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老头絮絮叨叨的往摊前的炉子边上走。
“常言道,儿行千里母担忧小老儿也有个他这么大的娃娃看着娃娃忍饥挨饿的,小老儿就想到了自己的娃娃”
走到炉子边上,小老儿用手里的干毛巾,细细的掸了掸剁肠子的肉墩子,然后直起腰,看着周遭那些火热的小摊子,眼中涌起了浓浓的羡慕。
再回头瞧了瞧自己卤了一锅的肠子,没卖出去一碗,忍不住长叹了一声。
“哎”
就在老头叹气的时候,三个人影出现在了摊子前。
老头脸上立马流露出了一丝笑意,“客观,您要点什么”
话说了一半,老头脸上的笑意就黯淡了下去。
眼前的三个人,一个个穿着都不凡,肯定不是普通百姓。
大户人家,没人愿意吃肠子这种下贱的东西,他们总觉得这些东西肮脏。
老头在这摆摊两日了,那些闻着香味过来的富贵人,多不胜数,可是一听到是肠子做的吃食,一个个便掩面而走。
这让老头心里很不是滋味。
“三碗葫芦头”
杨七喊了一声,自顾自的就坐进了摊子里。
老头闻言,先是一愣
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,脸上并没有显现出喜色,而是忐忑的问道:“这位客官,小老儿这葫芦头,可是用肠子做的”
刚坐下的杨七听到这话,微微挑起了眉毛,笑道:“少了两个肠头,我掀了你的摊子”
老头一听这话,乐了。
能说出这话,就证明杨七是一个行家。
“小老儿用的可是孙家老店的秘方,差不了您等着”
丢下了这句话,老头就赶忙扑到了火炉旁去弄泡馍。
没一会儿,老头弄了三碗热乎乎,油汪汪的葫芦头泡馍,端到了杨七三人面前。
放下了葫芦头泡馍,老头热情的道:“客观您先等等吃”
老头回到了炉子前,从炉子旁的一个罐子里,捞出了一碟子酱泡的骨朵,端到了桌上。
然后他在桌前搓着手,憨厚的笑道:“这是小老儿自己琢磨的糖蒜,配上这葫芦头吃,很对味。”
彭湃和扎马合青木同时看向杨七。
杨七从桌上的竹筒里拿出了一双筷子,在桌子上跺了跺筷尾,说道:“吃吧”
扎马合青木得到了杨七应允,也不客气,抄起了筷子就开始吃了起来。
彭湃拿着筷子,一脸为难。
杨七见状,笑问道:“吃不惯?”
彭湃尴尬的道:“这肠子干净吗?”
杨七还没有搭话,老头急了,“肠子是小老儿昨日才弄的新鲜的肠子了,大水冲了三遍,又用沸水煮过两遍的它干净着呢,比人心都干净”
杨七瞪了彭湃一眼,“就你话多,赶紧吃,毒不死你!”
彭湃闻言,无奈的翻了个白眼,开始低头吃东西。
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