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“这是啥?”李泰看着稀奇,惨啦、豫章闻到酒味儿也凑过来。
“阿胶固元膏,又叫阿胶糕,吃了滋补身体、补气血!”苏樱介绍道。
“小苏大人还会制药?”李泰惊了,小苏大人无所不能!
“呃,四殿下,这个算药,也不算药!”
“何意?”李泰不解。
“阿胶糕所用材料多为药食同源之物,制成后可做零嘴吃,一日一两片即可。
重在天长日久的滋补气血、滋养身体,而非药到病除、立竿见影。”苏樱讲解两者的区别。
“滋补气血?谁吃?高明,你吗?”李泰瞅着兄长,面色红润,并无先天不足呀!
“呃,太子殿下一片孝心,忧心皇后娘娘操劳,身体消瘦得厉害,想给娘娘补气血。”苏樱给李承乾脸上贴金。
“我也给阿娘做!”李泰忙道,平日多与阿耶撒娇,一直没机会在阿娘跟前表现。
“小苏大人,我们也给阿娘做,明日我付束修,我也有两匣子,付四块!”长乐公主请求道。
“就是、就是!小苏大人,我也学!嗯嗯,阿姐,借我两块,以后我有了还你!”豫章也闹着要学。
“两位公主学可以,束修就不用给了,太子殿下、四皇子给的够了。”苏樱忙摆手。
李承乾准备的阿胶不多,就一斤。
苏樱让人将所有原材料分成三份,太子一份、四皇子一份、长乐、豫章一份。
先是讲了各原材料配比,及黄酒浸泡弄碎的阿胶十二个时辰。
三只小火炉和三口小铁锅。
将阿胶与黄酒倒入锅中熬煮,阿胶完全溶解后,再放入冰糖熬,冰糖完全溶解。
将剪成小块儿的红枣、炒制后剁碎的核桃仁、枸杞、黑芝麻一并倒入锅中翻炒,至全部混合在一起。
取出,放入刷了油的模具中,擀平,撒上干玫瑰花瓣。
拿到室外晾凉、凝固。
用刀切成大小、厚薄均匀的小片。
“这就做成啦?”李泰看着自己切的薄一块、厚一块的阿胶糕,意犹未尽。
虽然切的不均匀,但粉色玫瑰花瓣映衬着,极为精美。
“嗯,好了!尝尝你们的手艺吧!”苏樱点头。
“我们也能吃?”李泰惊奇,不是女子补气血吗?
“呃,气血不足之人皆可食用,并非限于女子。
四皇子身体健壮,无需此物补气血,不过尝一下没问题。”苏樱好笑。
“又学到,我还以为阿胶糕只为女子补气血用!”李泰一点即通。
“小苏大人所说药食同源,说法新鲜,改日找两本医书看看!”
“阿姐,我们也找些医书学学,给阿娘做药食同源的吃食,补补身体!”豫章受到启发。
几个孩子一人拿起一块品尝。
“嗯,真好吃,香香甜甜的!”豫章喜欢上这种不是很甜,但软软糯糯、有嚼劲儿的口感。
“你们身体瘦弱,适当食用可增强体质。”苏樱对两位瘦巴巴的公主道。
“呵呵,难得见几个孩子玩一块儿!”圣上揽着皇后在殿外,静静看着孩子们眉飞色舞,边吃边聊。
就连平日沉闷无趣的长子,此刻也鲜活、灵动,举手投足间颇像年少时的自己。
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