炒时一定要控制好锅的温度，太热了把糖烧焦了就变成焦糖，就失败了。
炒到糖差不多变成红色时加入少许的水，水和比例是按糖的比例加的。
然后还是火的温度一定不要太高然后就开炒，一直炒到糖和水溶合并成粘稠状时关火就行了。
随后等待糖浆慢慢冷却，把打蛋器放入糖浆，然后快速在空盘上旋转。
离心力会让甩出来的糖浆变成细线，糖浆遇到更冷的空气，就会从糖浆固化成糖丝，然后把多余的部分去掉，就可以获得一个拔丝的鸟巢了。
因为藕片还是温热的，所以在藕块接触到拔丝的一瞬间，和藕片接触的那层拔丝就会稍微融化，粘附在藕块上。
而外层没有与藕块接触的拔丝则不受影响，还是保持着丝状。
放在黑碗中间的藕块更加精致了，只有半只尾指长宽。
即便是藕块沾着拔丝，也可以一口放入嘴里。
闭上眼睛，用心去感受了一下。
拔丝在最外面，所以舌头和口腔最开始感受到的拔丝给舌头带来的奇妙触觉，随后就是舌头融化了拔丝，拔丝给舌头带来大量糖分。
牙齿咬碎藕块，软糯的糯米，细腻的拔丝，爽脆的藕块，一同在口中咀嚼混合，无论是口感还是味道相当不错。
再次张开眼睛，李潇长长吐出一口气
对着直播间比出一个大拇指
“不错，糯米或者绿豆釀藕片，算是杭城本帮菜了，一道十分有特点的菜品。”
“但是传统的藕片糯米太大，这样就会导致吃下一块，人就饱了，说是菜，更像是主食。”
“但是珪语山房这边，很有心思，不但把藕块切成小块，还在选材上做了一定程度创新，不错真的不错。”
说着他压低了声音，左右四顾了一下，偷偷摸摸地对着直播间说道
“不过就是有个问题，如果不吃甜的粘这个拔丝会感觉很腻，但是没了拔丝这道菜却有大大折扣，所以不吃甜的慎重选择。”
他是被上次知竹的经历搞怕了，万一对方听到自己吐槽，又巧好还是一个小肚鸡肠的，自己可没有多大信心能胜过一个五星高级厨师。
直播看到李潇鬼鬼祟祟的样子都要笑抽了
“笑死，大哥你在包间啊，你是怕人家装有窃听器吗？”
“窃听器？不是不可能啊！这可是主播专业房间。”
“好像有点道理？听到你说他坏话直接用干扰器屏蔽房间内信号。”
“我怀疑不但装了窃听器，可能还有360的水滴摄像头。”
“！！！！好像出现什么奇奇怪怪的东西？”
“这都能开车，福气”
“刚来的不太懂，这边是收费的水滴直播间吗？”
“有一说一，我还真看过包间里面的。”
“我不信，除非你发给我看看。”
“同不信……”
东京：太太道歉后，寄宿生活开始 我是朱恒裕 这个杀手我不当了 我从逃亡开始修仙 开局一本秘籍，我在末世嘎嘎乱杀 重临九霄：仙缘之初妻降临 快穿：娇弱宿主靠神豪系统成神 我的异能悠闲生活 带着炮灰，成为天下第一 我只是想找个班上 被老丈人嫌弃，我说莫欺少年穷 穿在1977 全民巨塔：你说你的幸运很低？ 身患绝症，选择开挂造福世界 替嫁给瞎子太子爷后，他又复明了 我变成了系统，宿主你给我变猫娘 三国：组建最强武将集团 大雪满风刀 二爷的婚宠小娇妻 九令乾坤陆融的至尊传奇
从僵尸开始的港综
穿越变成僵尸，就遇到了九叔。躲起来睡几十年时间升个级，九叔该没了吧？可在现代醒来之后却发现，有一个警察叫风叔。别骗我，这不就是九叔吗？等等，这个叫余铁雄的中二学生是怎么回事？这个叫左颂星的赌棍又是怎么回事？还有这个收破烂的阿星，为什么要唱少林功夫好？还说以前少林寺比罗刹门更厉害？港综世界，从变成僵尸开始。如果您喜欢从僵尸开始的港综，别忘记分享给朋友...
我被国服大佬团宠了
传言，陆男神只喜欢玩游戏，不喜欢女人。为了打破传言，安辰星发起进攻，游戏里，现实中，对男神展开猛烈追求！小哥哥，你缺女朋友吗？我玩游戏菜，但我骂人贼溜，还会喊666！不缺！任何人都逃不过的真香定律，迟早会出现！陆男神我还缺一个女朋友，你要不要来试试？安辰星我不要！陆男神那你缺男朋友吗？安辰星嗯，真香！PS前期女追男，后期男追女！如果您喜欢我被国服大佬团宠了，别忘记分享给朋友...
毒舌神探魏西里
血腥密室，内脏全无的尸体，疯狂的杀人游戏，神秘的死亡预言，可怕的食人魔。诡异的鲜血八卦，吓破胆的剧情，猜不到的凶手。尽在两个胖子历险的经历当中，警队之耻能否逆袭，身患绝症能撑多久？本文没有一个愚...
都市极品医圣
关于都市极品医圣我有一根银针，可除疾破邪驱魔定乾坤！且看江守道，如何一步步成为名满天下的一代医圣！...
五代枭雄
这是一个波澜壮阔的时代，也是一个黑暗的时代。这里有流芳千古的英杰，也有遗臭万年的汉奸。李煜说只爱美女，不爱江山。柴荣说这天下，本该是朕的。赵匡胤说朕来接手！赵光义呵呵一笑，说美女，江山，都是朕的！杨琏说滚犊子，都给老子跪下！灭南唐，复旧国伐后周，击契丹，一统天下。周娥皇说陛下诗词高绝，臣妾不如。符金盏...
顾医生的小霸王又飒又暖
1v1双洁女追男从校服到婚纱女老师×男医生暖甜小霸王×腹黑大冰山高中时，喻书眠的魂儿就被顾言之勾着到处跑。三年同桌，每天跟在顾言之屁股后面，无事就献殷勤。顾言之，你去哪儿我就追到哪儿！喻书眠发誓要翻身咸鱼变锦鲤！扬言要把这座大冰山拿下！迟早办了他！从南高追到了川大，从校服追到了婚纱，从学校追到了医院。那个夏天，顾言之拥她入怀，在她耳边低吟魅惑道是谁说要办了我？我说的，怎么了？！喻书眠开始怂了，看到男人微微勾起的嘴角，不好的预感袭上心头，撒腿就跑。现在想跑？已经晚了！顾言之将这只小绵羊一把拉了回来圈进自己怀里。将头埋进她的颈间，炙热魅惑的气息晕在喻书眠浅浅的梨涡上，惹得心中悸动。今天就遂了你的愿，任你处置。等等她怎么觉得好像中计了？顾言之这只老狐狸向她压来，不给她留喘息的余地，吃干抹净才罢休！PS甜中带小小小刀！男女主智商在线双学霸。书名又为与心上人势均力敌如果您喜欢顾医生的小霸王又飒又暖，别忘记分享给朋友...