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杜大山摸摸杜九妹的脑袋,语重心长道:“前世已经有了一段不成功的婚姻,这一世,我一定会给你找个好人家。放心吧,你爹虽然没有什么本事,但在你爷爷的帮助下,会尽快成长,保护你们的。”
杜九妹听了,红了眼睛,道:“老爸,你辛苦了。”
“有什么辛苦的,都是为了好好活。”杜大山感慨说道,“对了,家里的桃花酿做好了,下个休沐日,请兰姑娘过来尝尝咱们家的酒。”
“嗯嗯!”杜九妹点头。
因为要酒坊扩大,酒果的需求量会更大,所以杜九妹用去年晒干的成熟透的酒果核育苗,一百粒酒果核才出了十六棵小苗,分别移植到花盆里。杜九妹每天都当成眼珠子盯着,浇水,松土全部靠自己。
经过一个月的努力,就果苗已经长了一尺来高,等到三个月之后,长到三尺高之后,便会结酒果。只是新苗,结的数量很少,只能依靠原本的五棵两米多高的酒果树。
周夫子归来
这些酒果树,经过杜九妹将近两年的精心照料,已经成为成年酒果树,每两个月结一次酒果,数量可观。
但相对于需求量,还是很少,分到每一个大缸里的酒果,更是少之又少。只能增加发酵时间,以此使其充分发酵。这次所用的原料,都是广陵王府的陈粮。根据杜五郎提供的配方,总共酿造了两种酒。
一种是纯的高粱酒,和在杜家村的酒坊酿造的一样。
第二种则是蓬莱春,是杂粮酒,五种粮食做原料,味道更加绵软和醇香,同时酿酒的难度也增加很多!
从女儿的叙述中,对于杜九妹不着痕迹地把好酒的配方交给杜五郎,杜大山,很是欣慰,这丫头做事总算有章法,毕竟杜九妹年纪小,传出去并不能带来实际的好处,只有无关紧要的名誉。
吃一堑,长一智,小九儿变聪明很多,以后应该不会像前世那样吃哑巴亏了吧。
广陵王也经常过来看看,对儿子孙子孙女们的举动有一定了解。
不光庄子上的桃花酿好了,兰姑娘带着杜七妹,杜九妹埋在桃树下深埋的桃花酿也好了。
亲手挖开深埋的酒坛子,擦掉上面的泥土,打开上面密封的油纸,一股浓郁的桃花香飘了出来。
兰姑娘专注地闻着自己做的桃花酿,很是满意,仅仅是从气味,她可以肯定,今年做的桃花酿,比去年好多了。可突然鼻孔里,闻到一股更加浓郁的香味,比她桃花酿更香。
今年师傅不在,旁边只有杜七。杜九做的桃花酿!难道是她们的桃花酿这么香?
兰姑娘抬起头,问道:“七,九儿,那……那是你……你们的吗?”
杜七妹点头道:“是啊,这是我们的桃花酿,走,咱们去尝尝!”
“嗯!”兰姑娘抱着自己的酒坛子。杜七妹也抱了一坛。待会交换品尝一下。
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