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这几天叶安没做别的事情,都在忙着规划,因为许多人家与侯府立契了,他身上的担子便明显加重,原因很简单,立契不光是给侯府带来收益,也带来了沉重的负担。
这不是投资,而是在建设和发展,若是侯府匀出去的生意不赚钱,那些人家在损失的同时,也是侯府在损失。
所以叶安不光要作为投资人,还要作为一个建设者。
秦慕慕对于他的计划并不反对,但也不是很赞同,在她看来,应该先把自己家的产业搞好之后,再匀出去让别人接手,这才是最稳妥的发展计划。
但叶安还是否定她的想法,原因很简单,如此一来就无法培养出可用的人才,完全是自己夫妻脸培植起来的生意,并没有发挥信陵坊中百姓们的“主观能动性”。
已经做起来的生意当然是好的,赚钱的,但却没有了试错的机会,同时也没有了共同承担风险的意义。
只有让他们也承担风险,才会自己去钻营生意,才会想着如何让自己家的生意做的更好,更大。
最终秦慕慕被他说服,也明白了叶安的用心,侯府要以信陵坊为中心,不断的发展属于自己的利益集团,或者商业势力。
这是一个看不见摸不着的存在,但也是聚而为山,散而为沙的力量!
她忽然明白,叶安其实就是要制造一个商业帝国,在东京城中拥有一方属于自己的力量,这股力量一旦建设起来,很有可能会直接操控整个东京城,乃至整个大宋的经济,十分可怕。
于是她也很快加入到了叶安的计划中,夫妻搭配,干活不累!叶安有了秦慕慕的帮忙,对信陵坊的建设速度明显加快。
这几日最重要的便是教人家做买卖,信陵坊要变成东京城中的第一座商业街,最重要的就是要有属于自己的特色生意,并且还要利用地段集中的优势来做。
无论哪个时代,孩子和女人的钱都是最好挣的,这一点毋庸置疑,而秦慕慕的成衣铺面的主要销售的便是女装和童装。
料子都是差不多的,因为没有棉花所以棉布还只是木棉花的棉絮,棉衣也大多是麻布总填充去年春天的柳絮或是木棉絮。
剩下的便是锦、绫、绸、缎、粗麻、细麻,但谁还不是个爱美的人?衣服的裁剪,款式便成为当下女性的首选。
当然,秦慕慕也不会放过私密小衣的制作,别说是女人,在这个时代男人都希望拥有一件贴身舒坦的内衣!
所以她主要把心思用在了服装店上,并且已经规划好,信陵坊中要开设数家成衣店,且要因价位和功能的不同进行划分,免得抢了彼此的生意。
在这一点上,信陵坊中的一群娘子们没有一个反对,甚至因为这种良性的竞争关系而高兴,毕竟人流量一旦被带起来,收益的可不一定是一家店铺。
至于叶安则是负责其他的店面,因为信陵坊的位置极好,就在南门大街的西边临街,东面则是大相国寺,每月的万姓交易人来人往。
这样的人流量做什么不火?!
餐饮是最简单的,投资小,上手快,回本率高,尤其是在这个时代,宋人好吃,会吃是出了名的,只要你的店铺干净,整洁,食物味道好,甚至是别具特色,那就一定会有人来光顾。
商业街中怎么能少得了小吃?
对于叶安这个吃货来说,在信陵坊中开发常饮业务实在是手到擒来,烤鸭,火锅,铁锅炒菜,面点小吃,高汤馄饨,豆腐脑?等等这些都会成为这里的特色。
他的教学方式也是简单,把立契且想要做餐饮生意的人家都召集过来,根据各家情况,甚至是劳动力的多少进行单独的教学授课。
整个信陵坊的人家几乎都与侯府立契了,排除张寡妇家,崔长发家,以及那些与秦慕慕学制衣的人家外,剩下的人家中有一半都来了。
其实这些菜色很简单,甚至连炒菜这东西都是看一遍都会的,但想要把味道做好,就要自己花心思了。
至于信陵坊的北面最深处有一家铁匠铺,严老栓的铁匠手艺号称东京一绝,虽然是他自封的名头,但他的铁器确实好,但他家也与侯府立契了,原因无他,只是因为叶安能给他更高的炉火温度!
这在严老栓的眼中几乎是铁匠安身立命的本事,娴熟的打铁经验让他早已对炉火的重要性知之甚详,不光是事半功倍,更是因为高温炉火能够更多的去除铁器中的杂质。
严老栓这个一辈子与铁器打交道的人,毫不犹豫的便答应与侯府立契,即便是他家的老婆子不同意也没用,一项在婆娘面前俯首帖耳的人,爆发了男人的阳刚,虽然被左邻右舍笑话,但他却无所谓。
于是叶安便把一个简单的秘诀告诉他,用自己发明的鼓风机,而不是用祖传的揎,揎是一种小型皮革鼓风机,原理很简单,就是利用杠杆原理把皮革中的空气吹入炉火中。
但效率低下不说,人还累的半死,用脚踩可不轻松,而叶安做的手摇式鼓风机可不一样,不需要把空气先注入到皮革中,而是直接把空气通过木质的小风扇吹进炉膛,再在炉膛中撒上碾碎的煤粉,于是熊熊大火把严老栓的眼睛都给染红了,抱着叶安的腿便要叫“祖师爷”
打铁的匠人几乎都把骑青牛的老子当作自己的祖师,虽然叶安不知道为什么,但在严老栓眼中,这炉火甚至可以能用来炼丹了,叶安又是道士出身,不是祖师爷是谁?!
铁匠对信陵坊的帮助其实很大,铁锅,铁铲,铁勺子,都是各家所需要的,而且铁器作为生产工具要比木器更为高效。
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