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正好前几天谢宴觉得屋里太冷了,和顾斌进城弄了个炉子。
和谢宴这边频繁使用的情况不一样,顾斌那边的炉子,大多数时候都是灭着的。
顾斌之前还时常带着自己的那群朋友,在他家玩闹。
后面天气渐渐冷起来,打扫卫生就是一个问题。
为了避免这个问题,顾斌直接换阵地,现在白天不是在谢宴这里,就是在村里其他人家炕上。
他自己的屋里,只有晚上才会回去睡个觉。
屋里的炉子里面烧着水。
于月回又在厨房架上锅,按照谢宴说的,开始炒火锅底料。
这次他们准备了不少调料,准备多炒一点,放着慢慢吃。
谢宴和顾斌两个人在另一边切肉。
顾斌拿着个菜刀剁鸡,谢宴准备熬个鸡汤打底,本来是他准备剁鸡的,但被顾斌给抢了过去,没办法,他就只能切牛肉了。
上好的牛肉被切成薄片,纹理清晰,谢宴每一刀都切的非常整齐,一想到它待会会变得怎样美味,切的更加专注,没一会儿就放了满满一盆。
早上就泡好的海带,满满一盆,带着一股淡淡的海腥味,看着就知道吃起来有多脆。
谢宴倒掉原来的水,倒入烧好的热水里又洗了一遍,出来后热热的手感正好,放在案板上,很快就变成了一个个的长条,整齐地码放在盘子里。
冻好的五花肉,切起来手感非常丝滑,一刀下去,肉直接成一个小卷。
其他土豆、豆腐、香菇、泡好的大虾等食材,早已经整整齐齐的码放在盘子里。
还有旁边放着的一大盆土豆粉。
各种食材放了满满一大桌。
看着就让人食欲大增,更不用说空气中弥漫着的香味,经久不散。
在一旁烧火的毛蛋口水已经泛滥成灾了。
偷偷看着锅里的翻滚着的底料,口水都要流到下巴上了。
火锅料一炒好,几人快速的转移阵地到炉子旁,熬好汤汁加上底料,香味渐渐的就溢了出来,把旁边的几人直接香迷糊了,对接下来的火锅更加期待。
定力不足的毛蛋,默默地来了一句,“小姑姑,我想喝点汤!”
其他几人同时“噗呲”一声笑了起来。
这下把毛蛋给笑懵了,他不知道自己的这句话有什么好笑的,睁着大眼睛无辜道:“你们笑什么?”
“这汤现在还不能喝,要等它开了才能喝。”于月回摸摸他的头,“等会开了你要是还想喝的话,我给你找另外一个碗,盛一点给你喝。”
前提是毛蛋还想喝!
毛蛋不解,“为什么不能用这个碗喝呀?”他指了一下面前的这个料汁碗。
谢宴笑着道:“这个是待会吃火锅的碗,你把里面的料汁给喝了,待会用什么吃火锅?”
其实他也被馋的不行!
忍不住一直偷看什么时候才能开啊!
真的是等的好着急!
还专门查看了一下火,是不是火太小了。
终于水开了,谢宴急切的把牛肉下到里面,对另外几人道:“牛肉熟的快!”
“很快就能吃!”
“而且我下了八块,一人两块。”
“都不能抢对方的哦!”
绝对公平公正。
另外几人都点点头,拿起筷子直勾勾的看着沸腾的火锅,等牛肉熟。
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