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蓝莹儿笑看着她们,不说话。
甘婶见蓝莹儿不说话,便道:“一定是哪位好心的小哥哥从宫里带出来的。”
这时又进来五六位帮厨,闻二娘和甘婶忙招呼他们来吃,闻二娘还拿了个盘子,说她男人去市集买菜了,得留下两个给她男人吃,甘婶见此也拿盘子留了二个。
接下来厨房的人陆陆续续到齐了,百来个各式各样的点心没一会便被他们一抢而光,一个个吃得意犹未尽。
“唉!可惜是宫里的东西,估摸着也就能吃着这么一回。”
“能有一回给你吃就不错了,知足吧!”
这时张继三带着两位厨子走了进来,一眼看到桌案上的碟子,里面还有些糕点的残渣,于是问道:“这是哪里来的?”
闻二娘说:“不知道哩!许是值夜班的锦衣卫从宫里带来的。”
张继三一听是从宫里带来的,也不多说什么了,只是想着没留他一块,心里有些不高兴。他一眼横向正准备要做第二锅包子的蓝莹儿,又看了一眼已冒白烟的蒸笼,皱了下眉,走到蓝莹儿身边,冷嘲一声:“手臂这么细,有力气和面吗?”
蓝莹儿眉头一扬,将手握成拳头,手臂弯曲高高举起,转脸看向张继三:“本姑娘我从四岁开始和面,练到如今,十几个年头了,手头上这点力气还是有的。”目光移到粗木棍上,“再说本姑娘加了这个神器,和面就更简单了。”说罢将大盆子里刚揉成团的面团倒在案板上,再用粗木棍配合着手来边揉边压。
她心想,既然要当主厨,气势上就不能输给张继三。
不过她也知道现如今厨房里几十号人是没有人愿意听她号令的,目前她只能单打独斗,所以也不去喊别人帮手,只自己做自己的。
想要征服别人的心,得先征服别人的胃。
这就是她这两天想出来的对策。
而张继三看着她一次性弄了这么多的白面,还能将面揉成团,当真是看得不敢置信。还有这个木棍,因着铁杯是松动的,木棍套在里面自在得很,可随意摆动按压,这神奇玩意儿当真是厉害了。
但他因着是个好脸面的,下不了台来问这木棍是哪里来的法子,于是便抱胸站在案板旁边,,一副悠然自得的模样。
蓝莹儿转脸看向张继三,唇角抽出一个笑:“张师傅,你是有话与我说吗?”
张继三手里把玩着一根青菜,时不时地将叶子扯断了随意丢在地上,“蓝姑娘,你是主厨呀!今日既然来了,我自然得听你吩咐。”
蓝莹儿微笑道:“张师傅,那我的吩咐你会听吗?”
张继三呵呵一声笑:“那得看是什么吩咐了。”
蓝莹儿与张继三相对而站,她头微昂,扬眉道:“张师傅,要不我与你打个赌如何?”
张继三哈哈一笑:“你一个小姑娘,要与我打赌?赌什么?”
蓝莹儿指着堆白面的那处:“就比做早点,因我已做出了一锅,那锅就不算,接下来我再做两锅,你也做两锅,看谁做的好吃,谁就当主厨。”
“不是已经定下了你是主厨吗?我如今是你的下手副厨。”张继三脸有点臭。
“如果你赢了,我向上边主动请辞,将主厨之位还给你。”
张继三眉头微动,一脸不可思议的表情:“如果我赢了,你当真能主动请辞?”
蓝莹儿重重点头:“不过,如果我赢了,你经后就得听我的安排,不许与我为难。”
“好!”张继三一巴掌往满布白面的案板一拍,惹得面粉扬得老高,呛得自己和蓝莹儿连退了好几步。
接下来张继三开始揉面做包子,他动作娴熟,力气也大,一看就是做包子的老手。
不过他做包子和面的法子比较老套,一次性最多只能揉一袋子白面,并且揉好的面团得一个一个地分,分得大小不一,也就没那么好看。另外他还得去准备馅料,馅料这块,他就必须得找帮厨来帮忙了。
其实做馅料十分重要,包子好不好吃就在于馅料,蓝莹儿上回在温宸的书房里吃过这里出的包子,味道很是一般,所以她很有信心能赢。
而张继三看着蓝莹儿做的面团都是铺上了肉馅再卷成长条状,又觉得那份量也过大了,虽然闻二娘在一旁说了到时她会分出来,但光是想想,放在锅里这么大一个的蒸,一定不好吃。
蓝莹儿的肉卷早就做好了,只是为了等张继三的,才没有立马拿出来到饭厅。不过她利用后面的时间,趁着闻二娘的男人买回了不少的猪肺,煮了一大锅的猪肺萝卜汤。
待到两笼包子和两笼肉卷放在饭厅,按着蓝莹儿和张断三定下的规矩,他们在旁边看谁的早点最快被人吃掉。
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